湖北
大家好，今天继续武夷岩茶的评测，评测品牌是岩湶号。
武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，外形壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。
武夷山岩湶号是一家集茶叶种植生产、加工制作、经营销售、茶行业衍生服务软件研发及茶文化传播于一体的综合型茶企。岩湶号热衷于各类斗茶赛以及公益活动，其产品序列中参赛茶、获奖茶有不小的比例。
本次评测的为岩湶号振兴杯复赛茶肉桂，生产日期为2024年，泡袋规格为8.5克，合斤价为1600元。下面我们看看此茶表现。
干茶形态与香气
条索中等，匀整度一般，碎茶少，色泽乌褐带红，显油润度。
干茶的香味较浓郁，品种辛香、糖香明显。温杯摇香后有较浓糖香出现。
冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情况适当增加坐杯时间。
评测指标分项综述
汤色
茶汤为橙红色，较通透，茶汤比较干净，无浊感。
香气
香气浓郁度较好，前调少许桂香，中调花果香，层次不混沌；茶底香、盖香、挂杯香三香较协调，盖香以及茶底香有一定花香；香气丰富度较好。
中段香气浓度下降，桂香果香更凸显，花香弱化，整体层次及丰富度下降，香气整体释放较平稳，尾水也有。
汤感
初始茶汤厚度较好，水路还不错，清冽感不强、净度较好，水感较通透，无杂味。汤感较顺，有一定清晰度，内质不强。中段涩感稍显，汤质基本不变，稳定性较好，汤感协调。尾水饱和度略有下降，汤感依旧较为干净利落。
滋味
滋味较醇，苦涩均不显，滋味清晰度也较好，不拖沓，干净利落。生津回甘快速，强度一般化，持续性较好，回甘有甜度。中段有奶香的滋味支撑，茶气喉韵明显，有清凉感，滋味不降，涩感稍显。尾水滋味内质下降明显。
评测指标走势
指标解析：通过评测图示可见此茶香气浓郁稍显一般，香气释放还算平稳；汤感表现不错，内质释放稳定；苦涩感控制较好，前段稍有轻微涩感；生津回甘表现较好，有强度，持久性不错；水路上细腻较好，质厚一般。
茶底
叶底青中带褐红。少量余香，活性尚可，柔软一般。
综合评价
通过评测我们可以看到这款岩湶号振兴杯复赛茶肉桂品质还不错，香气上有一定桂味，花香果香明显，只是层次感不算特别分明。汤感醇厚，水感较透。清冽感明显。茶气喉韵发挥正常。总体上这款茶口感品质都比较在线，焙火工艺ok。滋味清晰度也比较不错。
以活、甘、清、香为标准，活为中上、甘为中上、清为中、香为中。最终得分为69分，结合目前的实际售价，竞争力稍显一般。
2023—2024虎山行评茶岩茶排行榜
2023—2024虎山行评茶肉桂榜
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