距离中秋还有半个月,各大超市售卖的月饼已陆续上架,提前抢占市场,今年的月饼和往年的比起来,品种繁多,还主打“亲民”,在提升了产品品质的同时降低了价格。
在亨源通超市的月饼销售区,记者看到货架上的月饼琳琅满目,有品种多样的散装月饼,也有包装精美的盒装月饼。
亨源通超市办公室主任 郑烁
今年中秋佳节前一个月的时间,我们超市就针对月饼这种季节类的商品进行了采购选品、上市。相对于往年来讲我们采购的月饼更加的亲民,礼盒类月饼的价格从几十元到两三百元不等,散装类月饼从5元左右到10元,能够针对于不同的消费群体进行选择。
与去年相比,今年超市在品种上作了补充,除了有广式月饼、苏式月饼、京式月饼外,还有云腿月饼及酸奶月饼。
亨源通超市办公室主任 郑烁
相对于以往传统的比如说五仁口味来讲,今年我们新增了礼盒里有一个云腿口味的月饼,是肉馅咸味的。还有新疆酸奶口味的月饼,更加适合于小朋友口味。然后散装的月饼种类大概有几十到百种,不管是甜的咸的都有符合了咱们的一些不同群体啊,不同年龄段里的消费选择。
月饼是传统美食,深受大家的喜爱,为此亨源通超市也推出了超市自制的手工月饼。
亨源通超市办公室主任 郑烁
我们还推出了自制的月饼,除了有老年人喜欢的五仁类口味的一些月饼,还有年轻人喜欢的港式的,比如说生椰拿铁、生椰斑斓之类的月饼,还有小朋友喜欢的一些流心月饼,包括契合于我们许昌本地市花的莲花形状的月饼。然后都是可以供大家去更多的精选,这月饼都是我们自己面包房,纯手工制作的。
随着越来越多人追求健康生活,少盐、少糖、少料已经成为大家的饮食习惯,今年超市也推出了少糖或无蔗糖的月饼,满足广大顾客的需求。
亨源通超市办公室主任 郑烁
适合各种人群,包括还有一些糖尿病人、老年人不能吃糖的一些顾客群体。我们有自己的无蔗糖月饼,对于零蔗糖的月饼,我们推出了有四种口味,比如说有黑米、麦仁的等等这些口味的月饼。
月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗,中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼虽然好吃,但莫贪嘴,因为月饼属于高热量的食物。
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来源:许昌零距离
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