为保障和龙市校园食品安全,提升学校食堂软硬件服务质量,和龙市市场监督管理局近期在和龙市实验小学及和龙市第二幼儿园举办校园食品安全现场会,和龙市各学校食堂管理员、食品安全员或总监参会学习。
现场会中,执法人员全面细致地讲解了校园食堂各环节操作规范、食堂内设施设备使用要求、有害生物防制相关要求等内容。执法人员要求和龙市各学校食堂充分利用暑假食堂歇业时间做好设施设备维护,按照有害生物防制要求设置挡鼠板、灭蝇灯、防护纱网等设施,对食堂内不符合要求的洗消设备及时进行更换,排查问题隐患。
会后,和龙各学校积极配合,立即对食堂进行自查整改,其中和龙市福东镇民光学校利用假期时间按照我局规划指导推进食堂改造工作,目前改造工作正在进行中,预计开学前完成。
下一步,和龙市市场监督管理局将持续加强校园食品安全监管,确保秋季学期开学前食堂硬件问题得到解决,秋季开学前组织好食品安全培训及学校自查工作。
(来源:和龙市政府网站)
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