福建
在今年的
"牛肉便宜过猪肉"
"超市开业榴莲特价
只需15元一斤"
的"平价风潮"下
让人万万没想到
的是鸡爪的身价却
暴涨了价格直逼牛肉
价格超过牛肉
鸡爪价格突然爆涨
近日
全国各地不少
消费者都发现市场上
销售的生鲜鸡爪
价格超过了30元/斤
7月17日
记者分别走访了
永辉超市、沃尔玛
以及盒马鲜生门店
发现鸡爪的价格
确实直逼牛肉价格
一些超市中鸡爪的价格
甚至超过了牛肉
数据来源：红星资本局
那线上端的
价格又如何呢？
Yes君在盒马APP
搜索发现生鲜鸡爪价格
在19-37元/斤左右
销量TOP1的生鲜鸡爪
价格约为37元/斤
盒马旗下的品牌
盒马工坊的去骨凤爪
更是超过55元/斤
叮咚买菜APP上
鸡爪的价格在
28-49元/斤左右
人气榜第一的冷鲜
鸡爪约为31元/斤
而朴朴超市
上的新鲜鸡爪
均超过30元一斤
有的土鸡鸡爪、无抗鸡爪原价甚至是35.8元/170g，折合斤价达到了惊人的105.3元，打折后售价也要18.8元/170g。至于冻鸡爪，商超售价大都在每斤15元-20元区间内。
这让不少
厦门网友破防：
已经吃不起鸡爪了
也有不少网友
表示实在不理解
"鸡爪比鸡翅贵"
"鸡爪自己都不知道
自己的身价能这么高"
那么鸡爪涨价
的原因是什么呢？
鸡爪供不应求
价格水涨船高
近年来
鸡爪的需求量
呈增长态势
据报道全球鸡爪
80%都流入中国
我国每年要
吃掉的鸡爪就有
336亿只之多
据咨询机构观研报告网数据显示，2022年我国凤爪销量约56.45万吨，较2018年增加19.45万吨。2022年零食凤爪市场规模达到34.97亿元，相比2018年增长了约22.68%。
艾媒咨询数据显示，2023年中国无骨鸡爪行业线上市场规模为49.8亿元，同比增长16.5%，2028年其市场规模有望达77.6亿元，消费主力多为中青年，44岁以下消费者占比高达93.59%。
但在产量方面市场
却呈现下降趋势
据"观研天下"数据，2022年我国凤爪产量为57.89万吨，较2021年下降了2.11%。同年，从国外进口的鸡爪也从67.39万吨降到了58.44万吨。海关数据显示，今年一季度，我国共进口冻鸡爪10万吨，进口量同比减少了3成，创下五年新低。
供给减少，消费需求还在不断增长，鸡爪的价格自然水涨船高，活鸡的价格变化可以验证这一点。国家统计局数据显示，近36个月，活鸡价格的最高值出现在凤爪市场规模扩大、国内国外供给双双减少的2022年，为2022年10月的23.14元/公斤。
除此之外
据分析师表示
预计下半年
鸡爪价格还会上涨
对于后市，卓创资讯肉禽行业资深分析师孙亚男分析认为，下半年，肉鸡出栏量虽预期增加，但受宏观基本面影响，终端需求逐步恢复，8-9月开学季、10月国庆等假期对产品市场需求有提振作用，叠加替代品生猪市场或维持高位，需求面预期增幅空间较大，市场或由前期供大于求格局转向供不应求，预计下半年肉鸡价格存上涨预期。
除了鸡爪涨价
前段时间价格
“大跳水”的西瓜
这两天又涨回来了
西瓜价格也突然涨了
这些“吃瓜”事项要注意
Yes君在网上搜索
发现不少厦门的网友
都在吐槽麒麟瓜的
价格已经达到4元/斤
吃起来有点奢侈
厦门多个生鲜
配送平台也显示
相较6月份西瓜的
价格确实有上涨
6月11日价格
7月22日价格
冰糖一号西瓜
的价格更是惊人
平均下来每斤的
价格达到6元左右
西瓜的价格
怎么突然又涨了？
有水果批发商表示，近期西瓜价格上涨的主要原因，一是天气炎热，西瓜整体供不应求；二是部分西瓜产地发生暴雨，供应量受到影响。 虽然近期西瓜价格较高，但市场调节机制也在持续发挥作用，西瓜价格有望逐步回落到合理水平。
在炎热的夏天
食用西瓜既可以
帮助人体补充水分
还可以利尿祛湿气
但如果食用不当的话
也是非常危险的
所以
下面这些正确
的“吃瓜”方式
来了解一下吧
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