上海
2024年的第237天 -
嘉定明日天气 晴 27℃-35℃
是的，南翔也有烤全羊了
而且是碳烤的！
昨日嘉定正式出伏，但“秋老虎”依然DPS很猛
此时此刻，一大份鲜美的羊肉，
配上几碗热腾腾的羊汤，感觉不要太美哦
这家店就位于南翔翔立方里面，电影院旁的阿福。每到入夜，这边广场上就坐满了人，实在太热闹！
而大家最希望品尝的，一定是这里主打特色的烤全羊和烤羊腿。老板说，他们家烤羊的羔羊都是最快速度的“新鲜”，所以一定要提前预约！（下图右下角是“出场”时间戳）
阿福家的羊肉到底有多新鲜呢？
据了解，每天晚上11点，羔羊宰杀后送达上海南翔的工厂，在南翔科盛路做鲜羊分割后，不仅阿福门店会使用，更是同步供上海各大品牌店牛羊肉。
最关键的是，为了确保了食材的新鲜度和口感，羊肉从屠宰场抵达餐桌，不超过20小时！
鲜美的羊汤
有几道菜，小编特别喜欢，比如一定要先来碗羊肉“头汤”，实在太鲜了，也为后面吃羊开了胃。
好羊肉汤无需过多修饰，只需一把盐，就能让汤头鲜美无比。因此，阿福家的羊汤，不似一般羊肉店中羊汤的奶白浓稠，而是清澈透亮、原汁原味，且无丝毫的羊膻味。
整羊切割的羊排和羊腿
阿福家的碳烤羊腿和羊排，同样拒绝使用市场上的冷冻肉，都是选用新鲜整羊分割下来的羊腿和羊排，现点现烤，搭配专人一对一的贴心服务。
就像享用片皮鸭一样，每一片羊肉都烤得恰到好处，外皮金黄酥脆，内里肉质多汁鲜嫩，散发出诱人的香气。
360°旋转烤箱的温度恰到好处地锁住了羊肉的天然鲜味，每一口都能感受到来自草原的纯净滋味。
搭配特制的酱料，更是增添了一份独特的风味，让人回味无穷。
老板说，他们家羊肉之所以好吃，最重要的原因还是因为羊肉精选自优质草原羔羊，它们喝着清澈的草原水，吃着丰饶的百草料长大，因此肉质非常细嫩。
嘉定团建的好地方
阿福羊庄有多个用餐场景，主要是：泡泡屋、半开放室外餐厅、一楼大厅、二楼包间、以及野餐区域。室内室外共计1200平，皆可畅享美食。
更有KTV和掼蛋游戏等娱乐设施配合网红打卡地、小酒馆，让朋友、家人、同事间的聚会更加丰富多彩。
同时，这里也是很多女孩子们喜欢打卡拍照的地方。
经济实惠烤全羊套餐
趁着伏过秋爽的傍晚，现在来这里，有经济实惠烤全羊套餐，团建的朋友们不要错过哦。
对了，差点忘了，现在进店即送新鲜羊汤哦！
编辑 | 立青 皮皮虾
摄影 | 鱼香
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SHareGreat
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