3、2、1，省内市场大纵深，“百亿丹泉”新路径

“丹泉拥有无上的优势！”

若换作其他人来讲出这句话，可能还得细细揣摩，但这句话却是从中国著名战略咨询专家、智纲智库创始人王志纲在公开舞台上所讲的！

王志纲何许人也？那是中国本土战略咨询的开创者和领军人物，创办中国第一个民间智库，被《南方人物周刊》评为“改革开放三十年幕后推手之一”……

更多人对他的印象是心直口快，两年前他的一句“预制菜就是猪狗食”引发网络热议；就这样的一个人，在体验了丹泉酒旅之后，语重心长地说出了开头的这句话。

而这句话，也解析了“百亿丹泉”的新路径。

“百亿丹泉”新路径 “321”战略大纵深

7月26日，主题为“丹泉广西市场321战略发布会”在南宁国际会展中心举行。

事实上，这场会议早就启动了会前宣传，这一主题也引发了许多思考。为什么是广西市场？321战略又是什么？

会上，广西丹泉集团有限公司党委书记、董事长吴荣全提到，丹泉酒业通过对行业的深度观察和对经济形势的分析，得出了一套发展逻辑，即省级龙头企业在省内市场要占有绝对领先的比重，才能够支撑起发展自信，才有资格提“长期主义”。

有观点认为，当前白酒市场进入了“精耕时代”，全国化名酒增速放缓，而省级龙头酒企的发展速度却有所上升，究其原因是省级龙头对本土市场的长期深耕起到了关键作用。在局势不明朗、行业内卷、名酒价格透明化等情况下，省级龙头酒企反而能够在省内市场打起一场“自卫反击战”。

丹泉此次所提出的“321”战略同理，以退为进，提升丹泉在广西市场的占有率，从而实现品牌影响力的提升，真正改写“广西没有高端白酒”的历史。

吴荣全提到，“321”战略的核心便是丹泉酒业由传统营销转向品牌营销，依托丹泉酒旅融合的独特优势，以体验式营销为抓手，整合一切资源，聚焦广西市场，聚焦目标人群，开启广西市场大纵深。

丹泉酒业所提的“321”即在广西市场实现30亿、50亿、100亿的三个目标。

这是一条全新的“百亿丹泉”发展路径。吴荣全还针对“321”战略的执行做出详细说明：

在品牌建设上，以“酒旅融合”为支撑，强化丹泉文化传播。每年在省内要邀请10万以上客户进行“回厂游”；

在产品结构上，聚焦洞藏系列产品，打造核心大单品；其中洞藏10/15/20进行渠道精细化运作。洞藏30加大企业开发、圈层活动等营销力度；

在渠道布局上，执行“扁平化”策略，以南丹为样板市场，深入打造集专卖店、团购商、联盟商、终端商及餐饮店等多业态的县域市场；

在市场推广上，除了传统模式，还要以县域为单位，在各业各界找到丹泉的消费意见领袖，强化丹泉在省内市场的引领地位。

通过多项落地举措，推进丹泉在省内市场高覆盖、高占有的纵深发展，以实现30亿、50亿、100亿的三大里程碑式市场目标。

新品+新模式 成为广西“王中王”

为了更好地推进“321”战略落地，此次发布会上，丹泉酒业还焕新升级了大众产品“丹泉洞藏10”。

据悉，丹泉洞藏10升级版产品酒体由国家一级酿酒大师精心勾调而成，其中10年老酒酒体比例达10%，此外还加入了其他陈年老酒做调味。

会上，丹泉酒业营销公司常务副总经理郭永东提到，丹泉洞藏10升级版以“四有”为核心竞争力，即有品质、有品牌、有面子、有性价比。

该产品采用丹泉洞藏系列的统一瓶型，主色调选了红色、金色两种受众最广的颜色，该产品售价为299元/500ml。

郭永东介绍到，丹泉洞藏10升级版以“广西人高品质口粮酒”为产品定位，重点突破省内宴席市场；

为确保丹泉洞藏10升级版的市场成功，丹泉酒业制定了一系列具体措施与优惠政策，包括市场定位、渠道建设、营销推广和客户服务等方面的全方位支持。这些措施将有效激发市场活力，促进产品销售，实现共赢发展。

2023年，广西白酒消费规模约150亿，人口数量约5000万，人均白酒消费为300元左右。

能够发现，丹泉洞藏10升级版是丹泉酒业顺应省内市场消费情况的产物，其也将成为丹泉深耕广西市场的战略型产品。

此外，丹泉酒业还发布了“丹泉专卖店合伙制”的新模式。该模式实行“产品统一”“价格统一”“管理统一”的渠道策略，由丹泉酒业和专卖店商家共同出资、共同管理、共同获利。发布会现场，丹泉酒业还为专卖店合伙制介绍了“五大保障”。

知酒君认为，该业外核心是维系高端产品市场秩序，对商家而言，其合伙制本身也有官方背书做支撑，以及销售培训等扶商策略。在“厂商命运共同体”为主要趋势的当下，它同样会成为丹泉深耕广西市场的桥头堡。

丹泉合伙制专卖店将在广西省内布局200家，预计今年完成全部部署。

吴荣全提到，未来，丹泉专卖店将以单店年销量2000万为目标，整体实现40亿的销售额，助推“百亿丹泉”的实现。

广西酒类行业协会党委书记张洪建对丹泉酒业近年来取得的成绩给予高度评价，并表达了对丹泉酒业未来发展的信心和支持。

把南丹送出去 把世界请进来

丹泉“321”战略及新品、新模式的发布已经很重磅……

但，还有高手！

被丹泉独特的酿酒工艺和壮观的藏酒景观吸引的王志纲，说出了“丹泉拥有无上的优势”这句话。

现场，王志纲从中国白酒进入品牌化阶段开始进行分享，他着重分析了酱酒能够成功的多个决定性因素，表示酱香型白酒本身就是白酒中的王者。

“我以前对丹泉的了解确实不多，如果这次我没有过来，我无法真正感受到这里的魅力。很多名酒一直都想打造酒旅融合，但目前没有一个品牌能够像丹泉这样如此下功夫，从生态禀赋、旅游资源来看，甚至全国都没有能跟丹泉做比较的酒企。”王志纲言之凿凿。
他强调，丹泉一定要敢于成为酱酒中的“第三极”，依托酒旅融合传达一种休闲、时尚的高品质生活理念，让丹泉成为“文化酒”“生态酒”之外的“酒旅酒”。

事实上，当提起生态、自然和旅行，广西“甲天下”的三个字早已深深烙在大众印象当中，这样的心智优势，结合丹泉在“酒旅融合”方面的多种践行，在体验式营销上，丹泉的确存在极大优势。

此外，丹泉吉尼斯世界纪录最大的藏酒洞——洞天酒海，洞内常年温度保持在16.9℃，湿度为85%-90%，是陶坛储存的最佳条件。丹泉酒正是在这样恒温、恒湿、恒风、恒氧的适宜条件下，进行陈化老熟、产脂生香的修行。

然而洞天酒海仅是丹泉酒旅优势的其一，吴荣全在南丹围绕生态环境打造出了4个国家级AAAA景区和5座星级大酒店，既强化消费者的回厂体验，也加深了丹泉文化的表达。

近年来，丹泉酒业围绕一年四季将“封坛”做成了贯穿全年的系列IP，其核心也由于，当消费者身临其境时，无不折服于丹泉无上的酒旅优势。

吴荣全说，每年要在省内邀请10万+的游客走进南丹、走进丹泉。知酒君认为，除了是为了充分发挥丹泉酒旅优势之外，吴荣全还要将南丹打造成为一张广西境内的旅游名片。

若如此来看，“丹泉”所指的就不仅仅是一瓶小小的丹泉酒了，而是一种“广西优美生态的载体”。

所以，“321”战略在表象上来看是聚焦根据地，事实上是丹泉的一种“不争”精神，换当下流行的话来说，就是“拒绝内卷”，将战略核心放在提升品牌自身形象和美誉度上；

此外，这更是丹泉的一种蓄势行为，意在围绕丹泉的酒旅优势，把南丹送出去，再把世界请进来。

如此的百亿丹泉新路径，的确值得期待！