“货架都清空了？杭州这家大型超市怎么了？”记者实地探访，超市回应来了

“有近60%的货架清空了，这家2010年就开了，不会要关门了吧？”

近日，有网友向记者爆料开在新塘路上的世纪联华超市内很多商品货架都被拆掉了，尤其是生活百货区域，有将近一半的货架都清空了，但超市还是在正常营业的，到底是什么情况？难道是这家超市要撤场了？

受访者供图

昨天，记者去了世纪联华新塘路店现场，一探究竟。

门口多了封“致顾客信”

顾客：感觉超市改变挺大的

从4号线景芳路地铁站B口出来就是世纪联华新塘路店超市入口。上午9点左右，记者进入超市，1楼的服装、餐饮类店铺都在正常营业，超市已经开始迎客。

超市出入口、服务台处有一封致顾客信，上面大概内容是世纪联华新塘店近期要进行调改，将会从卖场布局动线、商品品质以及价格、环境、人员服务等方面进行全面调整。

从扶梯进入2楼超市购物区后，记者一眼看过去并未发现有空置货架，不过明显能够感觉到超市变“宽敞”了很多，以前感觉货架和货架之间距离很小，现在货架中间距离宽了很多，应该确实是拆掉了一些货架。另外以前逛超市的时候，主路线两侧总有很多纸巾、洗护用品打折促销的商品特惠区域，现在也少了很多，主通道也变宽了。

超市货架上的商品似乎有不少新变化，以洗护区和纸巾区为例，部分品牌以前不同系列的产品摆满了一整个货架，现在只有三分之一个货架是该品牌的产品，其他区域变成了一些新品牌的口碑好物和爆品，在食品和烘焙区域还多了一些超市自有品牌。

比如牙膏区域，以前佳洁士、高露洁、云南白药等老品牌的各种牙膏摆满一个货架，现在多了一些国产、进口不同品牌的功效型牙膏，还有在年轻人里比较火的牙膏慕斯、洗牙粉等产品。

超市的布局路线也发生了新的变化。记者从二楼上到超市三楼，不是按照之前既定的路线七拐八绕走的，而是从货架之间穿了一下，就很顺利到达了上去的扶梯处，在3楼去收银台的时候也是，以前都是跟着超市指示牌，几乎要逛完整个超市才能付钱，现在也是几乎直线就能到收银台，节省了不少时间。

早上超市生鲜区域的顾客特别多，有位在买菜的大姐告诉记者，她就住在附近，经常来这家超市逛，感觉最近超市的改变挺大的，“现在走到收银台付钱毛方便了，超市多了很多以前没有的产品，价格蛮划算的，像这个嵊州老面小笼包，19块9有20个，我买了好几次了。”

货架清空是为了改进购物环境

后续还会有新的调整

记者找到了一位超市经理问此前超市货架是否有空置情况，以及超市是不是要撤场，经理表示货架清空确有此事，但并不是要闭店关门，而是超市正常调改，“我们正常营业，请大家放心”。

据悉，此次新塘路店是世纪联华全省门店全新升级调改优化的第一家试点，所以顾客会发现和以前有很多不同。包括上次顾客拍到的超市货架清空和拆除，也是调改的一部分，后面很快就补了新的货上去。

据工作人员介绍，本次世纪联华新塘路店现阶段主要是整改了卖场环境，让顾客的购物过程更加舒适，比如通过拆除部分货架，拓宽购物通道，减少货品的堆码，通道宽度从原来的1.8米扩充至3-4米，货架和货架之间也都保持了能够让好几辆购物车同时通过的宽度，货架陈列高度从1.8米调整为1.6米，减少了顶部招贴标识。

对于原有的购物动线也做了调整，传统超市为了让顾客能够有更多的消费“机会”，会引导顾客按照指定路线行走，通过一系列陈列摆放设置，达到多产生销售额的目的。而新的购物动线拆除了大量货架、实体墙，优化顾客在店内的流动路线，便于顾客快速选购和结账，提高购物体验。

这次的拆除货架对超市来说也是一个大工程，这段时间一共拆除了185节货架，包括食品区域67节、百货区域118节，而原本的特惠商品陈设面积也从原来的124方减少至64方。

“拆除货架的同时，门店也下架了7000多款同质化的商品，食品下架3223款、百货下架3447款，生鲜下架579款。”经理表示，不过顾客完全不用担心会买不到好的商品，因为下架的都是一些同质化程度高，性价比和销售量相对来说不是那么好的产品，而且下架的同时门店也在不停地引进更具有性价比的爆品，现在门店内已经能看到很多新品了。

另外，工作人员还表示，后续世纪联华新塘路店还会继续进行卖场环境、商品结构、价格、员工等多方面的调改，也欢迎近期大家来逛逛看看，给出一些新的意见。

文 张咪咪