北京
来源：优选消费者报告
今天的朋友圈里，有朋友在转发路透社的一篇深度报道《中国经济低迷或加速肥胖率上升》。
该文的主要论据包括几点：随着中国的基建工程越来越少，近年来数百万工人从建筑和制造业转向为滴滴或货拉拉司机。
同时，消费者只得购买更便宜、更不健康的食品。据大雪咨询公司称，中国快餐市场规模预计将从 2017 年的 8920 亿元人民币增至 2025 年的 1.8 万亿元人民币（2538.5 亿美元）。
同时，在通货紧缩的环境下，家长减少了游泳或其他体育课的学习时间，也使得小胖墩变得更多。
（路透社的图表，显示1990—2022年各国超重人口比例变化）
路透社这篇报道称，根据BMC Public Health 的一项研究估计，到 2030 年，体重相关治疗的费用预计将占中国卫生预算的 22%，即 4180 亿元人民币，而 2022 年这一比例仅为 8%。研究称，这一估计是“保守的”，并未将医疗费用的上涨考虑在内。
路透社是认真的吗？
专业的事还是交给专业的人做，与偏重时政、财经资讯的路透社相比，国际顶尖医学期刊《柳叶刀》对健康更有发言权。
《柳叶刀》今年4月发布了一篇研究报告，该报告由国际非传染性疾病风险因素协作组织（NCD-RisC）与世界卫生组织（WHO）合作进行。
研究人员分析了超过2.2亿名5岁或以上人群的体重和身高测量数据（6300万名5-19岁的人群和1.58亿名20岁及以上人群），代表了超过200个国家。超过1500名研究人员参与了这项研究，以了解1990年至2022年全球肥胖的变化趋势。
该报告显示，由于这30年来中国人在营养上的突飞猛进，中国女性的肥胖率从1990年的2.0%上升到2022年的7.8%，男性的肥胖率从0.8%上升到8.9%。
但即便如此，放眼全球，中国人离担心肥胖还有很远的距离。2022年，中国的女性肥胖率在全球排名第190位（倒数第11位），男性的肥胖率在全球排名第149位（倒数第52位）。
中国人离肥胖焦虑其实还有段距离。
那么具体到中国国内，2017年，中国疾病控制中心发布的《慢性病及其危险因素监测数据》同样显示：北方地区肥胖率明显高于南方；在超重率上，大部分北方省份的超重水平也高于南方。其中，内蒙古、山东和河北的肥胖率最高。
这与南北方饮食习惯有密切关系，南方人的饮食中蛋白质的摄取比例显著高于北方，北方饮食则碳水比过高。
那么肥胖与经济发展真的有关系吗？
解放军总医院第一医学中心教授母义明、陈康曾发表过名为《中国肥胖患病率及相关并发症：1580万成年人的横断面真实世界研究》的研究报告，报告明确指出肥胖与经济水平的相关性，来自人均GDP较低地区的参与者超重和肥胖的患病率较高。
荷兰科学家发表在《自然》的一份研究揭示，经济水平相对较低的人群更喜欢高热量饮食。
因为“面对社会的“无情毒打”，人们往往会选择满足最基本的生理需求从而获得心理宽慰。长期处于被动之中，个体的行为习惯甚至饮食偏好便更容易发生变化。”
经济有周期，不管它如何变幻，自己健康才是我们安身立命的本钱。
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