北京
央广网合肥9月8日消息（记者周然 见习记者张琳琳 通讯员胡俊）诵中秋诗词，做手工月饼，9月7日上午，为传承中华民族优秀传统文化，合肥市蜀山区井岗镇蜀山社区妇联开展“做月饼 听民俗 诵诗词 迎中秋”中秋节主题活动，辖区数十组亲子家庭参与活动。
“中秋一词，最早见于《周礼》，始于唐朝初年，盛行于宋，至明清时，已成为我国重要的节日之一。”当天上午，蜀山社区志愿者先讲解了中秋节的历史，让大家了解中秋节的由来。
在中秋节，有一道节日美食必不可少，那就是月饼。在本次主题活动上，蜀山社区邀请了专业烘焙师教大家制作手工广式月饼。手套、模具、厨房秤、月饼馅料、饼皮……做月饼所需的材料与工具按照分组一一放在了面前的操作垫上，烘焙老师开始示范如何制作，小朋友们耳朵听着，手也不闲着，开始跟着制作。
小朋友们制作手工月饼（央广网见习记者 张琳琳 摄）
为了添加童趣，活动现场准备的模具有醒狮、锦鲤、小螃蟹等，小朋友看着做好的月饼变成了一个个可爱的形状，都有点爱不释手了。
月饼制作好了，就到了最后一道工序：烘烤。在等待月饼烤制成熟的过程中，志愿者还带领大家开展了一场诗词诵读会。“中秋节，自古以来就是文人墨客抒发情感、寄托思念的重要时刻，留下了许多脍炙人口的佳作。现在我们也来诵读关于中秋的诗词，体验一下古人过节的氛围。”志愿者的话音刚落，一个个小手举了起来，从李白的《静夜思》到苏轼的《水调歌头·明月几时有》，还有“海上生明月，天涯共此时”“举杯邀明月，对影成三人”“人间共赏中秋月，酒社诗家意味长”……伴随着一首首关于中秋和明月的诗篇，月饼的香味儿浓了。
“亲手做的月饼，感觉更美味，我要送给长辈一起分享。”新鲜月饼出炉了，小朋友们都感受到了收获的喜悦。这带着满满“爱的味道”的香甜月饼也将送到辖区部分高龄、独居老人家中。
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