广西
CHI BIAN NAN NING
整整9家店
南宁的打抛饭宇宙
☁️☁️☁️
最近，一阵打抛饭的风刮到了南宁
泰国版的「碳水炸弹」开始出没于各家小店
罗勒+炒肉末+煎蛋
简单的组合，却是满满的饭张力
吃遍南宁小分队
整理南宁9家好吃的打抛饭
Brunch咖啡馆 | 氛围感泰餐馆子 | 泰国街边vibe小店
既有 ······罗勒香气浓郁的打抛经典版
还有 ······牛肉鸡腿肉的打抛创新版
还有 ······用生菜包着吃的打抛清爽版
走，一起去吃打抛饭！
“打抛饭，究竟是什么？”
打抛饭，怎么突然在南宁火了！
街头巷尾的泰餐店都有它的身影，甚至你常去的brunch店也上新了这道菜品，懂事的南宁吃货们先吃为强，家家吃下来都出了一份南宁泰式打抛饭测评。
*图源小红书截图
那什么是打抛饭呢？
一份打抛饭，就是把猪肉或牛肉剁成肉末，再加上辣椒洋葱，和灵魂罗勒叶在猛火中爆炒，待油脂香和罗勒香全然释放，再配上一个流心的煎蛋，一位「米饭杀手」就出炉了。
简单来说，类似泰国版的「盖码饭」，通过简单的组合，碰撞出直接又接地气的美味。
毕竟油脂+碳水+下饭的组合，哪能不好吃呢！ 肉末配上米饭，再勺一块煎蛋一同入口，精髓的罗勒香弥漫其中，简单直击没胃口的夏天。
今天小吃货给你盘盘，南宁好吃的9家宝藏打抛饭，看看有没有你常去吃的吧！
CONTENTS· 目录
① ·····泰兰仓泰国菜
② ·····春蓬泰风小馆
③ ·····泰大星
④ ·····她泰餐饮
⑤ ·····三野制咖Mix
⑥ ·····人生百泰·泰餐
⑦ ·····乐曼泰餐厅
⑧ ·····鱼酱泼奇okie dokie
⑨ ·····槟娘茶餐厅
01°
泰兰仓泰国菜
“据说是泰国本地人开的”
每次去泰兰仓，店员会热情地用泰语打招呼，有种身在泰国的错觉。
它家的菜式不少，打抛饭的溏心蛋状态煎得恰好，一戳流心，拌上猪肉末和米饭吃，很香。
地址：
⏰营业时间：11:30-14:30；17:30-22:00
02°
春蓬泰风小馆
“精致泰风小馆”
图源/小红书博主@木子粒粒
藏在东盟商务区的东南亚小馆，好拍也好吃。
打抛饭加了豆角，整体吃起来口感更丰富，九层塔的香味不算足，但炒得浓郁，微微的辣很开胃。
图源/小红书博主@木子粒粒
地址：
⏰营业时间：11:30-22:00
03°
泰大星
“居民区里藏着的泰版下饭菜”
图源/小红书博主@木子粒粒
藏在居民区里的一家泰式小店，是很有烟火气的装修风格。
它家的打抛类做的是打抛肉末生菜包，没有米饭，用生菜叶包着猪肉末吃，更清爽。
地址：
⏰营业时间：11:00-14:00；17:00-21:30
04°
她泰餐饮
“从菜品到门店都很有泰国vibe”
图源/小红书博主@沸羊羊
走进她泰，有种一秒入泰的既视感。
这家的打抛饭没有豆角，纯肉吃起来更过瘾，打抛饭的叶子听说比较正宗，浓郁的香气很下饭。
图源/小红书博主@沸羊羊
地址：
⏰营业时间：周二至周日 12:30-14:30；16:30-22:00
05°
三野制咖Mix
“很chill的咖啡轻食店”
图源/小红书博主@三野制咖
很有氛围感的Brunch店，近期上新了很泰的打抛猪肉饭。
肉末粒切得偏细碎，炒到焦香更入味，肉眼可见的九层塔叶，更添一抹特殊香气。
图源/小红书博主@三野-小野
地址：
⏰营业时间：09:30-22:00
06°
人生百泰·泰餐
“店里有各式打抛系列”
图源/小红书博主@刘肥琦
一家外卖很多的泰餐店，味道应该不会差。
甲抛碎肉米饭，半碗的肉末，量很足，碳水脑袋狂喜！还有鸡腿肉和脆皮豆腐的打抛系列，可以换换口味。
地址：
⏰营业时间：10:00-21:00
07°
乐曼泰餐厅
“经典南洋装修风格”
图源/小红书博主@刘肥琦
装修很漂亮的小众餐厅，来这过生日聚会都是不错的选择。
它家的打抛饭口味偏重，辣味更明显，还能吃出很明显的柠檬叶的香气。
地址：
⏰营业时间：11:30-14:30；17:00-22:00
08°
鱼酱泼奇okie dokie
“平价好吃的精致轻食店”
图源/ 鱼酱泼奇okie dokie官方图
在南宁人气颇高的鱼酱泼奇，菜品多样，平价又美味。
最近上新了打抛饭，猪肉末里加了小番茄炒制，给打抛饭增添了一丝清新与果酸。
地址：
⏰营业时间：11:00-22:00
09°
槟娘茶餐厅
“东南亚风味的融合菜”
图源/小红书博主@你你
坐落长月巷的东南亚风味茶餐厅，有常规的泰国菜，也有部分娘惹菜。
猪肉末和煎蛋是打抛饭的标配，还会配有应季的青菜，更适合广西人的口味。
地址： 青秀区 月湾路11号
不是泰兰德去不起
是南宁打抛饭更有性价比
九层塔、流心煎蛋、猪肉末！
拿上这9家攻略
去会一会充满饭张力的打抛饭吧！
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
在南宁，你爱去吃
哪家打抛饭？
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法律顾问：王文君律师创新法律服务团
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吃遍南宁小分队
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