山东沿海正式开海，第一口“鲜”何时到济南？

“现在上岸了多少？”“第一车多久回来？”9月1日12时，为期4个月的黄渤海伏季休渔期结束，山东沿海开海的消息传到了济南。在济南海鲜大市场，批发商、零售商们“摩拳擦掌”，盯紧沿海秋捕动态，等待出海渔民带货上岸后，向济南运回第一车“鲜”。

受天气影响

第一车“鲜”延迟到达

9月2日凌晨0时，记者来到济南海鲜大市场，开海12小时后，市场逐渐热闹起来，北侧的零售商开始清洗水池，腾空箱子，准备迎接开海后陆续到达的海鲜。在北侧第一排的零售商中，最兴奋的是卖螃蟹的商家。“山东沿海的梭子蟹正当时候。”商户林先生这两天没敢要太多养殖的虾蟹，就等开海后的食材进入市场。“很多顾客都等着开海后尝鲜，这几天养殖的海产不怎么受欢迎了。”林先生说，有不少老主顾向他打听本地海鲜的到达时间，迫不及待地想吃上开海后的第一口“鲜”。

海鲜市场内最常见的就是小三轮带着货物从各个摊位前穿梭，货车在市场外卸货后，会有商户根据订单自取。目前，开海后的第一车“鲜”尚未到济，海鲜市场的货源主要是养殖类海产以及外省海产。

2日凌晨1时，从零售区到批发区，随处可见商户在清理自家装鱼虾的器具，还有商户在焦急地打电话询问沿海捕捞情况，确定第一车货的到达时间。“去年这个时候，第一车海鲜已经进济南了。”批发商吕先生告诉记者，去年开海后，第一车海鲜当天晚上就从沿海向济南发货了。“近几天海上有大风，出海渔船没有之前那么多，捕捞上来的鱼虾也少，货没有那么足。”吕先生称，他家的货车已经在海边等着进货，大批量的海鲜上岸后，就会返回济南。“从目前的天气情况看，第一车海鲜应该在9月3日到达。”

海上出货减少

价格起落还是未知数

除吕先生外，海鲜市场其他批发商也在等待第一车“鲜”到达。“老板1号一早去的海边，每年这个时候就像过年一样。”王会水产工作人员闲暇之余，讨论起今年第一车海鲜会是啥。“第一车看到啥拉啥，可能是虾蟹，也可能是鲜鱼。”

记者在走访中了解到，今年开海不同于往年，受到天气影响，第一车海鲜到达济南的时间普遍较晚。针对市民关注的价格问题，不少商家表示，按照惯例，开海后海鲜价格会降低，像梭子蟹就会比之前养殖的品种便宜。比如现在养殖的梭子蟹每斤在40元到80元不等，去年开海后的梭子蟹价格大多控制在30元到70元间。

开海后就可以吃到便宜海鲜了吗？有商家对此表示担忧。一位零售商告诉记者，海鲜价格与产量以及当天捕捞情况密切相关，会有浮动，而且本地部分品种向来比外省价格高，加上近期天气不好，最终价格会不会降低尚未可知。“产量小价格就高，就看这几天能秋捕到多少海产了。”

来源：齐鲁壹点