“铸就伟大民族品牌”是老乡鸡一直以来的愿景。20年过去,在传统餐饮领域,老乡鸡比任何其他的餐饮品牌都更接近这个目标——全国1000多家门店,累计服务消费者6亿人次,年销售额超过30亿元。目前,老乡鸡已启动IPO,正式冲刺“中式快餐第一股”。
回到营销维度来看,会玩、会Social是消费者对老乡鸡营销最强烈的观感。但其实,“土”也好,“反向”也好,背后涌动的营销趋势才更该受人关注:
中国的餐饮品牌,也可以通过潜移默化的Social营销传递一份正向的价值主张,这种营销的效果远胜于在“某几个节点营销”的简单粗暴的露出。
如果要简单总结老乡鸡的营销特征,那或许有以下三点:
1、清晰的品牌定位和目标群体认知
从近两年的营销动作来看,无论是创始人IP营销、反向内容营销还是Social运营,其实都围绕着“老乡鸡走向全国”和“品牌年轻化”的目标,持续发力。
2、聚焦营销的“剧情感”,提升品牌的“社交力”
所有的营销事件,都采用“戏中戏”的叙事手法,提升营销的“剧情感”;多平台差异化的品牌人设运营,对多变的网络环境应对自如,最大化实现了营销资源的价值。
3、真诚是永远的必杀技
无论是后来的小程序优惠券超发事件,还是每个月自查自纠曝光卫生问题,亦或是束从轩直面社保争议......老乡鸡采用柔性又真诚的沟通方式,站在消费者的角度去思考品牌的每一次动作。
“我们是品牌的经营者,但我们更是消费者。将心比心或者换位思考,和消费者打成一片很重要,没必要端着,不要有品牌包袱,和消费者同频,说人话可能才是我们的‘本领’。”——老乡鸡品牌部
或许,这才是老乡鸡品牌长红的根本。文章来源于星辰影院:https://www.hbjxd.com
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