九江文史 | 九江瓷市史略（上）

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本篇原刊于2019年版《浔阳商贸》，经浔阳区政协文史委授权转发。全文较长，分上下两篇发布。

自晚清以来人们对景德镇素有“千猪万米”之称（也就是 1 日消耗千头猪、万斗米），可见当时景德镇的繁荣景象。其繁荣局面主要是烧制瓷器而发展起来的。“景瓷”外运出省，主要通过九江，循长江向全国各省扩散。宫廷所需御用陶器，也全由九江出口转运京城。

景德镇瓷器工业虽然高度发展，但与闭塞的交通不相适应，远道而来的商贾，到景德镇采购和运输均有不便。而九江地处江西门户，濒临长江，水路交通极为便利，随着“景瓷”的发展，九江经营和加工瓷器的行业也相应地发展起来了。

九江瓷 图源：7788.com

一、直接采购零整兼营的瓷器业坐商

自前清至民国，九江一直是景瓷的集散地。九江经营瓷业的商人，都是到景德镇窑户直接订购成品或白胎，运到九江储存或加工，各省商贾再到九江采购，远至东三省、新疆、蒙古、青海、西康、宁夏等地的商贾，均到九江采购瓷器。他们只要一到九江，就能采购到所需的商品瓷，如果直接到景德镇，反而摸不到门路。因为各窑户生产的品种单一，要想采购所需各类品种，则十分不便。当时景德镇虽为瓷器的出产地，而市场上花色品种反而不及九江齐全，所以采购人员只愿到九江采购，而不愿去景德镇，于是九江瓷器业便成为景德镇瓷器产与销紧密相联的纽带，他们的业务大为发展兴旺，直到抗战前，九江经营瓷器的业户有夏宝记、宝生祥、扈万兴、瑞荣庆、李永顺、宋同茂、雷德茂、华昌、九江瓷业商店等六十余家。此外，还有一家官僚资本经营的江西瓷业公司。

九江滨江路瓷业商铺

江西瓷业公司资本最大，资金达数十万元，在景德镇还有他自己的制瓷工厂，经营范围也极广泛，包括粗细日用瓷、艺术瓷器等一应俱全。上述私商店铺所经营的瓷器，也各具特色。如雷德茂专营艺术瓷；华昌专营高档细料精彩瓷；九江瓷业商店在景德镇专门定购优质统一规格的白胎瓷，运回九江加工起彩；而夏宝记、瑞荣庆、扈万兴、宋同茂则经营大宗普通日用瓷。这些字号批发业务大，也经营零售，资金较雄厚（夏宝记的资金在十万元以上，瑞荣庆、扈万兴、宋同茂等十来户，资金多的三、五万，少的一、二万不等）。这些业户到景德镇进货极为方便，只要在景德镇开出二十天至一个月到九江兑现的期票，就可在景德镇进到现货。

大中路上的江西瓷业公司

二、集中在矶湾的“驼篮子”们

抗战前九江瓷器业，还有一个最具特色的“驼篮子”，他们的经营销售方式，与前述那些瓷业户大为不同。

他们的经营基地就是“矶湾”，地处西门口往下游约一百米处，靠江边的激流中有一大旋涡。据说因水下矶石形成，故这段滨江路的背街小巷名之为“矶湾”。小巷全长百米许，分上矶湾、中矶湾、下矶湾。在这里聚集着有四、五百户驼瓷器篮子为生的人们，他们分义庆社（都昌帮约四百人）和同意堂（本地帮，约一百余人）两帮的绝大多数都是驼篮子上轮船兜售瓷器的小本营生者，但货源却是自己直接到景德镇购进白胎，运回九江由自己加工起彩后出售。

义庆社起源于清同治年间。当时租界的洋人不准中国人到租界去卖瓷器，因而住在矶湾以北为生的人们，不得不组织起来，并举出社长，以义庆社的名义，有组织地到九江府衙门请愿，要求到租界去卖瓷器。在义庆社员坚决斗争的压力下，九江府只好出面向租界当局商洽，最后洋人有条件的允许义庆社的人进入租界卖瓷器。从此人们认识到组织起来的巨大力量。为了全体人员的共同利益，所以才把义庆社这一组织长期保存下来，并于每年农历三月十五日做财神会（会日）。新入会者还要缴入会费银元八元，并以义庆社的名义购置了一些房产，作为长期经费。后来又从义庆社中分裂出同意堂，并定农历二月二日做土地会（会日），新入会者必须缴入会费光洋十元，以充作同意堂的经费。

九江滨江码头贩卖瓷器地摊

义庆社和同意堂，当时既有五百多户同处于一地，从事同样营生的行业，生活、习惯自然而然有许多共同的东西存在，是一支不可忽视的行业势力。可是这一分为二的两个团体之间，也曾产生过一些磨擦，甚至械斗。结果还是都昌帮的义庆社人多、势大、心齐而占上风。因两方力量悬殊，同意堂方面无法与之抗衡。所以后来械斗也很少发生了。有时上轮船做生意，受到军警的无端阻扰或欺侮，则两帮团结一致，进行坚决的斗争，迫使军警当局作出某些让步。

当时警察局规定义庆社和同意堂驼蓝子上轮船卖瓷器的，每人必须穿上有字号的背心，否则就不准上船。每天停靠九江码头的上、下水大轮（船）有十二条左右，驼篮子赶船出售瓷器的营业额多达两千元上下。他们经营的品种各不相同，本地帮一百余人以出售艺术瓷、雕塑瓷为主；都昌帮四百余人，有的专卖餐具，有的专卖琢器，还有的出售套具或细瓷等。他们不仅为过往旅客提供了购买江西瓷器的方便，而且也为九江瓷业的特殊经营方式生色不少。

虽然他们的绝大多数都能货真价实，公平交易，赢得了过往旅客的好评，但其中也有极少数人，把破损瓷器用鸡蛋白粘补好，涂以颜料，画上花卉，坑害旅客。这些驼蓝子的虽然都是小本经营，但大都能自己采购，自家起彩，自己开炉。可算是精通本行业务。也有少数专帮别人起彩（彩绘）、烧炉。烧炉又有大炉和小炉之分，大炉乃独家所烧，小炉为大家七拼八凑合伙所烧。

"矶湾“内加工起彩出售瓷器小店铺

三、对外国人的瓷器兜售者

瓷器业还有一批专事同外国人做生意的。如：何祖培、胡三水、方竹轩等。他们的技艺可谓独到、高超，不仅会说外语（一般为英语），而且深谙欧、美、日本人对某种瓷器的爱好。为了迎合其口味，往往能恰到好处地做成生意。他们经常挟一个布包袱，出现在外国兵船上找生意。每当夏季便到庐山找洋人兜售。他们所经营的都是精细的小件艺术品，或仿古、或假古董，其利润可达十倍乃至百倍。他们一般身兼多种绝技，还有一个共同的特点是会做假古瓷，并有鉴别古瓷的能力。他们的知识技能较广，例如何祖培还会磨眼镜，方竹轩又善裱字画，胡三水则精于景德镇各窑户的路数和特点。

未完待续。