挖掘乡土资源　做强特色经济

　　图为思源公司工人在进行“照蛋”工作，检查是否有坏蛋、空蛋。

　　盛夏时节，沿着广东省博罗县柏塘镇小洞村入村的柏油路一路前行，约10分钟后，一幅诗意盎然的山水画卷出现在眼前，一座现代设计感与自然风格完美融合的民宿掩映在绿树间，穿过民宿前的林间栈道，满目苍翠的草坪绿地让人心旷神怡，与远处的山峦相映成趣。池塘边，家长和孩子们搭起幕布帐篷，笑声此起彼伏……

　　谁能想到，几年前这里还是一片荒芜，更令人吃惊的是，这个常住人口只有200人的小村庄通过整合零散资源、盘活存量资产，村集体经济收入由3万多元增长至如今的112万元。

　　通过创新模式、因村制宜发展新型农村集体经济的案例在博罗县比比皆是。位于福田镇的百年古村落徐田村引入社会力量支持，进一步挖掘和传承古村落文化，通过文旅融合让徐田古村焕发新生机；而石坝镇乌坭湖村通过大力发展三黄胡须鸡养殖产业，在当地龙头企业的带动下不断推动产业升级，带动农户致富。

　　博罗县农业农村局数据显示，该县全力推动村集体经济发展壮大，2023年已实现9个村集体经济收入超1000万元，48个村超100万元，300个村突破20万元，全县农村集体经济总收入达4.12亿元。近日，记者前往博罗县多个村庄，探索其联农带农、壮大村集体经济背后的故事。

　　让闲置资源“活”起来

　　柏油村道平坦干净、特色墙绘栩栩如生、古建筑群游人如织……罗浮山下，徐田河畔，山清水秀的徐田村正在成为社交媒体上的新晋文旅打卡点。这座有着300余年历史的古村曾经一度空心化，如今却焕发新生。

　　从空心村到典型村，得益于博罗县和福田镇把徐田村作为罗浮山下的特色文旅典型村打造。“徐田村名气比较大的就是客家围屋风格的古建筑，有五经魁、四德堂以及徐兆麟故居等，300多年间培育出了17位武官。福田镇虽然有很多村都还保留着这些古建筑，但是徐田村的古建筑群是现状保存较好，规模较大，而且历史底蕴比较厚重的。”副镇长梁保军介绍。

　　不过，历经岁月变迁，仍有一些建筑出现破败和坍塌的情况。与此同时，由于背靠经济较为发达的新圩镇，很多村民都选择了外出打工，村里出现了空心化的情况，这一度愁坏了梁保军。

　　为了让资源“活”起来，为村集体和村民增加一份收入，徐田村与泰康集团开展村企合作，投入了600多万元对古建筑进行修缮和再利用。“你看，这就是维修时在屋顶青砖缝间发现的！”梁保军指着现场展示的两份宣纸手抄笔墨房契说。五经魁经过修缮，已经成为乡村文化“博物馆”，每年吸引不少人前来参观，带动了乡村旅游和农家乐等业态发展。

　　与此同时，徐田村又引进了罗浮山经营公司，双方以民房盘活租赁等形式合作开发民宿项目，探索“政府引导+集体为主+企业运营”的整村经营模式。徐田村委整合兰门小组的闲置房屋后，上述公司在镇交易平台统一租用，房屋被改造成罗浮山下·兰门村精品民宿，每年给徐田村交付租金16万元。

　　而在小洞村，无人居住的民房同样也被盘活。“全村有7个村民小组268户共1090人，但常住人口只有200人，且都是老人和儿童，有一些农房无人居住。2021年，我们村引入了悠居·谷也民宿，民宿经营方租赁了闲置农房进行改造，闲置资源的盘活给农民带来了流转租金、固定分红、入股分红等多种收益。”小洞村党支部书记练惠衡表示。

　　悠居·谷也民宿店长姚江南告诉记者，民宿共16间房，除了可以住宿外，还可进行亲子娱乐、烧烤露营等活动，暑假期间一房难求，客单价在1000元以上。

　　让特色产业强起来

　　不同于徐田村和小洞村，乌坭湖村壮大村集体经济依靠的是发展当地特色产业——三黄胡须鸡养殖业。

　　三黄胡须鸡因其嘴黄、脚黄、毛黄、颔下有须而得名，肉质嫩滑不腻、皮脆适口，味道鲜美。乌坭湖村养鸡历史悠久，当地山地林地广沃，可以为三黄胡须鸡生长提供自然生态的山野环境。近年来，乌坭湖村开始走规模化、集约化养殖道路，构建“龙头企业牵头，家庭农场和农户参与”的机制，不仅实现产业发展联农带农，还带动了村集体经济的增长。

　　“我们镇里有6家农业产业化省级龙头企业，其中4家是我们村里‘养’出来的！4家农业产业化省级龙头企业年出栏鸡1600多万羽，三黄胡须鸡养殖产业年产值达6.8亿元，带动农户3000多户。”乌坭湖村党总支书记黄文辉自豪地说。

　　博罗县石坝乌坭湖思源养殖有限公司（以下简称“思源公司”）就是村里“养”出来的企业之一，董事长黄文祥从事三黄胡须鸡养殖已30余年。2020年，思源公司与省农科院合作，加强科技孵化养殖，从种苗开始提升三黄胡须鸡的品质。

　　走进思源公司的种鸡室，公鸡高亢的打鸣声和母鸡的“咯咯哒”声此起彼伏。“我们要先进行配种，产下的种蛋经雾化消毒后进入孵化室，需要经过21天才可孵化出鸡苗。”思源公司技术总监郑桂平娓娓道来。

　　孵化出的鸡苗被送到疫苗室，在这里完成鸡苗断喙、注射疫苗等工作。“这是我们花了30万元购买的全自动疫苗机，现在给鸡苗注射疫苗已经基本实现自动化。”郑桂平表示。完成上述工序后，成箱的鸡苗被送上运输车，送到农户手中进行后续养殖工作。

　　“这些企业的创办人，都是乌坭湖村的养鸡能手，不断扩大养殖规模，最后发展成公司。”黄文辉介绍，这些公司“产自”乌坭湖村、总部在乌坭湖村，真正实现事业从村里走出去、产业扎在村里头。如今，乌坭湖村已是全国乡村特色产业亿元村，三黄胡须鸡已成为该村的一张“金名片”。产业发展也壮大了村集体“钱袋子”，2023年村级集体经济收入约51万元，预计今年村级集体经济收入可达60万元。

　　让农民钱包鼓起来

　　在进一步带动村集体经济迅速壮大的同时，博罗县各村也在持续健全联农带农利益联结机制，积极探索助农增收致富新路径。

　　在乌坭湖村，随处可见的除了大大小小的养鸡棚，还有拔地而起的一座座小洋楼。“我们村几乎家家户户都养鸡。其中比较常见的一种模式是夫妻俩经营家庭农场，流转村里的山地养鸡，两个人可以管2万~3万只鸡。除此之外，一些养殖大户也逐步扩大规模，建起养殖场，可以养10万~30万只鸡。”黄文辉介绍。

　　“我和老伴以200元一亩的价格租了村里的山地养鸡。鸡苗由思源公司提供，每只鸡苗3.8元。因为我们村本来就有养鸡的传统，所以管理起来也不难，每天去鸡棚喂两次饲料，还要定期观察鸡有没有生病。”乌坭湖村村民老吴是经验丰富的“养鸡好手”，靠着养殖三黄胡须鸡，家里的日子越过越好，还盖起了二层小楼。

　　在小洞村的村委会门口，挂着5块合作社的牌子。“除了成立小洞村经济发展农民专业合作社外，我们还分别成立了乡村劳务、置业、资源开发服务和旅游4个农民合作社。流转土地租金、合作社入股分红、村企合作收入提取利润分红，村民多了三笔收入，参与集体经济组织改革动力足、积极性高。同时，小洞村把引入的项目建设和运营创造的就业岗位留给农民。”练惠衡表示。

　　源源不断的游客不仅带旺了相关产业，也为徐田村的村民创造了更多就业岗位。梁保军告诉记者，以民宿为例，目前民宿的工作人员有70%是周边的村民，除了设置服务性岗位，采摘园还聘请农民种植蔬菜，每个月工资为4000元。该民宿还计划将当地农耕特色体验式场景与农特产品结合，在旅游路线上设置绿色超市，打通徐田村特色农产品的产销渠道。