上海
“看色下菜碟”的打餐方式在这家社区食堂成为新的饮食风尚。繁华都市的一隅，徐汇区云锦路600号102室的“丰谷社区食堂”于7月22日正式开业，向广大食客发出邀请。
刚到午餐时段，社区食堂的就餐大厅已是人潮涌动，前来就餐的阿婆阿伯们站在窗口打餐处井然有序地排起了长队。小炒黄牛肉、酸菜鱼片、本帮酱鸭……丝瓜炒蛋、杭白菜、清炒红薯叶，各类夏季时令菜也是琳琅满目。此外，食堂从周一到周日还推出鸡胸肉、牛肉等暖食健康餐，价格均在20到25元之间。据了解，丰谷社区食堂在精选杂粮搭配精瘦鸡胸肉与牛肉的同时，创新“调制”低脂低卡的美学料理，让美味与营养兼得，颜值与口感并重，尽享轻盈暖胃的美食体验。
社区食堂为何选址于龙华商圈地段且紧邻航汇大厦？相关负责人告诉我们，一方面是为周围的居民群众提供便利，同样也是为这里的很多上班族伙伴提供就餐选择。“我们打餐的标识标牌，做了红、黄、绿三种颜色，红色餐牌是标注‘少吃’，然后绿色餐牌是要‘多吃’，黄色是要‘适量’。另外，不同的时令季节，我们也推出类似祛湿茶等养生茶。”随着消费水平的不断提高，大家在满足“果腹”需求的同时，也越来越追求“健康饮食”，“养生”“轻食”的诉求更加大众。
丰谷社区食堂开业特惠福利大放送，60—69周岁居民凭就餐卡消费享九折优惠，70周岁以上居民、低保家庭、残疾人、计划生育特扶家庭、劳模、三八红旗手凭就餐卡消费享八五折优惠，退役军人优待证持证者、优抚对象凭就餐卡消费享八一折优惠。据社区食堂的管理者介绍，快递员、环卫工人及外卖骑手每日13:00至13:30错峰时段，可享专属菜品八五折的优惠，让更多的人能享受到社区食堂带来的便捷与实惠。此外，开业期间消费满30元即送特色菜一份，葱烤大排、酱鸭腿等多款特色大荤特惠立减。
丰谷社区食堂温馨提示，除了早、中、晚三餐“邀您品尝”，下午茶也将于7月29日开始供应。
记者：张旺、陆海捷、王佩泽（实习生）
编辑：耿洁玉
校对：宋佳音（实习生）
审校：韦丽
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