太City了！这就是巴黎啊

2024的法国巴黎

是全球目光聚集之地

属于全人类的国际体育盛会

正在巴黎如火如荼地进行着

作为举世闻名的浪漫之都

坐拥埃菲尔铁塔、卢浮宫、巴黎圣母院等世界景观

巴黎以它的热情欢迎着来自全世界的游客

观赛之余，可尽情领略巴黎的魅力

游览景点之余，更不可错过

西菜之首——法式大餐

图|携程社区@我的旅行小马甲、比牛奶还牛、念小遗、Ssssulivan、石头_丸子、Fiorelady

巴黎的饮食文化，饱含独特的法兰西风情。法式大餐通常由餐前开胃酒、开胃菜、汤类、主菜、甜品组成，蜗牛、鹅肝、生蚝、面包、奶酪、鱼类、肉类、葡萄酒等是法式大餐中的常客。

图|携程社区@晨曦骄阳环球记

法式大餐除了注重食材品质和烹饪技艺，对餐厅环境和餐桌礼仪极为重视。从餐厅建筑的选择到室内装潢，从菜品和酒品的搭配到排盘、上菜次序都经过精心挑选和设计。

图|携程社区@Poppy-chan

而餐厅的服务员、侍酒师等也得经过严格的选拔，餐厅主厨师更是万里挑一。他们不仅要拥有专业技能，还必须兼具文化、艺术内涵和创新精神。正因如此，法式大餐才能够成为公认的西菜之首。

图|携程社区@金昇行天下、玛雅行走的杂货铺

本次旅程

“携程美食口碑榜”会带领食客们走进

巴黎百年老建筑内的餐厅

埃菲尔铁塔内的餐厅

奢华酒店内的前卫餐厅等

让食客优雅享用正宗法国大餐

Let's go!

01

携程口碑榜-美食榜

当地风味餐厅

L’Escargot Montorgueil 金蜗牛

巴黎当地风味餐厅榜No.1

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图|携程社区@_A2016****918291

法国金蜗牛餐厅开业于1832年，是有着百年历史的法式经典蜗牛料理店，法国人吃蜗牛的Top之选餐厅，举世闻名。餐厅的建筑也是典型的欧式建筑，户外就餐区被绿植、透明玻璃围绕，可欣赏沿街风光，建筑内以古典巴洛克风格为主，装饰有水晶吊灯、古董家具等，环境典雅、贵气。

图|携程社区@Miss_Li123

餐厅供应高品质的勃艮第蜗牛，勃艮第蜗牛是法国主要的食用蜗牛，也叫大蜗牛，其营养丰富，富含各种微量元素，经典的做法就是“焗蜗牛”。

图|携程社区@没有蜡olling

餐厅主打的也是焗蜗牛，口味选择丰富，有蒜蓉蜗牛、鹅肝蜗牛、松露蜗牛、咖喱味蜗牛、原味蜗牛、三拼蜗牛等。蜗牛的肉质鲜嫩，摆盘精致，口味绝佳！还会配备夹蜗牛壳和挑蜗牛肉的工具，让食客优雅用餐。建议再点份面包，吃完蜗牛，可蘸汁吃面包。

图|携程社区@晚安小姐、白羽辛

此外，金蜗牛餐厅还提供有其他经典西餐，如餐前面包、鹅肝菲力、香煎鹅肝、烤牛骨髓、烤龙虾、龙虾饭、法式鸡肉配蘑菇、生蚝等，可搭配香槟、葡萄酒或卡布奇诺咖啡一起品尝，悠享法式大餐。

图|携程官方图册、携程社区@Boye1、StevenDJR

02

携程口碑榜-美食榜

奢华餐厅

Pierre Gagnaire

巴黎奢华餐厅榜No.1

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图|携程官方图册

Pierre Gagnaire餐厅由法国新烹饪主义的代表、欧洲名厨Pierre Gagnaire创立，坐落在香榭里舍大道巴尔扎克酒店中。

图|携程社区@Miss_Li123

Pierre Gagnaire是一位极具创意的厨师，擅长在传统法国菜的基础上，运用现代烹饪技术烹饪世界各地的稀有食材，制作出让人意想不到的搭配的个性料理，打破人们对传统美食的刻板印象，为食客带来视觉与味觉双重冲击的用餐体验。

图|携程社区@Miss_Li123

可以用“前卫、艺术”来形容这家餐厅的菜肴和经营模式，食客可以注视到厨师团队的一举一动，看到和听到他们制作的每一环节。餐厅的每一道主菜都由多样食材组成，配菜丰富，搭配精巧，富有巧思。

食客可以选择服务员推荐的Tasting Menu，一般会有厨师推荐的前菜、主菜、甜品、佐餐酒等，也可以单点。侍酒师会根据贵宾点的套餐准备相应的佐餐酒，让食物与美酒搭配得相得益彰。

图|携程官方图册

该餐厅的推荐菜有奶油蘑菇、海鲜汤、烤小牛排、烤羊肩、菲力牛排、生蚝、鳌虾、白松露、鹅肝、龙虾、低温对虾等，可根据喜好点餐。当然比较推荐Tasting Menu，可以品尝到厨师们搭配出的创意料理。记得提前预约，该餐厅仅有13个桌位，很抢手！

图|携程官方图册、携程社区@没有蜡olling、空空CJ、Miss_Li123、晚安小姐

03

携程口碑榜-美食榜

美景体验餐厅

Le Jules Verne

巴黎美景体验餐厅榜No.1

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图|携程社区@贝塔桑

Le Jules Verne坐落在埃菲尔铁塔2层，高度在115米以上，是全巴黎视野数一数二的餐厅，可鸟瞰巴黎全景，收揽巴黎独特的城市结构，俯瞰塞纳河及两岸风光。

图|携程官方图册

搭乘餐厅独享电梯可直通餐厅，减少排队登塔的时间，比普通观光客更快登上埃菲尔铁塔，私享巴黎风采。餐厅的设计也基于埃菲尔铁塔的历史，有着浓郁的工业建筑风格，用餐体验独特。

图|携程社区@Miss_Li123、晚安小姐

餐厅的菜单会按照季节变化更替，选材讲究，制作精细。套餐一般由5道菜或6道菜组成，可品尝到用鲈鱼、鹅肝、鳕鱼、鸡肉、龙虾等搭配蔬菜、鱼子酱或佐料制作的前菜、主菜等，如鹅肝批、腌制海鲈鱼、鳕鱼龙虾汁、鱼子酱奶油土豆泥等。

图|携程社区@乖小咪、Miss_Li123、晚安小姐、贝塔桑、Boye1

甜品和酒水的种类也很丰富，餐前、餐中、餐后都有相应的香槟、葡萄酒可选，甜品推荐必尝脆皮黑巧克力。餐厅每一道菜上的次序和时间都恰到好处，服务周到，用餐体验佳。餐厅非常热门，建议提前1至2个月预订位置。

图|携程官方图册、携程社区@Boye1、Kevin

04

携程口碑榜-美食榜

特色小吃店

Bouillon Chartier Grands Boulevards

巴黎特色小吃店榜No.1

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图|携程社区@没有蜡olling

Bouillon Chartier 开业于1896年，百年间，坚持为食客提供经济实惠的大众法式菜，因此也有着“巴黎大食堂”的称呼。

图|携程社区@Miss_Li123

餐厅的建筑为“历史建筑”，内部装潢也秉持旧式复古风，装饰有镜子、传统家具等，呈现出老火车站风格，可以感受到巴黎的时代变迁。值得注意的是因平价、口味地道、不踩雷等，这家百年老店人气很旺，但是不接受预定，要提早排队!

图|携程社区@_A2016****918291

餐厅提供数量繁多的法式经典菜肴，简直是法餐的集合地。这里，鹅肝、法国蜗牛、油封鸭、勃艮第牛肉、肉脏香肠、烤小羊排、牛肉配炸薯条等应有尽有。

图|携程社区@doris圈圈、_A2016****918291、sonnem

而且，餐厅会根据季节变化更换部分菜单，为食客奉上新鲜的法国农产品。一般前菜1欧元起，甜品2欧元起，主食在10-30欧元左右，很实惠，可以平价享用法式大餐！

图|携程社区@Miss_Li123、doris圈圈、_A2016****918291

此外，还可以品尝到融合了法国和意大利烹饪风格的烤肋眼牛排配法香酱，以及意式佳肴意大利肉酱面、香煎小牛肉意面等美味佳肴。甜品香草冰激凌泡芙配热巧克力、奶油泡芙、岩熔巧克力都值得一试！想吃的都可以尝一尝，不必担心人多等的久，餐厅上菜很快，服务热情，用餐体验超棒！

图|携程社区@小月亮弯弯、Princesstt、翱翔的大鲨鱼

美食林城市榜单系列

巴黎榜单的Top1餐厅看不够

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除了上述餐厅，巴黎上榜餐厅中还有坐拥塞纳河风光、直面巴黎圣母院或埃菲尔铁塔、博物馆内或博物馆屋顶上的各色美景餐厅，以及传奇主厨开的奢华餐厅等。你可以根据自己的个人喜好，挑选中意的法式餐厅并享用美味。

当下，正值巴黎旅游假期旺季。无论是前往观看体育盛事，还是游览巴黎美景，你只需跟随“携程美食口碑榜”，打卡巴黎上榜餐厅，便可从优雅独特的用餐环境，以及精致美味的法式佳肴中，邂逅巴黎的文化、艺术、时尚与浪漫。