天气一热,好多人都没有胃口。推荐一款夏季优质碳水,美味营养的白皮人参薯。
这是一种内外都是白色的番薯,个头纤细,外形有点像人参,所以被称为人参薯。
低脂肪、低热量,富含膳食纤维,吃起来糯甜清香,口感细腻。
快报优享
人参薯5斤装(净含量约4.8-5斤):
小果(30g-2两/个)大约20-30颗,优享价26.9元;
大果(2两-8两/个)大约9-20颗,优享价36.9元。
产地直发,新鲜到家。
看很多健身和营养博主推荐,地瓜番薯属于优质碳水食物,健康膳食粗粮。尤其到了夏季,胃口不佳,这个属于快手好吃的选择。
人参薯个头都不大,吃起来没有负担。番薯皮薄,表面会有脱皮,经过摩擦看着发黑,表象不怎么好看,这个是正常现象,可正常食用。
我用蒸箱,设置了30分钟(第一次蒸对时间把握不准确,所以设置的时间长一点)。蒸熟的人参薯,很容易剥皮。里面是奶白色的,和以往吃的番薯颜色不同。
入口有点像板栗的口感,细腻,基本没有纤维丝。小巧一个,吃起来没有负担感,口感挺香甜的。
早上蒸煮都好吃,还可以煲糖水。低热量、易饱腹,特别适合减肥养生人士、老人和不爱吃蔬菜的小朋友。
土豆一样的白皮人参番薯,长得确实有点猎奇,表面有点小疤痕,但不是烂的。
番薯还是喜欢烤的,烤到表面起壳就很好剥皮。这款番薯不是水糯的那种,是板栗口感,干糯无筋很清甜。跟它的颜色一样,不是印象里味道浓郁厚重的番薯,而是番薯界的小清新。
这是我“讨”来的试吃。在办公室看到这么细白的薯类,心生好感,有了进一步了解它的新奇感。
洗干净后,白白净净、细细嫩嫩,闻起来没有特别的香味,是不是有点像白皮土豆?抑或像人参果?
切开来,哇,里面的更白。切块后放在电饭锅上,隔水蒸个十分钟左右,就可以吃了。软糯绵柔,口感细腻,自然清甜。作为杂粮佐餐,很棒。
这个好吃又营养的人参薯,来自广东湛江遂溪县——“中国第一甜县”。
据介绍,人参薯是在人参与甘薯间作期间,由我国甘薯专家池庆军发现的一株新品种,经过十多年时间培育推广,现在广受市场认可。
很多人不知道的是,广东是全国最大的鲜食型甘薯种植区,甘薯仅次于水稻,是广东第二大粮食作物。
遂溪县地处雷州半岛,拥有丰富的火山沉积岩土壤,气候优渥、土壤肥沃,是甘薯的天然温床,土壤中长寿元素——硒含量高出我国平均水平约10%,优越的生长环境造就了遂溪甘薯的优良品质。
人参薯是沙地种植,非常利于根系的生长。产出的人参薯肉质紧实,纤维细致,无渣无丝,软糯甘甜。
人参薯虽然小巧玲珑,但口感好,不仅软糯、入口即化,营养价值也在线,富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6。还是很好的低脂肪、低热量食品。
从播种、牛羊粪施肥、除草到收获,都采用原始的人工方法。坚持人工采挖,保证收到的红薯都体型完好。采挖出来修剪、挑选后会及时发货,保证人参薯香甜的口感。
售后说明
1.番薯腐烂、短称、生虫,均在售后范围之内,请在48小时内联系客服进行售后,按比例赔付。
2.地瓜有大有小,没有办法做到统一的标准,会有大小差异,但是不管大的还是小的,都很好吃。
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