新疆
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7月16日，记者走进哈巴河县加依勒玛乡阿克托别村的阿拉吾乐养殖专业合作社奶制品加工厂，扑面而来一股醇厚的乳香，新鲜的牛奶历经烧制、发酵、搅拌、稀释、捏块、烘干等多道精细工艺，纯手工、绿色无添加的奶疙瘩、奶皮子、酥油、奶酪、酸奶、奶酒等一系列奶制品就诞生了。
阿拉吾乐养殖专业合作社奶制品加工厂成立于2013年，是一个集牲畜养殖、育肥、销售、畜产品及奶制品加工销售于一体的新型农牧民经济合作组织，以本地牛奶为原料，积极吸纳当地农民参与，借助传统手工技艺，精心制作各类奶制品。
阿拉吾乐养殖专业合作社奶制品加工厂在哈巴河县开设了两家实体店，每日供应的新鲜奶制品口感醇厚、美味可口，赢得广大消费者的青睐。
前段时间，在哈巴河县团委的支持下，阿拉吾乐养殖专业合作社利用互联网平台，开启直播带货新模式，成功把生态绿色、品质卓越的奶产品推向了全疆乃至更远的市场。
“我们结合‘乡村振兴’‘奶业振兴’发展目标，借助得天独厚的地理条件和环境优势，采用了‘合作社+大户’的生产经营模式，激发了全村养殖户养殖热情，进一步推动了当地经济发展。”阿克托别村村委会委员康扎特·赛力克说。
阿勒泰地区融媒体中心实习记者包洪宇
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