广东
7月30日，2024大众点评“必吃榜”颁奖盛典举办，广东共有13座城市及368家餐厅上榜。值得一提的是，今年广东“必吃榜”新增了4座美食城市，潮州榜上有名，上榜美食商户共有7家。
据悉，2024大众点评“必吃榜”依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出，从广东超130万家美食商户中遴选出368家餐厅。如今，大众点评广东“必吃榜”不仅成为“小店的大舞台”“餐饮行业风向标”，更是彰显广东饮食特色、人文底蕴的“城市美食名片”。
近年来，“美食目的地化”成为趋势，“世界美食之都”潮州成为热门目的地。大众点评数据显示，过去一年，“必吃榜”榜单异地用户占比达到42%；2024上半年内，潮州市通过搜索“必吃榜”进行精准探店的用户数量同比增长超88%。一张基于用户真实评价、更为丰富全面的“必吃榜”，进一步成为未来用户出游的“美食之旅向导”。
今年是潮州首次上榜大众点评“必吃榜”城市名单，共7家美食商户上榜，均为扎根街头巷尾的烟火小店，涵盖牛肉火锅、牛肉粿条、砂锅粥、白粥、潮州生腌、潮州海鲜等地道美食。7家上榜的美食商户中，有一家是在牌坊街上开业近26年的鱼生店。该店负责人陈先生介绍，家里自爷爷辈就开始做鱼生，在他眼里，潮州人口味挑剔，鱼生要好吃，原材料之外，酱料油料也是灵魂。开店二十余年，该鱼生店坚持用父母辈自主研发的配方，每日现做酱料油料，为的就是这一口“本地人认可”的味道和一份潮州鱼生文化的传承。
大众点评相关负责人介绍，今年8月，大众点评还将在广东举办第二届必吃节，联合近5000家历年必吃榜上榜餐厅推出近1500份低至5折的“必吃套餐”，跑出助力餐饮发展、本地消费的新速度。（潮州日报全媒体记者 梁佳涛）
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