广东
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日前，深圳市光明区马田街道“民生微实事”项目——“舌尖上的粤味文化传承活动”在深圳市智理技工学校举行，活动吸引了30余名居民参加。据悉，本次培训旨在通过技能培训让居民掌握一技之长，拓宽就业渠道。
本次活动主要开展中式面点的技能教学培训，课程采取理论学习+实践操作的方式，学员们在老师的指导下，动手体验中式面点制作的完整流程，老师对每位学员的作品进行了点评，既肯定学员们的努力和成果，也指出了需要改进的地方。
据悉，本次培训班活动共有5天课程，均在周末进行，内容涵盖了包子、饺子、煎堆等中式面点制作，并在最后一天举行了技能竞赛。培训结束后，主办方还将组织学员参与职业能力认定，提升其就业竞争力。
采写：南都记者 王睦广 通讯员 麦凤儿
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