丽江野生菌批量上市！今年价格有变！

雨水到，菌子笑！

随着近期降水增多，大量野生菌也如潮水般涌入丽江各大菜市场。

今年丽江野生菌出产量多不多？

价格几何？

快随读本君去丽江各大市场一探究竟！

据象山市场内售卖松茸的摊贩和叔介绍，松茸自四日前开始在市场上有规模上市，价格在一定程度上有波动。

“吃法不同、品质不同的松茸，价格也有不同，所以才会有一百多到四百多的跨度。现在，由于松茸的量不是很多，所以价格还比较贵，再过十几天，随着产量的增加，松茸价格普遍会有所下降。”和叔介绍，因为目前松茸价格还保持在高位，因此本地市民来买的不多，买家大多是游客，“买了就寄去外地了。而且一不像往年，主要集中在北上广深的游客，今年卖菌子寄回老家的，全国各地哪里的游客都有。毕竟，咱们云南、丽江的菌子，名气是越来越大了。”

读本君采访中发现，由于松茸价格偏贵，本地人更喜欢买价格相对实惠的香菌、牛肝和铜绿菌。至于鸡枞，目前价格也基本保持在100-180元区间，但对鸡枞情有独钟的丽江人，还是会慷慨解囊买一点回去。

当然了，目前的鸡枞，大家的做法还是主打炒着吃或蒸着吃或放鸡汤里炖着吃，这名贵的价格，还不是油炸鸡枞的时候。

据部分野生菌售卖商介绍，今年的菌子价格没有比去年的贵。

常见野生菌价目表一览

据丽江融媒报道，入夏以来，已有十余名患者因食用有毒野生菌而接受治疗，其中，绝大多数为胃肠炎型轻度中毒，1例为重症。

菌虽美味，但读本君在这里还是要温馨提示市民和游客朋友：谨防误食有毒野生菌！

食用野生菌时务必确保其完全熟透，避免过量及混杂多种菌类食用，且熟菌不可隔夜或反复加热后食用。食用野生菌后若出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状，要马上催吐，并立即送医。

丽江市人民医院急诊内科副主任医师史国赟表示：“野生菌中毒，与种类、数量、加工的方法、个体差异都有关系。没有特效的解毒药，一旦病情危重，甚至会失去生命。在食用野生菌之前，首先要做好野生菌的鉴别，到正规的地方购买，避免采食不熟悉的野生菌，提高警惕，以防野生菌中毒。”

比起吃菌，丽江人更期待的无疑是周末约上三五好友去捡菌踏青。

与此同时，读本君收到了一张令人心痛的图片——

读本君提醒各位捡菌人，上山捡菌需小心，下山请带走来时垃圾。