北京
本报记者 施 钰
武夷山市茶景村的共享茶厂。 曹林宝摄
摇青区、炒茶区、揉茶区、烘干区……走进福建省武夷山市上梅乡茶景村的共享茶厂，各生产流程区域排布有序，干净整洁。
不过，和其他茶厂不同的是，这里的车间墙壁上，多了些充满童趣的贴画或黑板报。“没想到吧，这里曾是我们以前上学的教室，现在被改造成了茶厂。”今年32岁的茶景村党总支书记、村委会主任周云飞介绍。现在的茶厂原是建于1995年的茶景村小学，为提升教学条件，学校自2014年起被并入乡里的小学，村里的校舍也就闲置了下来。
此前，武夷山市组织各乡镇摸排乡村闲置资源，周云飞关注到了这个校舍。“小学占地9.6亩、建筑完好，村里再上哪找这么大一块地方？”周云飞决心把这里改造再利用。
改造成啥？村里开会讨论，村民达成统一意见：“建一座茶厂，大家都能用上!”茶景村有约100户茶农，茶青年产量约50万斤，却只有两个茶叶加工作坊。“大部分青叶只能直接卖掉或者运到外地加工，运输过程中青叶发酵，影响茶叶品质，往往卖不上价。”茶农们为茶叶加工场地和设备发愁已久。
说干就干，周云飞联系教育部门，签订了茶景村小学校舍的代管合同，正式接管校舍。同时，广泛听取茶农建议、走访周边茶企后，申请专项产业发展资金购置了16个摇青桶，以及揉茶机、炒茶机和烘干机等智能化机械设备。
设备购置齐全，仍需把校舍内部改造提升成适合茶叶生产的场地。算来算去，资金还差不少。
“想办法争取资金。”茶景村驻村第一书记曹林宝注意到，村里还能通过项目比选，争取“省级壮大村集体经济”项目资金。制作可行性方案、突出项目优势、填写申报材料……经过层层评选，曹林宝争取到了60万元资金，用于改造基础设施。
共享茶厂顺利建成，于去年正式投产。“村里茶农都能用茶厂的场地和设备制作半成品的毛茶，而且比市场代加工收费约低20%。”周云飞说。
然而，新的问题又出现了。头一年制茶季，由于缺乏管理经验，现场秩序混乱。人多的时候，有的茶农当天都做不上茶。
加强管理运营，才能让茶厂更好服务村民。周云飞和曹林宝吸取经验教训，商量着推出预约制度。在制茶季的前一个月，村里就通知茶农，商量好采收和加工时间，制定茶叶加工排期表，实现错峰使用。“今年制茶季，大家干起来顺手多了。”周云飞说。
有了专业设备与成熟的制茶工人，茶景村的茶叶品质明显提升。“茶景村种出来的是高山茶，能不能帮乡亲们把茶叶卖个更好的价钱？”曹林宝动起了脑筋。跑完工厂，曹林宝和周云飞又跑起了市场。村里主动联系对接各大茶企，并邀请收购商来茶厂实地考察。
“家门口就能做茶、卖茶，茶青也能卖上合理价格了。”村民们算了一笔账。共享茶厂投入使用以来，村集体累计增收约15万元。“为乡亲们服务，应该充分利用好村里的资源，满足大家的期待，扎扎实实办好实事。”曹林宝说，“接下来，我们还要再听取群众意见，最大程度发挥场地用途，为村民提供更多便利。”
《 人民日报 》( 2024年08月26日 13 版)
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