山东
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齐鲁网·闪电新闻9月1日讯9月1日中午12点，黄渤海海域正式“开海”，大量渤海对虾也即将上市，渤海对虾做法多样，闪电新闻推出“开渔寻鲜记”，今天为您推出一道创新菜品：黑松露花雕蒸牡丹虾。
渤海对虾是十足目对虾科对虾属节肢动物，又称大虾、明虾。主要分布于渤海、黄海一带。渤海对虾个体大、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富，是一种珍贵的海味，被称为“东方对虾”，渤海对虾以体硕鲜嫩、营养丰富而蜚声中外，历来是“天然渔场”渤海渔业的支柱。结合黑松露、花雕酒等食材，今天推出创新菜品：黑松露花雕蒸牡丹虾，戳视频看制作过程。
闪电新闻记者 郝爱印 陶晓东 龙口融媒 卢岩 报道
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