“三箭齐发”打造蜂蜜“金名片”

蜂蜜产品展示区

工作人员调试蜂蜜加工设备

前不久，阳泉市六棵槐农业专业合作社生产的洋槐蜂蜜、“泉蜜摇”、荆条蜂蜜等产品亮相第二届山西特色专业镇投资贸易博览会，引得顾客品尝、购买。阳泉市六棵槐农业专业合作社理事长郭彦云说：“从试生产到现在，我们严把蜂蜜产品质量关，专注做高品质的产品，只为让顾客吃得开心、吃得放心。”

阳泉市六棵槐农业专业合作社的蜂蜜生产基地位于郊区河底镇燕龛村。2023年，合作社以“农业增效、农民增收”为目标，投资20多万元，建起占地约300平方米的蜂蜜生产基地，形成集蜂蜜产品生产、加工、销售为一体的产业链条。目前，该基地可辐射带动燕龛村及周边村近30名农民养蜂。不仅如此，为了做精做深蜂蜜产品加工产业，将“六棵槐”打造成区域特色品牌，阳泉市六棵槐农业专业合作社坚持原料把控、升级产品、拓宽销售渠道“三箭齐发”，为乡村振兴注入新活力。

做好“六棵槐”蜂蜜产品，原料把控很重要。“蜂蜜生产基地能‘落户’燕龛村，是因为燕龛村及周边区域空气清新、水源充沛、蜜源植被丰富。燕龛沟一带的蜜源比较优质。原生态蜜源经过蜜蜂采集，能酿造出口感好、营养价值高的蜂蜜。我们不仅有标准化的蜂蜜生产车间，还配套了化验室。从原料到加工好的蜂蜜产品，我们都会化验，就是为了生产出绿色、健康、纯正的产品。”郭彦云拿着产品介绍，“你瞧，这款蜂蜜呈淡黄色，倒入杯中，流速慢、黏性大、有挂丝，这样的蜜不掺假、干净又安全。现在，我们基地平均一天可生产近2000瓶蜂蜜，每瓶重量500克。”

蜂蜜生产出来了，如何提升产品的知名度？想了许久，郭彦云决定改进、升级产品包装。今年，他们设计出了独立包装的口袋蜂蜜、方便卫生的矿泉水搭档“泉蜜摇”。这两款产品的“问世”，能方便顾客携带蜂蜜，受到顾客好评。此外，基地生产洋槐、荆条、枣花、百花4种蜂蜜，为了满足顾客家用和探亲访友需求，基地负责人请专业人士设计制作了不同图案、颜色的礼品包装，让蜂蜜产品拥有属于自己的美丽“衣装”。

等顾客上门，不如“主动出击”。阳泉市六棵槐农业专业合作社除了和阳泉市的大型商超合作售卖产品，还注册了抖音账号，开通线上销售渠道。“欢迎大家进入直播间。我手中拿的是枣花蜂蜜，这种蜜质地浓稠，不易结晶……”郭彦云和基地工作人员定期直播，向观众介绍、售卖蜂蜜产品。

下一步，合作社将研发富硒蜂蜜产品，增加产品品类，让“六棵槐”蜂蜜卖出好价、销得更远。（李旭榕）

（来源：阳泉市人民政府网站）