湖北
极目新闻记者 石倩
通讯员 李莉华
实习生 高瑞琪 徐棒
500毫升的东方树叶售价5元，多加2元，就能拥有900毫升的茶饮，这个夏天，许多饮料品牌都推出了大容量包装，部分水饮品牌，包括农夫山泉、娃哈哈、怡宝、百岁山等还推出了4升或5升的“巨无霸”容量包装，有超市负责人表示，今夏，大瓶装的饮品销售额增长很快，有的同比增长已超过四成。这样的大瓶装饮品，你会买吗？
大瓶装饮品销售额增长明显
7月18日，极目新闻记者在武汉中商徐东平价广场看到，整个超市饮品区大概有十几排货架，无论是可口可乐、健力宝这样的碳酸饮料，还是东方树叶、茶Π这类茶饮，抑或是农夫山泉、娃哈哈这类水饮，都推出了大容量包装，有的甚至有4升至5升的“巨无霸”包装。
和老伴一起来超市买菜的万爹爹走到饮品区，看到了4.5升容量的饮用水正在做活动，就将水搬进了推车里，“一瓶500毫升的饮用水卖2元，这桶装水的容量是它的9倍，价格才7块5，真的划算。”万爹爹说。
在附近写字楼上班的许女士则选了一瓶900毫升的东方树叶，“500毫升的东方树叶是5元，900毫升的茶饮，特价只要6元。大瓶装的饮品可以放在办公室喝一整天。”许女士表示。
中商徐东平价广场店长助理秦玲介绍，近来，大瓶装饮品似乎越来越流行，超市上架的水饮品牌几乎都推出了大瓶装。夏季气温升高，人体饮水量需求大，大瓶装就卖得更好了。不少年轻人和户外工作者都会来超市买上大容量饮品，可以喝一整天。据该超市统计，自5月1日至7月13日，该超市大瓶装饮品的销售额同比增长了46.73%。整个上半年，该超市大瓶装饮品销售额同比增长35%。
秦玲表示，目前大容量饮品的市场占比近三成，小瓶装饮品的市场占比约为七成，但大瓶装饮品的销售额还有进一步上涨的趋势。
大瓶装的饮品为何突然流行起来？秦玲认为，大瓶装的饮品单位售价比小瓶装的饮品要低，性价比更高。此外，随着人们对饮用水的品质需求的提升，用来泡茶、煮汤的四五升的桶装矿泉水也颇受消费者青睐，这类桶装水的定价也不算高，一般在10元以下，消费者的接受程度较高。
记者在盒马鲜生武汉岳家嘴店发现，该店也有不少大瓶装饮品在售，如容量1.5升、售价2.7元的天然水，容量1升、售价8.9元的甜豆浆等。该店营业员称，此类大容量包装饮品的销售额同比增长明显。
不仅仅是在线下商超，在线上商家也可以看到不少大容量饮品。在朴朴超市上，2升的无糖乌龙茶售价9.9元，5升的天然矿泉水仅售6.5元，还有配送员送货到家。有消费者评价称，经常购买大容量桶装水泡茶，口感不错。
消费者更青睐性价比高的饮品
广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬认为，如今的水饮市场呈现“两头尖，中间空”的趋势，即小包装和大包装的饮品都卖得很好，而中间容量的饮品消费者青睐度不高。“对于新奇特的网红饮料，新生代消费者更倾向于购买小包装的产品进行尝试，而对于有充分认可度的大品牌饮品，他们则倾向于购买大容量的产品，性价比更高。”朱丹蓬说。
朱丹蓬表示，大瓶装的流行，说明了如今消费理念的变化，人们更倾向于追求性价比和质价比，但是生产厂家依然不会放弃小瓶装的市场。小瓶装和大瓶装适应于不同的消费场景，小瓶便于随身携带，大瓶便于聚会、露营和居家饮用，因此各有其存在的合理性。
此外，朱丹蓬还指出，不少纯净水、矿泉水品牌推出四五升容量的水饮，用于泡茶、煮汤或直接饮用，也表明人们对饮用水品质的要求逐步提高。他预测，未来“两头尖，中间空”的市场趋势或将持续。
（图片由极目新闻记者石倩摄）
（来源：极目新闻）
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