花 70 万开一家“零食很忙”,到底能不能赚到钱?
他们的加盟费是 5 万块钱,保证金是 3 万块钱。装修的成本大概在 1000 块钱一个平米,我们按最低要求 150 个平米来算的话,装修费就要 15 万。空调、冰箱、货架、收银系统等这些设备的费用也要 15 万。然后他们首次备货的费用在 20 万左右。所以这里全部加起来,在这个阶段你就已经花掉了 58 万。
因为他们这个品牌卖的是零食,这样的门店一定要开设在人流量比较大的地方。那么人流量比较大的地方,150㎡的店铺转让费最少要 5 万块钱。两押一租,我们就说 6 万块钱吧,这里又去掉了 11 万。除此之外,跑来跑去的费用,1 万块钱应该怎么算都不够吧。所以这个门店开业的时候,你的 70 万基本上已经花完了。
他们这个品牌的综合毛利在 18%左右。流量比较好的门店如果是 150 平的话,每天可以做到 15000 块钱左右,一个月下来的营收就在 45 万左右。18%的毛利就是 81000 块钱。那么这 81000 块钱,除去 2 万块钱的房租,再除去 6000 块钱的水电费和其他杂费,再除去 5 个人的工资 25000 块钱,最后一个月下来你还有 3 万块钱的利润。
那么你花 70 万去开一家“零食很忙”的店铺,如果要收回成本的话,这里最少需要两年的时间才能收回成本。在这个大环境都不是很好的情况下,花 70 万去开一家卖零食的店铺,两年的时间就可以收回投资成本,想一想还蛮不错的。这里我们算的是还不错的门店,如果你的店面没有那么好,流量没有那么大的话,这个事情就很难讲了。
如果你的店面也是 150㎡,开支和我们刚才讲的那个差不多,如果你每天只卖了 1 万块钱的话,不要说收回成本了,你可能每个月都在亏钱。
每个月都在亏钱的生意,你能够坚持多久呢?虽然他们有做培训,虽然他们有给你把关,但是现在零食这个行业也是很卷的。他们承诺在方圆 500 米以内只开你一家,这个区域保护在我看来什么用都没有,因为现在做零食的品牌有那么多。“零食很忙”承诺这个区域只开你家。但是别的品牌呢?可能还有十来家,所以这个竞争也是非常大的。
还有他们的单品在 2000 个左右,他们承诺是可以包退包换,但是如果是临期的或者是滞销的,还是需要你自行来处理。那么这一部分是不是也是一个很大的损耗?
所以综合来看的话,你花 70 万去开一家“零食很忙”的店铺,如果你每天的营业额只有 1 万块钱的话,你不但没有办法做到收回成本,而且你可能还要亏钱。当然你要每天能够做到 2 万块钱左右,按照刚才这个开支来算,你当然是会赚到钱的。
所以我只能说投资有风险,入市需谨慎。
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