突然懵了！还要涨！很多德阳人夏天爱吃……

今日德阳天气 阵雨转大雨24℃~27

在今年“牛肉便宜过猪肉”

“多地榴莲价格‘大跳水’”

的“平价风潮”下

让人万万没想到的是

鸡爪的身价却暴涨了

近日

全国各地不少消费者都发现

市场上销售的生鲜鸡爪

价格动辄超过30元/斤

不少人直呼：吃不起了！

相信不少德阳人夏天都爱啃个鸡爪

最近更是等着边啃边看奥运

还能愉快地啃吗？

德阳的鸡爪价格暴涨了吗？

全妹儿查看了德阳几家超市

线上、线下的鸡爪价格

鸡爪价格确实直逼牛肉

今天（20日）上午，全妹儿搜索沃尔玛、永辉生活小程序看到，个别品牌生鲜鸡爪的价格甚至超过牛肉。

在这两家商超的线上购物小程序中，冷鲜鸡爪贵一点的每斤已超过30元，如永辉超市（德阳泰山南路店）的中润冰鲜长鸡爪，在未参与优惠活动的情况下为37.8元/500g，全妹儿在参与优惠活动后购入两斤价格为63.6元/1000g（即31.8元/500g）。而同时段参与优惠活动购买鲜牛肉，价格为59.8元/1000g。

沃尔玛小程序中来自湖南的湘佳牌鲜鸡爪每斤超过35元，参与优惠活动后价格仍在30元以上。至于冻鸡爪，两家的价格每斤在17元-25元这个区间内。

随后，全妹儿来到市区东豪超市（盛唐摩尔店），在熟食区看到虎皮凤爪等加工好的鸡爪价格为29.8元/500g，鲜鸡爪特价为21.9元/500g（原价29.8元/500g）。

全妹儿从其他报道中了解到

北京新发地批发市场报价显示

2022年1月

该市场的鸡爪批发均价为15元/斤

今年2月中旬

一度达到24元/斤的高点

涨幅高达60%

目前价格稍有回落

均价为20元/斤

不少网友表示不理解

“鸡爪比鸡翅贵”

“鸡爪自己都不知道

自己的身价能这么高”

所以

鸡爪涨价的原因是什么呢？

供不应求，水涨船高

近年来

鸡爪的需求量呈增长态势

据荆楚网报道

全球鸡爪80%流入中国

我国每年要吃掉的鸡爪

就有336亿只之多

据咨询机构观研报告网数据显示，2022年我国凤爪销量约56.45万吨，较2018年增加19.45万吨。2022年零食凤爪市场规模达到34.97亿元，相比2018年增长了约22.68%。

艾媒咨询数据显示，2023年中国无骨鸡爪行业线上市场规模为49.8亿元，同比增长16.5%，2028年其市场规模有望达77.6亿元，消费主力多为中青年，44岁以下消费者占比高达93.59%。

但在产量方面

市场却呈现下降趋势

据”观研天下“数据，2022年我国凤爪产量为57.89万吨，较2021年下降了2.11%。同年，从国外进口的鸡爪也从67.39万吨降到了58.44万吨。海关数据显示，今年一季度，我国共进口冻鸡爪10万吨，进口量同比减少了3成，创下五年新低。

供给减少，消费需求还在不断增长，鸡爪的价格自然水涨船高，活鸡的价格变化可以验证这一点。国家统计局数据显示，近36个月，活鸡价格的最高值出现在凤爪市场规模扩大、国内国外供给双双减少的2022年，为2022年10月的23.14元/公斤。

分析师表示

预计下半年鸡爪价格会上涨

对于后市，卓创资讯肉禽行业资深分析师孙亚男分析认为，下半年，肉鸡出栏量虽预期增加，但受宏观基本面影响，终端需求逐步恢复，8-9月开学季、10月国庆等假期对产品市场需求有提振作用，叠加替代品生猪市场或维持高位，需求面预期增幅空间较大，市场或由前期供大于求格局转向供不应求，预计下半年肉鸡价格存上涨预期。

大家最近买鸡爪了吗？

多少钱一斤买的呢？

你爱怎么吃？

如果继续涨价

你还愿意为此买单吗？

部分内容来源 | 新闻坊、广州日报新花城、网友评论

记者&编辑 | 刘娅 责编 | 张庆 杜敏 孙畅 监制 | 袁昱

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