这款宁波香糟鸡,上架一年,热卖193672单!还创下了一天售空2750单的记录!
400天老母鸡+10年绍兴花雕,盐水+风干+酒糟,肉质紧实,皮脂丰厚,不肥不腻,糟香四溢!
单身人士和上班族下班回到家,不用开火就能吃大菜;和朋友小酌聚会也是一个不错的零嘴,越嚼越香;外出旅行、露营必备,开袋即食,真的很方便。
无限回购,连好评都快放不下了…
▲ 滚动屏幕,查看好评!
我们将它与市面上的其它糟鸡,从肉质,口味和性价比,做了一个全方位的评测!
并且号召办公室小伙伴,一起进行盲测试吃。
根据大家的试吃和产品详情,我们发现这款宁波香糟鸡在几个方面都做了升级。
食材升级。
严选来自云南400天以上放山老母鸡,统一送到无公害屠宰场加工,食材更健康, 只有老母鸡才有这样油光发亮的光泽, 不像市面上大多都是30天速成的肉鸡。
手艺升级。
在祖传香糟工艺上进一步优化,摒弃常规鸡肉的添加剂和防腐剂,确保香糟醇厚,它 不同于绍兴的醉 (直接浸在酒里,普通的糯米糟,口感偏甜) ,而是用10年花雕酒糟!
糟出来的脂香,含大量更适合人体吸收的氨基酸,维生素和微量元素,营养更健康!
盐水+风干+酒糟,宁波20多年食品厂的老手艺,真不是吹的… 光制作上,就比普通糟鸡考究更多。 在它身上你能吃出3种风味:盐水鸡的鲜嫩、风干鸡的紧致、香糟鸡的糟香。
包装升级。
包装专门定制,红色包装,国潮风,更大气!送礼也很体面。
不管是口感还是性价比,都吊打市面上任何一只糟鸡!
看这块鸡皮!满满的胶原蛋白,超脆弹。
配料表干干净净,除了香糟卤含的盐、糖、味精和辛香料,没有其他添加!重磅升级后的宁波香糟鸡,品质更好,也更健康。天气热没食欲,健身期的朋友都能吃。
对比下净含量和价格。市面上的糟鸡,大多不是完整半只,没翅膀就算了,甚至还有破损的,而我们是完整半只,有翅膀有鸡腿!
克重上也完胜,市面上408g,要卖56元;我们半只450g,只要39.9元!几乎没有碎肉,性价比逆天了!
半只的配置,有翅有腿有胸,一袋够一家三口吃一顿了,实打实云南400天农家老母鸡,超划算!
全面升级之后,原价45元一袋,79元两袋;上新特惠:一袋39.9元,两袋只要69.9元!
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饥饿F姐·宁波香糟鸡
皮脂丰厚,糟香四溢
原价:45元/袋;79元/2袋
小羊粉丝团购价:39.9元/袋;69.9元/2袋
严选400天以上老母鸡
肉质紧实,不肥不腻
做糟鸡,老母鸡是关键。 市面上大多是30-60天速成的肉鸡,老母鸡本来就少,更别提要400天以上。
我们精选环境得天独厚的云南,在天然氧吧农户散养的放山老母鸡 (400天以上),吃的是土饲料,喝的是山泉水,更加绿色健康,成本也更贵。
▲ 当地农户实拍
食材更健康,品质也更稳定。
这款宁波香糟鸡鸡皮呈金黄色,油润有光泽,光看着就让人心花怒放。而别家的 比正常颜色偏白,没光泽就算了,还有破损;
看看咱们家糟鸡的特写,油脂饱满有光泽,没有400天的老母鸡是做不出来的~
强烈建议你们,切几片放到热腾腾的米饭上; 用米饭的热气,把糟鸡的酒香自然散发,一勺米饭配一片肉入口,真绝了!
别家估计用的30-60天速成的肉鸡,肉质松散,没啥鸡味,肉质软烂到能直接手撕, 绵、软、散,都不用刀切。
我们的肉紧皮弹, 虽说要用刀切,是费力了点,但好吃啊! 明显皮肉紧实,清爽多汁有弹性!
这 沉甸甸的满足感,大块吃肉太幸福!
精选上好米酒糟卤
咸鲜醇厚,酒香四溢
有了好鸡,糟卤也很关键。
经多次调试,选用的是上好米酒糟卤,糟味柔软绵长、飘香四溢。
▲ 制作糟卤过程中,温度湿度的把控非常重要
现在很多做糟味的,都买现成的糟卤汁来制作;
我们用的是一层一层氨基酸沉淀下来的多年老卤!相当珍贵。
这种老卤经多年沉淀,变成陈糟,再将陈糟粉碎加入各种秘制料汁,装坛加水密封,发酵过滤后就成了糟卤。
▲ 一打开就是扑鼻的糟香…
好糟卤娇气的很,讲究食材新鲜;
同时不喜油性,要洗净脂肪油物,确保干净清爽,均匀抹上盐,还得小心不能擦破鸡皮,非常考验耐心。
盐水鸡工艺后,再进行风干,最后放入拌好的糟卤中,存放于低温处;
数日后,糟香醇厚的味道渗到鸡肉的每一寸肌肤,咸鲜入味。
在它身上你能吃出3种风味:
盐水鸡的鲜嫩。
风干鸡的紧致。
香糟鸡的糟香。
绵长的酒香从鸡肉里透润出来,没有多余的油腻,每一口都迸发鲜香的汁水,清爽可口。
懒人福音
真空包装,吃法简单
吃法也很简单,冷盘直接切块;热吃的话,拆开外包装,连带真空袋放入热水,泡一两分钟即可。
推荐你们冷切,用米饭温度,蒸发出一点点糟香,那滋味,绝了!天气热了,也可以配点啤酒,你就是精神上的江南人。
糟鸡都是下单现做,真空包装+低温运输,收到记得放冰箱冷藏保鲜,开袋即食,不用加热,切块就可以吃了。
满满一盘,份量大的惊人,1袋就够你吃2顿,上新特惠:69.9元2袋!现在随便一个外卖都二三十呢。
适合宅家当零嘴、下饭佐粥,建议多囤几包啦。
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饥饿F姐·宁波香糟鸡
皮脂丰厚,糟香四溢
原价:45元/袋;79元/2袋
小羊粉丝团购价:39.9元/袋;69.9元/2袋
——小 羊 严 选——
我喜欢吃季节性的水果,一年一次,有时候想想吃几十次,一辈子就过完了,会愈发珍惜人生的每一个时刻。
突尼斯软籽石榴就属于季节性水果,只要上市我就开始吃,一直到季节过了,再盼下一个季节的轮回。
吃石榴的好处很多,各种维生素、微量元素都有,还富含花青素和红石榴多酚。
▲ 小羊实拍
我信玄学,长这么好看的东西,对美丽的我们肯定有好处。
▲ 小羊实拍
软籽石榴,顾名思义就是石榴籽是软的。这对于急性子的姑娘可太友好了。像我就喜欢一大块石榴扔进嘴里,大嚼一通,硬籽的口感像吃沙,软籽就很好,榨干嚼完,一吐了之。
皮特别薄,一剥就开了,没啥“公摊面积”。
水分很足,吃起来像喝果汁。
顾客的反馈特别好。吃完还会惦记,明年一定要回购。
源头助农价格,大果4.5-5斤,约7个,29.9元;特大果4.5-5斤,约6个,36.9元。
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巴黎奥运会全红蝉夺冠,她家卖的水果也火了。
这个钦蜜9号就是蝉宝家同款,她超爱的水果。
与普通百香果zui大的区别是果汁果肉丰厚,维C比普通百香果多。
一个钦蜜9号百香果,维C含量相当于8个鲜橙,被姐妹们称为维C小炸弹。
果园采摘,喜欢吃酸的姑娘收到就可以吃,喜欢吃甜的姑娘一定要在常温下多放几天,等到果皮全黄变皱回糖后吃,特别甜。
百香果可以做果酱、泡茶饮、做冰棒。
含糖量低、维生素含量高。只要新鲜百香果上市,我每天早餐雷打不动吃两个。切开直接用勺子舀出来,连籽一起吃掉,还能助消化,通便便。
好评如潮,就算平时不爱吃百香果的姑娘,对钦蜜9号也没有抵抗力。
这次我特别申请了9.9元精选小果12枚装,想尝鲜的朋友可以买这个,觉得好吃再买大果。回购的朋友可以直接入大果,吃着更爽。还有礼盒装可以送朋友。
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任何团购问题,都可以加店长微信
买得放心!
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