奶茶市场已经发展了十几年,从最开始的香飘飘,到第二代台式奶茶、水吧,再到如今百发齐放的新式茶饮联营店,已经让年轻人养成了日常来一杯奶茶的消费习惯。
虽然消费习惯业已形成,市场规模越来越大,但并不是所有人都能从中分一杯羹,如今贸然创业开奶茶店的小作坊、小水吧,往往都扑街的没有一点水花。
在竞争激烈的茶饮行业竞争中,不管是直营还是加盟,连锁都将成为主流。茶梦令将以何种姿态实现品牌差异化,并屹立于行业之中呢?
一、茶梦令,以茶为媒介,以文化为纽带
1.茶梦令和茶的联系
从远古时代神农尝百草至今,中国茶文化历史悠久,源远流长。在宋朝时期,茶文化更是达到顶峰,独有的“宋代点茶”在中国茶道历史上具有极其重要的地位,成功继唐代烹茶之后,树立了中国茶道文化的新的里程碑。也是明清泡茶的分水岭。
至此,宋朝以点茶和诗词文化的方式,再一次将华夏文明推向了世界。
茶梦令得天独厚,在品牌名和品类上占尽先机、先发制人,正好汲取“茶”、“诗词”两大瑰宝,以名优茶为基底,用功夫现泡茶的方式,为当代新生代年轻群体打造一个能品味中华文化,品尝功夫手冲现泡鲜茶,感受国风氛围的复合型饮茶,品茗,栖息,中式文化茶空间。
2.茶梦令和文化的纽带
茶梦令,取自中国古代四大才女之首⸺宋代著名婉约派代表词人:李清照,《如梦令》⸺“争渡、争渡,惊起一滩鸥鹭”、“知否、知否,应是绿肥红瘦”。
其中,《如梦令》·常记溪亭日暮,被选进人教版语文教材,而“《如梦令》,知否知否”更是被演绎成电视剧,成为十年来收视率最高的古装剧(历史收视率仅次于《甄嬛传》)。
主题曲《知否知否》同时也得到广泛传唱。
茶梦令,借中华文化复兴之势,借华夏民族崛起之势,将“茶”融入进唐诗宋词的文化母体中,提取人类文化认知最大公约数,顺势而为,犹如他山之石,不可阻挡。
二、茶梦令,为何能引导茶饮新风潮
1.寻根溯源,从茶叶原产地汲取养分
在原料供应链上,茶梦令不惜耗费巨金,来到世界茶树原产地,与当地的龙润茶业(昌宁茶厂)达成合作关系。
确保奶茶的灵魂——茶底的风味,让每一杯茶梦令都有最隽永的茶韵。
为了丰富茶饮的口感,茶梦令还在中国四大产茶区都有合作伙伴——西南茶产区、江北茶产区、江南茶产区、华南茶产区。
茶山原叶直采,健康美味,触手可及。
2.手冲现泡,东西结合的泡茶方式
有了好茶,还要搭配好的泡茶方式。
茶梦令创新性的采用了手冲现泡”工艺——借鉴了西式咖啡的冲泡技巧,结合中式茶叶的特性,形成了一种全新的泡茶方式。
这种泡茶方式不仅保留了茶叶的原汁原味,还使得奶茶口感更加醇厚。
在节省等待时间的同时,还更充分的保留了茶叶本身的营养成分,真正做到了两全其美。
手冲现泡,茶山原叶,牧场鲜奶,营养百分。
3.研发创新,用过硬的产品引领潮流
茶山原叶直采,搭配手冲现泡,让茶梦令的研发团队灵感不断迸发。
秉持着饮品需要可视化,可描述,可传播,可出片的基本研发逻辑。
茶梦令的研发团队在结合了中国文化的灵感之后,推出了大量创新饮品系列:
现萃功夫茶、忌廉雪顶、新果茶系列、奶沫系列、轻乳系列、柠檬茶系列...
做到了前调闻香,中调咀嚼,后调品果。实现了前后协调,首尾呼应,形成闭环。
好茶,好文化,好产品,三位一体,何愁无法引领奶茶新风潮?
总而言之,现在是奶茶产业蓬勃发展,百花争放的时代。
是最好的时代,也是竞争最激烈的时代。
茶梦令凭借独特的文化属性,优秀的供应链体系,强大的研发团队,不仅能在时代洪流里稳站潮头,还能沙里淘金,成为新时代茶饮品牌中的一朵奇葩!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.