从田间到舌尖！蒙阴这个苹果新品种酥脆甜鲜

峰岭绵延，翠色流淌，溪流曲折，水光闪烁。

山东蒙阴，地处温带季风型大陆性气候，日照充足，昼夜温差大；土壤属于棕壤类、褐土类土壤；这里雨量丰沛，是苹果茁壮成长的理想之地。

还未出伏，当多数苹果还在生长中，有一种苹果已经成熟挂满枝头，它就是山东蒙阴的高山鲁丽苹果。

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鲁丽苹果，国家地理标志农产品，由山东农科院果树研究所历时三年研究出品，脆甜无比的红艳小个头，还有“山东小蛇果”之称。

它色泽艳丽，当地人也称它为“红宝石女王”。

初闻是浓烈的苹果香味，果香浓郁清新，一口下去，伴随着嘎嘣嘎嘣脆的声音，清爽脆嫩，汁水丰富。

它不是干硬的脆，是细胞间饱含水分带来的酥脆。

它也不是单纯的甜，带一点新鲜花香，很是鲜甜。

鲁丽苹果3月下旬正值萌芽期，4月10日左右盛花期，7月中旬果实开始着色，8月上旬苹果成熟。属于早熟的稀有品种，它是嘎啦果和日本品种“藤牧一号”的杂交品种。

它继承了“嘎啦果”的脆，又继承了“藤牧一号”的多汁；其脆性非常持久，即使在常温下放置一个月也能保持脆甜口感。

别看它个头不大，这红润的色泽，饱满的个头，一口咬在嘴里清脆爽口，细腻多汁。

一次一个刚刚好，内里黄灿灿，果肉细脆多汁，甜到心头。

鲁丽苹果为什么选在蒙阴种植呢？

蒙阴属于丘陵地区，当地山峰绵延百里，四季分明、雨水充沛，阳光充足，昼夜温差大，让果实的糖分和果香得到充分积累。

蒙阴的土壤属于棕壤类、褐土类，属于土质非常好的种类之一，加之独特地理环境和气候，给鲁丽苹果种植创造了很好的生长的条件。

多年来果农对鲁丽苹果实行原生态种植，不套袋，更易成花，充分吸收阳光的精华，使得鲁丽苹果红润鲜艳，完全是大自然的杰作。

它是天然绿色生态果，深居大山深处，远离污染源，且高标准灌水质量，保证常规地块水不深入有机地块，且进行了绿色食品检测认证。

果农采取人工采摘，再放入冷库打冷，将淀粉转糖，最后细致筛选，用泡沫托+网套保护苹果，减少碰撞，为运输中的苹果保驾护航。

苹果的口感分为脆爽和沙面，而鲁丽苹果属于脆爽中的佼佼者，不仅每一口清脆香甜，还会拼命爆汁浸润味蕾的口中每一个角落。

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吃上一颗刚从冰箱里拿出来的鲁丽苹果，清凉甜脆，回味无穷。