一些小型酒店和民宿客房卫生标准和操作流程执行不到位 一次性用品来源成谜

住宿服务质量尤其卫生状况，关系到每位旅客的旅行体验。记者了解到，客房清洁不彻底，一次性用品来源不明、质量差是反映较多的问题。如何让游客住得放心，成为摆在行业面前的现实问题。

“毛巾、床单烂了几个窟窿，马桶也没有清洗干净，这样的住宿服务是对‘豪华舒适型酒店’名号的莫大讽刺……”日前，在重庆某近郊区县旅游的郑先生在退房时，气愤地对酒店前台服务人员说道。

暑期到来后，旅游市场日益火爆，住宿作为旅行中不可或缺的一环，其服务质量尤其是卫生状况，关系到每位旅客的旅行体验。

近年来，从床单未换、毛巾复用，到一次性用品质量参差不齐等，关于酒店客房卫生状况的质疑声频频出现。记者近日在采访中发现，一些小型酒店和民宿往往游离于监管之外，成为卫生问题的重灾区。

客人明确要求才做二次清洁

今年7月初，郑先生带孩子到重庆某近郊区县出游，并入住当地一家豪华舒适型酒店。次日早晨，他们才发现酒店房间卫生状况堪忧，毛巾泛黄，并有几处破损，酒店的马桶、浴缸有不少黑点，床单也有几处污渍。

随后，郑先生联系了酒店前台，很快，一名保洁人员前来收拾打扫。在与保洁人员交流时，郑先生了解到，上一位客人退房后，进行过一次打扫。只是打扫过程由保洁人员全权负责，清扫完毕后，酒店也不会对房间进行验收。“换句话说，酒店卫生状况如何全系于保洁一人。”

记者以游客身份致电该酒店，询问是否能保证房间安全卫生。对方称，客人退房后，保洁人员会对房间进行全面清扫并消毒。当问及酒店是否会对清扫状况复查时，工作人员表示，由于房间过多，人手有限，难以做到每间房都检查，但会进行随机抽查，若客人提出明确要求，订房后，酒店将组织保洁人员做二次清洁。

外出旅行时住宿卫生如何保障？记者随机采访了10余位有住民宿、经济型、豪华型酒店经历的消费者，超过2/3的受访者对酒店卫生状况表示担忧。其中，客房清洁不彻底、一次性用品质量差是消费者诟病最多的两大问题。

有业内人士表示，酒店卫生状况堪忧的根源，一方面在于部分酒店为了追求利润，忽视了基本的卫生标准和操作流程；另一方面，监管机制的不完善为问题的滋生提供了土壤。消费者对于酒店卫生监督的参与度不高，也使得一些酒店抱有侥幸心理，对卫生问题视而不见。

一次性用品质量差、来源不明

一家医药器械公司的销售人员邹燕，一年里几乎一半的时间都在出差。她告诉记者，以前在酒店住宿，都是使用酒店提供的用品，毛巾、拖鞋、牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等，久而久之，她发现一些酒店洗漱用品来源不明，一次性用品质量差，而且卫生难保证。

“牙刷毛很硬，每次刷牙都会牙龈出血，洗发水、沐浴露多是不知名品牌，用了头皮特别痒，总感觉没洗干净。”邹燕说，现在她住酒店都是自带洗漱包和拖鞋，以及床单、被套等床上用品。

近日，记者在一家开在小区内的经济型酒店看到，客房内的一次性牙刷包装简陋，没有生产厂家和保质期标识。记者询问服务员这些用品的来源，对方表示是“统一采购”。当进一步追问这些一次性用品使用后的去处时，对方称，会将其扔掉。

在重庆一远郊区县从事酒店经营的潘兵（化名）向记者透露，一些经济型酒店或民宿使用的牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露等，大多是从网上购买或者从当地批发市场以较低的价格批量进货的。这些产品往往属于非品牌或者是小众品牌，甚至不乏一些没有明确生产厂家、生产日期及保质期的“三无”产品。有的酒店为控制成本，也存在一定的将一次性用品“二次利用”的情况。

针对这一说法，记者又采访了一些从业者，他们对一次性用品的来源表示认同，但对“二次利用”的情况表示“不清楚”。他们强调，酒店老板不会自砸招牌，但由于酒店业存在信息不对称和管理盲区，不排除酒店的实际管理人员违规操作。

有酒店引入智能设备让管理透明化

记者了解到，目前，对于酒店一次性用品及安全卫生问题的监管，主要依赖于市场监督管理部门和卫生健康部门联合执法。然而，由于酒店数量众多，分布广泛，加之监管资源有限，导致监管难以全面覆盖。此外，一些小型酒店和民宿往往游离于监管之外，成为卫生问题的重灾区。

“安全、卫生是首要标准，酒店应该就此建立切实有效的相应措施并且对外公开，以取得消费者的了解，并接受消费者的建议。同时，酒店还应该建立相应的检查、验收制度的权力和管理程序。”中国智慧酒店联盟理事长赵焕焱说道。

重庆某高校旅游与酒店管理专业教师付旭东提出，酒店行业要消除游客的卫生焦虑，一方面要从源头上抓起，建立完善的卫生管理制度，加强员工培训，并引入第三方检测机构进行定期检查和评估，将卫生状况纳入酒店评级和奖惩体系；另一方面，主管部门要创新监管方式、加大执法和处罚力度。

记者了解到，部分酒店已经开始尝试新的方法。例如，部分酒店引入了智能机器人进行客房清洁，不仅提高了清洁效率，还确保了清洁过程的标准化和可追溯性。针对一次性用品安全问题，部分酒店不主动提供一次性日用品，并引入了智能管理系统，依托物联网、大数据等技术，对一次性用品的采购、入库、出库及使用情况进行全链条追踪与记录。

文/黄仕强

（工人日报）