波龙价格连续上涨，加拿大产季即将结束

核心提示：过去几周，波龙出口价格连续上涨，主要原因是加拿大东海岸产季已陆续结束，在国际市场需求作用下，未来一段时间价格可能还会上涨。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

过去几周，波龙出口价格连续上涨，主要原因是加拿大东海岸产季已陆续结束，在国际市场需求作用下，未来一段时间价格可能还会上涨。
据加拿大一家出口商报价，第29周（7月13日至19日）560-670克(1.23-1.48磅)活硬壳虾出口上海的FOB价格为$10.46/lb，比第24周（$8.34/lb）上涨了25%。出口至欧洲市场涨幅与中国类似，最近一个月上涨幅度在26%。

今年加拿大波龙价格呈现‘V’型趋势，3月份新斯科舍省码头价格高达CAD 20.00/lb，随着4、5月份春季捕捞区开放，价格急剧下跌，5月底跌至CAD 7.00/lb。今年加拿大产量明显增多，各个捕捞区增幅在20-40%之间。

7月15日，加拿大新斯科舍省北部的龙虾捕捞区27（LFA27）正式关闭，另一个位于芬迪湾（Bay of Fundy）的LFA35将在7月31日关闭，纽芬兰南部的LFA9-12产区也将在7月底结束。随后，新不伦瑞克省和爱德华王子岛之间的LFA25将在8月9日开放，在这之后，LFA35将在10月14日重新开放，意味着这段时间硬壳虾的供应量将会非常有限。

新斯科舍出口商Tangier Lobster总经理Stewart Lamont告诉UCN：“周二（7月16日）LFA35硬壳虾码头平均价格是CAD 8.00/lb，当这边的产季结束，就要评估剩下库存情况，下一次开放要等到10月份。”

“出口商最近都在与买家们进行艰难的谈判，因为报价上调了，加拿大厂商的利润恢复，许多买家开始讨价还价，对价格上涨的抵制情绪很高。今年春季价格低迷，加拿大大西洋地区出口商几乎很难盈利，因此我们必须要在不影响销量的情况下，找到合适的利润率，在接下来的两个月，我们要进行微妙的定价。”Lamont说。

今年第一季度，加拿大出口10,010吨活龙虾，同比减少42%，出口额2.31亿美元，同比减少11%。加拿大去年总产量在10万吨左右。

另一方面，加拿大产季结束之后，美国缅因产季刚刚开始。缅因龙虾公司Taylor Lobster Company老板Bret Taylor说：“过去两三周，有大量缅因龙虾上岸，本周末我们会看到更大的成交量。周二，Kittery地区新壳（new shell）的码头价格是$5.00/lb，比去年上涨$0.50/lb，需求很高，特别是新英格兰地区旅游季已经开始。”

缅因东南龙虾捕捞协会执行总裁Sheila Dassatt称，大约从7月4日开始，缅因产量与传统相当，今年大雾天气也比去年少了很多，三英里近海地区的龙虾通常会在换壳后游向更远点的海区。在斯托宁顿，新壳的码头价格为$4.55/lb，硬壳为$5.85/lb，硬壳占产量的25%。

2023年，美国缅因龙虾产量为42,517吨，同比下降5%，价值4.64亿美元，同比增长18%。前五个月，美国出口5,136吨龙虾（包括加州和佛州龙虾），同比减少7%，出口额1.19亿美元，同比减少8%。

近期北美批发价格也在持续上涨，Urner Barry（UB）最新价格显示，7月16日新英格兰地区1.25磅硬壳均价为$8.50-$9.25/lb，比5月底上涨近40%。UB评论称，“硬壳产品市场价格稳定，供应日趋紧张导致价格上涨，大部分硬壳来自于旧库存。越来越多买家开始关注缅因州硬壳产品，对新产品涨价存在阻力。”

日期：2024-07-19