我22岁，凭糖画手艺创业，线下开了多家门店，如今有100多个徒弟

这是我们讲述的第4602位真人故事

你可曾见过用糖浆绘制出来的生动图案？专业地说，这个叫糖画。

而我，22岁的王岐洋，王氏糖画第四代传承人，正是这承载着四五百年历史的民间艺术的传承者。

我自幼跟随父母走南闯北卖糖画，积累了深厚的技艺，后来自己创业。

从线下多家门店到线上新媒体，虽遭遇过质疑，也经历过疫情考验，但凭借对糖画的热爱和创新精神，最终突出重围。

从庙会到央视舞台，再到新加坡参加国际活动，我不断突破自我，力求让更多人领略到这一非遗文化的魅力。期间，我还带着糖画手艺走进校园，温暖了特殊儿童的心灵。

如今，我的徒弟有一百多个了，他们来自世界各地。接下来，我会画遍全球，用糖画绘制出更多更精美的作品，继续弘扬伟大的中国传统文化。

（在央视舞台现场）

我出生在河南商丘，今年22岁。我的太爷爷、爷爷和爸爸都是技术精湛的手艺人，他们精通多门手艺，并且将这些技艺一代一代传承了下来。

爸爸是位优秀的木匠，擅长木工与雕刻古玩。从他手里雕刻出的作品栩栩如生，让我敬佩不已。

而最让我佩服的还是，爸爸在极短时间内就能绘制出精妙的糖画。

逢年过节，爸爸妈妈就带上姐姐和我，到商丘的庙会上卖糖画，那是我最为期待的时刻了。

庙会上人山人海，热闹非凡。玩够了回来，我则会坐在一旁看爸爸绘制糖画。

他先将在家熬制好的糖片加热化成糖浆，紧接着用小圆勺舀起铜桶中的糖稀，以腕力带动勺子运行，随意挥洒在光洁的大理石板上，或提或顿或放或收，速度飞快，一气呵成。

爸爸制作出的糖画形态各异、栩栩如生，我常常看得入迷。

（我入迷地看爸爸绘制糖画）

商丘的庙会结束后，爸爸妈妈会带我们到别的省份有庙会的地方摆摊。我们去过山东、河北、西藏和内蒙古等很多地方卖糖画。

一路上，爸爸妈妈会注意当地的农产品产量情况。如果当地农作物一派丰收景象，那么我们这一趟的糖画生意一定不错，反之亦然。

事实证明，果真就是爸爸妈妈预测的那样，这间接让我懂得了从另一个角度侧面看待事物。

当然收获远不止如此。7岁那年，我们刚到一个新县城庙会摆摊，一群人围了上来。

很多上了年纪的人看着爸爸绘制糖画都发出感慨，表示那是小时候的记忆，已经好久没看到了。也有很多人说从没看过糖画。

爸爸忙得满头大汗，送走一批客户后，很快又围上来另一些人。这时有人想让爸爸绘制出一幅爱心糖画。

我听完，内心累积已久的一个想法冒了上来，我拉住爸爸的衣角，“爸爸，您休息一下，让我来试试。”

（山东特产大蒜）

那时，我会在家里练习画一些简单图案，其中爱心图案是我最常画的。

爸爸看了看我，迟疑了下，最后点点头。然而那股勇气很快下去，我又担心起来，若是画不好那该怎么办？

退无可退，我只好硬着头皮接过爸爸手里的勺子。周围很多双眼睛看着我，我不让自己分心，脑海里想象着爸爸绘制糖画时候的模样，而后手中的动作便自然而然，一气呵成。

那次做得如何我不记得了，只记得客户走后爸爸拍了拍我的肩膀，欣慰地看着我爽朗地笑了。

此后，只要有买糖画的人说要爱心，爸爸就会让我来画。有了第一次尝试，我也更有信心了。

不过，我的发挥不稳定，有时画得太难看，客户抱怨。这时爸爸便来救场，重画一个给客户。

（有时也会发挥不稳定）

事后，爸爸将我没画好的糖画重新加热，融化成糖浆。“岐洋呀，画不好没关系，回去‘熬一熬’又能从头来过了。孩子，做人做事也是一样的道理……”

当时，我并不能听懂爸爸话语里的深意，但爸爸对我的鼓励和教导，让我更想好好学习，将这门手艺牢牢掌握。

爸爸很少用言语来教我如何绘制，他更多时候是让我看着他的动作，让我多些尝试。

手艺很多时候只能意会无法言传，必须下足了功夫，方可熟能生巧，从中领悟到技艺的精髓。

随着时间的推移，我在练习中一点点进步，15岁的时候，我已经能绘制出各种飞禽走兽的图案了。

与此同时，我的脑海里会有很多想象，除了传统的飞禽走兽，我也会画出自己喜爱的一些卡通人物。像奥特曼、小猪佩奇、海绵宝宝等卡通图案。只是绘制上我需要多费功夫去学习，不过我总能乐在其中。

（爸爸将我没做好的糖画重新加热融化成糖浆）

渐渐地，我从爸爸的助手变成了主力军。

每次看到顾客脸上欣赏的眼神以及满意的笑容，我的内心感到了一种无与伦比的成就感。

“岐洋呀，你看同一批糖浆，在你的手中却可能绘制出各种不同的图案，要画出哪种图案是由你的思想决定的，画出来好与不好，那就是由你的心决定的了。”

爸爸对我说过的这些话，让我印象很深。同时，我也开始留意自己绘制糖画时的心境。

慢慢地，我发现当心无杂念、沉浸其中时，画出的图案更生动精美。但如果心情浮躁时，手头上的动作也会受其影响，绘制过程很不顺溜。

同时我还发现，当众绘制的状态和一个人独自练习的状态截然不同。

当心里微微有点压力，内心那份精益求精的渴望越强烈，往往能画出远超自己预期的作品。

（跟在爸爸身边专注学习作画）

而且当我足够专注，心无杂念，技艺更容易有飞跃式的提升。

2020年，我萌生了创业的想法，想在当地开一家糖画门店。

江湖上一直有句话叫“刮风减半，下雨全无”。我想尝试着把糖画搬进商场里，结束摆摊这种靠天吃饭的日子。

我将内心的想法和家人说了，爸爸和妈妈都很支持。

现如今学习糖画手艺的人越来越少了，家人很希望我能将这门传统的精妙手艺传承下去。

但也有不少人考虑到现实问题，担忧我的糖画店开起来难以维持生计，劝我要想清楚了再干。

我当时的想法很简单，绘制糖画让我乐在其中，能靠自己喜爱的手艺谋生，这就是幸福。

于是，我来到了车水马龙的省会郑州，在人来人往的动物园附近找了一家店面，开始售卖糖画。

（在郑州找了一家店面）

正当我满心热情地准备好好干时，没想到暴发了疫情。周围的店面几乎都倒闭了，我的糖画店居然挺过来了。

期间，我将自己绘制糖画的视频发到新媒体号上，得到了很多人的关注。原来有许多人从没听说过糖画，好奇之下，他们都想来品尝一下这好看又好吃的糖画。

更吸引人的是，每幅糖画都是现场绘制，独一无二的，这种感觉让客户们格外珍惜。现在绝大部分东西都是机器制作而成的，相比之下，糖画的原创价值大家都很看重。

有时候，我会和来买糖画的朋友说，当怀着喜悦和祝福的心情绘制糖画时，做出来的图案总能格外精美好看。当感到烦躁焦虑时，绘制而成的糖画就难看多了。自从意识到这些，我会注意自己的起心动念，时刻专注于当下的心绪。

（我经营的糖画店）

就这样，我的粉丝越来越多，线下的门市也从第一家开到了第二家、第三家、第四家。而且有越来越多的人慕名而来当我的学徒，学习绘制糖画。

我的学徒中，年龄最小的只有7岁。他的家人希望他能多了解糖画这种传统手艺。同时也有来自非洲，喜爱中国文化的留学生找到我，表示很想学习绘制糖画，以此能深入了解中国传统文化。

儿时，我就听爸爸说过，相传糖画起源于唐朝，至今已有四五百年历史。

糖画这种民间艺术，能够绘制出各种生动形象的图案，如龙、凤、鱼、猴等吉祥图案，以及小说和戏曲里的人物等内容。这些图案不仅具有观赏价值，还蕴含着丰富的文化内涵和象征意义。

2008年，经国务院批准，糖画被列入了第二批国家级非物质文化遗产名录。这不仅肯定了糖画在传统文化中的重要地位，也为传承和发展提供了有力的支持。

（越来越多人向我学糖画）

2023年底，我接到了央视导演的邀请，参加了央视龙年的新春节目。那是我第一次登上舞台，还是央视的大舞台，心情是紧张且激动的。

说来也怪，当我拿起小圆勺，进入绘制糖画的状态时，整颗心便自然而然沉静了下来。

这次参加央视节目过程非常顺利，也让我收获良多。

当我教现场嘉宾绘制完糖画时，台下响起了热烈的掌声，这让我对自己身为王氏糖画传承人而深感骄傲。同时，也更坚定了自己要好好将糖画传承下去的决心。

（受邀参加央视龙年新春节目）

2024年5月，我走出国门，受邀参加了新加坡的一个国际活动。现场，我向来自世界各地的人们表演绘制糖画，全场一片沸腾。

今年是龙年，而画龙刚好是我的强项，当我将心中那条霸气腾飞的龙通过娴熟的动作绘制而成时，周围喝彩声不断。

不同肤色的朋友们看着我作画，同样都发出了佩服的惊叹声。那一刻，我又一次为自己身为糖画传承人而自豪。

此时，我也意识到作为新一代的中国文化传人，应当肩负起将中国文化传承下去这一使命感，将糖画这一非遗文化更加优质和出色地传承下去，让世界上更多的人看到并从中领悟到我们源远流长，博大精深的中华文化。

（糖画在新加坡）

后来，我接连受邀参加了许多非遗文化的宣传活动。一次我到学校做公益活动，接触到了一群自闭症孩子，我很少看到自闭症儿童。那次近距离看着他们，我发现自闭症孩子长得都很好看，但他们却活在自己的世界里。

我为自闭症孩子绘制糖画，主动和他们交流。没想到孩子们深深被糖画吸引，甚至有好几个自闭症孩子，主动开口和我说话了。

“给我一个这个……”

“我也要这个……”

我们做活动就是希望能通过糖画吸引孩子的注意力，帮助他们做康复训练，没想到效果这么好。

还有那些唐氏综合征的孩子们，他们接过我送给他们的糖画后，有好几个孩子跑到自己的座位上，拿了自己心爱的玩具送给了我。

孩子们虽然身体有缺陷，但是心灵却是那样纯洁善良，让我很是感动。

（关爱特殊儿童）

与此同时，在宣传非遗文化的其他活动中，我还会将糖画和活动主题结合起来，创作出符合活动主题的糖画作品。

我认为，在传承糖画技艺的过程中，既不能丢了老手艺、老规矩，又需要融入创新思想，与时俱进。

我就曾耗时两年绘制出一个步骤繁杂、造型精美的立体花篮。我还研究了新的熬制糖浆技术，让糖画作品能保存更长时间，目前有一幅新的技术作品已经保存了两年时间，仍完好无损。

学无止境，日后我还会继续不停探索，研究出更好的熬糖技术和绘制技巧。

从15岁到现在，我熬的糖有几百吨，画出的糖画数量有20多万幅。

绘制糖画不仅要讲究好看，还要讲究速度，我最多一天画出400多幅糖画。

（糖画培训现场）

接下来，为了更好地传承非遗文化，我开办了绘制糖画的培训课程。我的培训班对学生不限年龄，不限职业，但希望前来学习的人都是真心喜欢糖画，且愿意持之以恒将这种手艺传承下去。

如今我的徒弟差不多有一百多个。这些来自世界各地、不同职业的人，也启发着我不断创新，精进自己的糖化技术。

糖画是我们智慧的古人发明出来，手艺人一代一代将其传承下来了。我的糖画事业，不单单是一种谋生的技能，更是文化的传承与创新的交融。

未来，我希望可以凭着自己的糖画技术，画遍全世界，以创新精神，画出我们中国博大精深的文化内涵。

【口述：王岐洋】

【撰文：木箫然】

【编辑：晓柒】

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