陕西
炭疽是一个古老的疾病，在《黄帝内经》《圣经》中都能寻得踪影。
19世纪中叶，科学家首次从感染绵羊的血液中发现了炭疽杆菌，从而揭开了炭疽的神秘面纱。
低倍显微镜下的炭疽芽胞杆菌菌落形态
图片来源：中国疾病预防控制中心
炭疽是个什么病？
现代医学认为，炭疽是一种叫做炭疽芽胞杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病，主要流行于牛、马、羊等草食动物中。
根据感染途径不同，人类炭疽可分为皮肤炭疽、肺炭疽和肠炭疽3种主要原发病类型，部分患者可发展为炭疽性败血症和脑膜炎。
高倍显微镜下的杆状菌体及芽胞
图片来源：中国疾病预防控制中心
各类炭疽疾病中，以皮肤炭疽最为常见，占全部病例的95%以上。皮肤炭疽病变多见于面、颈、肩、手等裸露部位皮肤，表现为局部皮肤的水肿、斑疹或丘疹、水泡、溃疡和焦痂，疼痛不明显，稍有痒感，及时治疗病死率小于1%。
而炭疽之所以得名，也是因为皮肤炭疽患者在感染部位形成干燥黑色的焦痂，形如“黑炭”。
传统上，我国的人间炭疽多发生在西部农牧地区，以农、牧民为主。
但随着近年来畜牧业的发展，牲畜交易和流动的增加，或受高温和洪水等异常气候因素的影响，在一些地区也开始出现了动物及人间炭疽疫情。
炭疽的感染途径』
炭疽患病动物和死亡动物尸体是炭疽的主要传染源，患病动物的血液、粪尿排泄物、乳汁、病死畜的内脏和骨骼等可含有大量的炭疽芽胞杆菌，人在宰杀、剥食病患动物时，或者接触了可能被病患动物的血液、排泄物等污染过的物品时，该细菌便可能通过皮肤上的微小伤口进入体内，引起感染，这也是最常见的皮肤炭疽类型。
炭疽还可以经口感染，主要是摄入了含有该菌的污染食物引起的肠炭疽，这多与饮食习惯和食品加工有关，如未经高热加工处理的风干牛肉等。
炭疽还可因吸入污染有炭疽芽胞的尘埃和气溶胶，引起肺炭疽，这种感染很少见，最常在皮毛加工厂的工人中发生。
如何预防炭疽？
最重要的一点就是不接触传染源。炭疽的传染源主要是病死动物，发现牛、羊等动物生病或突然死亡，不接触、不宰杀、不食用、不买卖，立即报告当地畜牧兽医部门，由该部门进行处理。
从事屠宰和皮毛加工等职业人员应在操作时佩戴口罩和戴手套等相关防护，避免可能的病原菌经皮肤或吸入引起感染。
若发现自己或周围有人出现炭疽的症状，应立即报告当地卫生院或疾病预防控制机构，并及时就医，同时协助专业人员收回可疑的动物产品，以免引起传染源的扩散，造成更多的动物和人感染。
一般群众很少有接触到病死牲畜的机会，从正规渠道购买牛羊肉制品，有检疫和食品安全保障，烹饪时煮熟煮透可放心食用。
但不要从街头小贩等非正规渠道购买、处理、食用来源不明的畜肉和下水，更不要去分食已知的病死畜肉。
如何治疗炭疽？
炭疽是可以通过抗生素进行有效治疗的，青霉素是首选药物。
皮肤炭疽的治疗不难，除了使用抗生素外，只需要简单的创面处理措施。其他类型的炭疽病情一般复杂并且较重，需要根据具体情况对症治疗。
炭疽病人治疗的关键在于早发现、早诊断、早治疗，任何延误都可能导致严重后果。
有可疑的病死畜接触史，出现相关症状后，应该去正规的医院就诊，并告知医生病死动物接触史，以便得到及时正确的诊断和治疗。
来源 ：中国疾控中心
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