云南
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近日
有网友被家里的一幕
吓得鸡皮疙瘩都出来了
密恐！
大米里全是小黑虫
因为不常做饭
这两天家住浙江杭州的小永发现
家里的米桶居然生出了不少
黑色的芝麻大小
长着翅膀的虫子
刚打开盖子的时候
虫子还在大米上爬来爬去
骤然看到的那种视觉冲击
可把小永恶心坏了
小永把这些米平铺到太阳下暴晒
可是吃下去又有些顾虑
在网络上求助网友
发现有不少人和小永一样
都遇到了类似的情况
许多广东网友也发现
家中的米袋子里爬满了黑虫
网友热议：长了米虫的大米
还能吃吗？
有网友解释了
米会生虫的原因
“虫卵在还是水稻的时候就在米里面啦
天热加上潮湿
虫就出来了"
对于长了米虫的大米是否还能食用
有网友表示
没有霉就可以吃
也有网友表示
看到米虫直接把米扔了
专家回应：可以吃
除了这种情况
生了虫的米还能吃吗？
会有安全隐患吗？
记者请教了
杭州市临平区农业农村局的专家
专家表示
没关系，可以吃！
根据百度百科介绍，大米里面的虫子，叫米象，也叫米虫、谷牛，是一种喜欢吃谷物的虫子。不仅喜欢寄居在大米里面，还容易出现在玉米、小麦、绿豆、面粉等各种谷物粮食当中。 早在粮食还杵在地里的时候，米象就已经把虫卵塞进了米粒。粮食的加工过程不会太复杂，成虫被杀死了，但米粒里的虫卵却还存活着。等达到一定的温度和湿度后，虫卵就孵化成了幼虫，变成成年米象。
米象不攻击人
也不传播疾病
所以生过米象的大米可以放心食用
淘米的时候把漂浮起来的
已经被蛀空的大米捞掉就可以了
不过注意了
出现这种情况就千万别吃了
那就是——大米发霉！！！
霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖，摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道，引发胃痛、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等诸多副作用。并且，黄曲霉素是一种致癌物质，摄入或危及生命！ 有专家表示，黄曲霉毒素是由黄曲霉菌、寄生曲霉等菌株产生的双呋喃环类毒素，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。 1毫克的黄曲霉毒素，就是致癌剂量。一次性摄入20毫克黄曲霉素，可直接致成年人死亡。 一旦误食黄曲霉毒素导致中毒，轻则会发热、呕吐、食欲不振、腹痛，重则累及肝脏和肾脏，引发黄疸、暴发性肝衰竭、肾功能衰竭，甚至更严重的中毒反应直至死亡。
来源 新闻坊、杭州交通918、天天看临平、潇湘晨报
责任编辑 何丹 陈洁
责任校对 李鸿睿
主编 熊波
终审 编委 李荣
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