北京高铁3小时，是新晋演唱会之城也是千年龙城

很长一段时间里，提起山西，大家想到的只有煤炭。黑金是上天赐予山西人的财富，而深厚的历史文化积淀才是几千年来三晋大地上的居民不断创造出的宝藏。想了解山西，太原无疑是最佳起点。

太原，这个存在感不高的省会城市，却因为明星的频繁光顾一次次登上热搜。近两年，薛之谦、邓紫棋、五月天等越来越多的明星在此举办演唱会，太原获得了不少关注，并成为了新晋的演唱会之城。

高温暑热被太行山隔绝，平均海拔800米的黄土高坡上只有清爽的风。夏末秋初，正是探访太原，了解山西最好的季节。

9:30—11:30

晋祠

山西的起源，必须从晋祠说起。晋祠的历史比太原城还要悠久，它见证了晋阳城的发展与毁灭，成为追溯太原历史的重要根源。

3000多岁的周柏一直在这里，围魏救赵的智伯渠也在这里，唐太宗李世民御制的《晋祠之铭并序》碑同样在这里。

晋祠 | ©图虫：行知五洲

一进山门就看到99年动画版《西游记》中孙悟空大战二郎神时变成的小庙——水镜台。这座明清戏台为典型的山西建筑样式，前台是明代建造的卷棚式屋顶，后台为清代补建的重檐歇山顶，戏台上悬晋祠三匾额之一的“三晋名泉”。

《西游记》中，孙悟空变换而成的小庙就是水镜台 | ©图虫：侣行自驾游

晋祠跟《西游记》的缘分深厚，86版《西游记》第18集祭赛国也是在此取景。国主摆宴席的地方是宋代遗物“鱼沼飞梁”，这座精致的方形荷叶鱼沼的古桥建筑是中国最早的水陆立交桥，被梁思成先生断定为海内孤例。

中轴线上的主殿圣母殿是晋祠三宝，由宋仁宗下令建造，殿内的43尊侍女彩塑又是晋祠三绝，殿前八根木雕盘龙廊柱更是弥足珍贵。每条龙怒目利爪、鳞片分明，雕的栩栩如生。

圣母殿雕龙 | ©图虫：秋影随风

12:00

打卤面

匆忙旅行的中午最适合“咥”一碗打卤面，每个太原人心中有自己的打卤面天花板。居民区附近随便找家小馆子，都不会太差。十块钱就足以吃到一碗配料丰富的打卤面，勾了芡的卤子里有韭菜、木耳、豆干、肉丝或肉片、黄花菜、鸡蛋、香菇等等，每家的配料会略有不同。

面必须是劲道的手擀面，要是看到机器压面绝对让本地人气得掉头就走。

打卤面 | ©迎泽发布

13:30—15:30

天龙山石窟

晋祠公园旁边，只需花5元钱乘坐旅游专车便可直通天龙山石窟。来看石窟的人并不多，山顶一段盘旋至云端的网红公路却着实吸引了不少游客。

汽车宛若游龙穿梭于龙山，视野随着车辆前行不断变换，太原城、晋阳湖和周围的崇山峻岭交错出现在眼前。

漫山阁 | ©图虫：变得更好fhr

2020年央视春晚上特别展出了一件流失日本近百年的佛首，便是来自天龙山第八窟的北壁主尊。

想起曾有朋友问我，天龙山石窟到底值不值得去？我说，我很难回答你，我怕你失望，怕你难过，因为天龙山石窟到处是这样失去佛首的雕像。

失去佛首的雕像

天龙山石窟历经千年风霜，仍可一窥北朝遗风。公元532年，东魏丞相高欢作为实际掌权人，却常年居住在晋阳，天龙山便是他选定的避暑胜地，下令在此建造夏宫、开窟造像。

东峰的第2、3窟内保留尚算完好的菩萨像，能感受到北魏的“瘦骨清像”之美，动感的线条刻画出衣袂飘飘的仙气；高欢子孙陆续开凿的第1、10、16窟造像，又受到南朝顾恺之的画风影响，注重对肌体结构的写实，成为独树一帜的北齐艺术风格；而第8窟则代表了隋代石窟和造像的艺术巅峰，上承南北朝的端庄慈祥，下启唐风之雍容丰腴。

如今保存最完整的只有漫山阁中的盛唐造像，上层是8米高的弥勒大佛坐像，下层中间是高达11米的十一面观音立像，两侧分别为文殊和普贤菩萨。抬头仰望观音慈悲的面容不禁凝神屏息，我试着想象它是否也会为石窟百年前经历的劫掠而哀伤。

第八窟佛首

下山后，一定要去博物馆里亲眼去看看那尊被盗的佛首，了解日本盗凿天龙山石窟的历史。当看到其他流失散落在美国、瑞士、荷兰等国的佛首复制品，内心无比悲凉。

何时能让它们都回归故土，是吾辈应当努力的课题。

16:00—18:00

太原古县城

太原，有2500余年的建城史，那时它叫另外一个名字——晋阳。晋阳城位于今天太原市区南部，“围魏救赵”“赵氏孤儿”等历史故事就发生在这里。

地处草原与农耕文化交汇处的晋阳城，自古便是兵家必争之地。

太原古县城全景 | ©太原市文化和旅游局

太原亦称“龙城”，并非因李渊父子在此起兵而成为大唐的“龙兴之地”。实际上，从汉代起许多皇帝的出生或封地都在这里，继而在此崛起成就霸业，五代后晋阳更是成为开国皇帝的温床，久而久之就被传说是“龙潜之地”。

公元979年，历经十年久攻不下的晋阳城在宋太宗赵光义与辽国援军的共同围攻下终于沦陷。十日后，赵光义火焚晋阳城，并以水淹之，曾经固若金汤的千年古城从此销声匿迹。

赵光义烧毁晋阳城后，修筑平晋城，并全部采用丁字路口，意为钉死“龙脉“。

天开文运

太原古县城被认为是晋阳城“城池凤翔余”的建筑格局延续。电影《满江红》在此取景后，这里才真正火起来。古城实为明早期太原县城，文庙、县衙、玉皇庙等均为历史建筑。

太原古县城满江红影视基地 | ©《满江红》

18:00—19:30

太原植物园

龙山附近也不全是文物古迹，昔日煤矿区改造成的太原植物园，得到了昆凌的青睐后迅速蹿红。庞大的热带雨林馆和沙生植物馆里可以观赏到大腹木棉、猴面包树、油橄榄等难得一见的其他大洲植物。

日落前，星空电梯口早已排起了长队。只待亮灯时分，集体奔赴一场浪漫之约。科技打造的未来感，随着电梯升起仿佛穿越星际。

太原植物园的独特设计

20:00

太原面食店

就像大多数城市那样，真正好吃的平价美食都集中在老城区。位于解放路口的太原面食店是老太原人心目中不可撼动的存在，哪怕搬离老城区也会专程来打包几十个烧麦给全家人。

招牌的猪肉大葱完全没有令人不适的异味，不愧是传统经典的味道，连三鲜烧麦在其面前也黯然失色。

牛羊肉蒸饺 | ©《人说山西好味道》

店里还汇集了一些日常山西面食：莜面栲栳栳、粗粮打卤面、刀削面。一楼售卖各类饼子和点心，一窝丝、孟封饼、麻酱饼等都是家里常吃的主食。

要说味道嘛，当年能让启功老先生为其题字的馆子，能不好吃吗？

8:00

郝刚刚羊杂汤

不少太原孩子的童年“噩梦”，就是被家长带着来这吃早餐。全因这是属于老一辈的饮食习惯，他们出生在艰苦贫瘠的年代，成长于严寒的地区，早上一碗羊杂汤贡献的是一整天满满的能量。

起先回民在杀羊后并不吃羊下水，但发现这些被遗弃的下脚料常被附近饥民煮食，于是有头脑的店铺在羊头汤里放入切碎的羊下水，佐以姜为主的调料，加工成香气浓郁的羊杂汤。

郝刚刚羊杂割 | ©迎泽发布

9:00—12:00

山西省博物院

山西省博物院作为有百年历史的国家一级博物馆，汇集了全省各地市共50余万件藏品。这其中我认为最独具特色的一件便是虞弘墓出土的汉白玉石椁，它也被评为1999年全国十大考古新发现之一。

汉白玉石椁上雕刻的人物服饰、器皿、乐器、舞蹈内容以及花草树木，均取材于波斯和中亚诸国涉及祆教内容，是我国与中亚古国文化交流的最佳佐证。

虞弘墓汉白玉石椁

虞弘是1400年前随着丝路来到万里之外古晋阳的一个粟特人，也是隋唐时期民族融合与世界连接的缩影。这些在馆藏的胡傅酒樽、胡人吃饼骑驼俑、黄釉胡人双瓣纹扁壶等展品上都可窥见。

佛风遗韵展厅中的佛造像，更是有不少重量级展品，浓缩了北朝至明清1500余年间山西地区的佛教艺术。每次来山西省博，总觉得时间不够用，泡一天也只能看个皮毛。

胡人吃饼骑驼俑

12:30

牛羊小馆

漪汾桥边的牛羊小馆，是一家很有个性的馆子。前几年被某美食up主带火后，反倒从美食平台撤出，拒绝任何评论。坚守自己的味道和老顾客，不为流量而改变。

每次从省博逛个大半天出来，必须专程走几百米来一笼羊肉烧麦回血。如果是早上进博物馆，则会来一碗羊肉汤。粉粉的羊肉汤，没有丝毫膻味，每一片羊肉都齿颊留香，汤里的粉条糯糯滑滑，足以让人饱餐支撑几小时的博物馆之旅。

羊肉烧麦 | ©图虫：马多

如果到的足够早，并且真的好奇，倒是可以试试“头脑”。

这是由明末清初著名文学大家傅山发明的滋补药膳，由羊肉、煨面、黄酒、长山药、黄芪等八种食材配制而成，以腌韭菜做引子，这款太原独一份的早餐被外地人形容为“比豆汁更恐怖的食物”。

太原烧麦配头脑

14:00—15:00

纯阳宫

山西古建筑博物馆一度改名为山西省艺术博物馆，不过我们更习惯叫它纯阳宫。这里原本为数百年历史的道观，观内主要供奉吕洞宾，“纯阳”正是吕洞宾的号。

这座集庙宇和园林风格为一体的五进院落，内有亭台楼阁，门前有四柱三楼木牌坊，第四进院落为九宫八卦院，堪称道教建筑文化中的优秀范例。

纯阳宫梁上木构建筑

一进院，回廊下成群的汉唐时期石佛造像和古碑就这么摆放着，只有其中一件中国首批禁止出国展出的文物——“唐代涅槃变相碑”前加了一些“禁止触摸”的保护措施。

涅槃变相碑身以佛祖涅槃变相为中心，雕饰佛祖涅槃前后的情景和佛传故事。位于底部的《弥勒降世》图才是全碑主旨所在，隐喻武则天就是降入尘世，拯救苍生的弥勒佛。

唐代涅槃变相碑

15:30—16:30

晋商博物院

几年前省政府从督军府搬离，我们才得以走进这座民国时期阎锡山的督军府一睹当年建筑的风采。

这间博物馆多数展品跟晋商关系不大，反倒展出大量的青铜器、佛像、钱币等。最值得看的还是督军曾经的起居室，还原了当年的主人生活，陈设精致典雅，相当有品位。院内有座新修的听雨楼，是午后休憩喝茶的好去处。

晋商博物院内

17:00—18:30

食品街钟楼街

新修的钟楼街已经抹去了昔日的记忆，那样灰暗的街道如今焕然一新。

老鼠窟元宵等老字号保存完好，一些主体较为完整的晚清至民国时期建筑得到修缮，如毡房巷门楼、民国日报社、说书楼等，又复建了乾和祥、开明照相馆等一批民国建筑。

夜晚的钟楼街更令人惊艳，夜色虽美，只是吃饭着实有点贵。想品尝当地小吃不如就近去钟楼街西口的食品街里寻找。

毡房巷门楼

这样一一回味着太原的两天之行，才发现这里的宝藏真的说不完。还有没说的文学大家诗人王维、王昌龄、王之涣，名相狄仁杰、小说家罗贯中……

太原，真的别再那么低调了！

文/张甜

图/张甜（除文中标注外）

编辑/Tasia

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