婚礼策划师：每一场婚礼都是“作品”

中青报·中青网见习记者 李瑞璇

记者 张 茜

进入这场婚礼，如同走入一个童话世界：海底的奇妙森林中，“漂浮”着五光十色的“水母”，那艘刻满历史痕迹的巨船在橙色光芒的照射下无言地伫立，仿佛在诉说曾经发生在船上的故事；半空中悬浮着一颗颗水晶石，在灯光的反射下发出耀眼光芒，照亮了这片海底世界，在深蓝色的大背景下一切都变得静谧。忽然，从密林深处缓缓走出一抹亮色，新娘身着布满鲜花的婚纱登场，聚光灯打在她身上的一刹那，仿佛海底忽然盛开的花海般明艳，让人不禁猜想她是否是遗落在深海的仙子。新郎走来，牵起新娘的手，共赴这一场“海森棱镜之旅”。

史冰在工作中。 受访者供图

“我们想做的是婚礼2.0模式。”长沙民政职业技术学院2017届婚庆专业毕业生、湖南一家婚庆公司的销售总监史冰入职以来，办过不少这样“奇特”的婚礼，比如，还原美剧电影中的场景。对她来说，每一场婚礼都是一次全新的“冒险”。

在史冰的从业过程中，很多即将步入婚姻殿堂的新人认为办婚礼“只要好看就行”——把婚礼场景做好，符合基本拍照、审美等需求即可，但在婚庆专业学习多年的史冰却有自己的想法。

“我们希望整个婚礼设计不是空洞的美学。”史冰说，策划团队会将需求“升华”，通过了解新人的喜好、爱情故事、爱看的电影、从事的职业等信息，为新人打造属于他们的独特婚礼，布置场景的每一个细节都与新人相关，“希望能真的从新人‘身上’来，还原到现实场景中去”。在史冰看来，婚礼最重要的是情感、艺术、主题三部分，始终坚持做有情感气质的婚礼。

在婚礼前期碰撞的不只有新人和策划师的想法，还有传统婚礼观念与新式婚礼观念的交叠。虽然很多新人都会有自己个性的想法，但很多时候父母并不能理解，“爸爸妈妈更看重这个颜色是不是喜庆”，面对新老观念的摩擦，史冰会在婚礼设计环节提前与新人沟通，征求他们和父母的意见，待意见达成一致后再开始设计婚礼。

从2011年公司成立至今，史冰所在婚庆团队由一开始的5人扩大到目前的20多人，其中发展的不只有人数，还有婚礼团队专业细分，以及设计方面的迭代。

“2011年，婚庆行业还处于初步发展的阶段，大家对定制婚礼的接受程度没有那么高”，史冰回忆，刚开始的婚庆市场对于婚礼的观念仅停留在“固定套餐”——一套模板、几千块钱和一对新人，就能办一场常规的婚礼。

但史冰所在公司的负责人不这么想，作为设计专业出身，她一直在尝试将婚礼作为一个“艺术想法”来落地实践，为新人提供“精神层面”的享受。

“我选择这个公司也是被他们的设计理念打动”，史冰的目标是做“有趣的婚礼”。公司里的小伙伴多为95后、00后，这也让他们碰撞出更多的个性化火花。

在外人看来，史冰的工作性质很“好玩”——每天与不同的人打交道、做有创意的婚礼。但史冰知道，一场完美婚礼的背后是频繁地通宵熬夜，以及面对现场随时可能出现的突发情况。

“婚礼策划需要非常强的责任感和抗压协调能力”，史冰回忆，同事在发烧、生病时也会坚持上岗，因为策划人的岗位具有不可替代性，“要知道，婚礼的场景和所有人物的情绪是不能重来的”。

魏莱在工作中。 受访者供图

北京一家婚庆公司的婚礼策划师魏莱已经有13年的从业经历，他比史冰感受更深刻。从业期间，魏莱接触过不少婚庆专业的毕业生，在他看来初来乍到的毕业生在工作中往往会“照本宣科”，用理论知识应对实际情况，但在实际工作中策划师面对的是婚礼现场、酒店搭建方、执行方、新人和新人父母，“面对新人的焦虑，要在现场协调所有的事情是很难的”。

婚礼策划师，首先要保证自己的情绪时刻稳定。“我同事说我像个木头一样”，魏莱笑着说，自己的情绪早已在十几年的工作中“修炼”出来了。但即使策划周到，还是避免不了有时的突发情况和新人家长的责问。

一次，婚礼场景在搭建3小时后被突然“叫停”，原因是新人选择的白绿色布置与家人的意见产生了冲突。“当时，家长冲过来质问我专业吗”，魏莱了解到这位家长是新人的大姨，并且负责这场婚礼的所有费用，但新人策划时并未征求大姨的意见。

面对全部推倒重来的要求，魏莱犯了难：“所有场景推倒重来意味着从供应商开始要重新出产品，时间根本来不及。”魏莱尝试与大姨沟通，经过多次沟通协调，大姨终于松了口，同意将粉色和红色融入场景，不破坏原来的设计。

“毕业生要成长为一个能应对所有问题的策划师至少需要3年”，魏莱在面试时会注重观察毕业生是否有同理心、责任感、沟通能力、协调组织能力，“最重要的是他是否对婚庆行业有敬畏之心”。

魏莱认为，一个好的策划师需要“敬畏”婚礼，将每一场婚礼都看成“自己的作品”，而不是只将婚礼看成挣钱工具。

随着工作的深入，魏莱发现，新人的好评是同行能够坚持做下去的重要原因。有时新娘的一句“感谢你为我策划婚礼”，新人全家对婚礼的肯定，都会让魏莱心中充满感动。

来源：中国青年报客户端