北京
黑皮鸡枞菌进行加工。受访单位供图
村民张春芝收到劳务工资。受访单位供图
村民在采摘鸡枞菌。受访单位供图
村民在采摘鸡枞菌。受访单位供图
村民排队领取劳务工资。受访单位供图
人民网长沙7月14日电 7月11日，走进湖南湘西古丈县红石林镇铁马洲村，村里和企业正联合集中为23名村民发放上个月的劳务工资，共计4万余元；数着手中的一摞钞票，村民张春芝开心地笑了起来。
2023年以来，铁马洲村在湖南省科协驻村工作队的牵线下，与山东商会合作，规模化种植黑皮鸡枞菌等食用菌，目前已有两个恒温大棚投产，年产鸡枞菌10万公斤、总产值达170万元，实现了黑皮鸡枞菌产业的快速发展。
大棚内一株株鸡枞菌鲜嫩肥厚、长势喜人，农户们忙着采摘、削根、装箱，实现小黑菌撬动“村经济”，撑起了群众增收的“致富伞”。
黑皮鸡枞菌营养价值高，蛋白质含量丰富，生长周期较短，从下种到出菇只需约25天，采摘期可持续约2个月，市场销售前景广阔；同时，黑皮鸡枞菌每4个月可完成一个生产周期，一年可种植三季，在恒温恒湿的环境下，菌种出土冒头后每隔三四个小时就需采摘一轮。
按当前建设好的两个大棚的情况计算，黑皮鸡枞菌采摘期每天需工人20余名，采摘结束后将进行新一轮消杀种植，全年持续用工，有效解决了周边农村剩余劳动力就业问题，有力促进了乡村振兴。
下一步铁马洲村还将延伸鸡枞菌的产业链条，扩建7个恒温大棚，并与食品加工企业合作进行深加工，提高产品的附加值，预估年产值可过千万元，带动周边五村共同致富。(林洛頫、王帅)
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