农历六月初八，记得“吃3样，做1事”敬老爱家寓意好，了解老传统

我们的历史长河中，各种各样的传统习俗有很多，农历是我们常用的历法，农历的六月在传统中又称荷月、伏月、孝亲月、敬老月等等。六月初八更是陪伴父母的日子，也是对我们传统“孝”文化的传承。

在农历的六月初八，记得“吃3样，做1事”敬老爱家寓意好！了解老传统，让传统的“孝”文化继续传承，让我们年轻一代传承和弘扬这传统美德！

一：饺子

在我们的传统中，老百姓给饺子赋予了团圆与美满的寓意。在六月初八，为父母包一顿饺子，祝愿父母在生活中能幸福美满。饺子更是夏季解馋的美食，可以让我们的胃口大开，安稳度夏！

【豆腐韭菜饺子的做法】食材：面粉适量，韭菜少许，豆腐少许，盐少许，虾仁少许，鸡蛋少许，味精少许，花生油少许。

1，面粉加入少许的水，和成软硬适中的面团，静置一会揉匀，韭菜切碎放到盆里，鲜虾去掉虾头虾壳，切成小粒放入，调味的时候先加入花生油拌匀，再加入盐和味精拌匀。

2，把面团揪小剂子，按扁擀成薄皮，把馅料中打入鸡蛋拌匀，包入馅料，两手捏紧，饺子就包好了，水烧开，煮上饺子熟透捞出即成。

二：长寿面

面条是寓意美好的一种面食，六月初八做一碗热气腾腾的长寿面给父母，寓意着健康长寿，岁岁平安！

【鸡蛋长寿面的做法】食材：鸡蛋面条少许，鸡蛋适量，生菜少许，盐少许，牛肉少许，花生油少许，葱末少许。

1，锅里放入适量的花生油，放入葱末爆香，加入开水大火烧开，改成小火打入一个荷包蛋，慢慢焖2分钟。

2，加入鸡蛋面条继续小火慢慢地煮大约5分钟，加入生菜，再加入盐调味，关火出锅即成。

三：蒸寿桃

六月是我们本地的“孝亲月”，蒸寿桃是家家户户都会做的一种面食，寿桃在传统中有着健康长寿的寓意。在六月初八为父母蒸一锅寿桃，祝福父母福如东海，寿比南山！

【豆沙寿桃的做法】食材：面粉1000克，酵母粉少许，豆沙馅少许，食用色素1滴。

1，面粉加入酵母粉和清水，和成稍微硬一些的面团，盖上保鲜膜静置发酵成蜂窝状。

2，发酵好的面团拿出揉匀，分成想要的大小面块，按扁包上豆沙馅，收口捏紧团成圆形，整理成桃子的形状，上锅蒸熟拿出晾凉，食用色素稀释后刷再桃子尖上即成。

在六月初八记得做好2件事：

1，陪伴：在六月的“孝亲月”我们要多多陪伴父母，陪伴父母的做法有很多，例如陪父母喝喝茶聊聊天，出门散散步，给父母做一些好吃的等等，不管哪一种形式，都是最好的陪伴，也给年轻人一个好榜样，让我们的“孝”文化得以传承！

峰儿话语：

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