归侨小镇创业忙

本报记者 庞革平

《人民日报海外版》2024年7月12日第6版截图

夏日的侨港风情街，游人如织。马华斌摄

“和哥”“和嫂”正在店里直播卖海鲜。马华斌摄

夏日的广西北海市银海区侨港镇，已进入旅游旺季，游人如织。大家慕名而至，或是享受各式美食，或是亲近碧海银沙，或是到这里打卡拍照，让这个海边小镇甚是热闹。

这里曾是中国较大的归侨安置点之一，95%以上人口是归侨、侨眷和归侨的后代。数十年来，一代代侨港人扎根侨乡，赓续创业精神，将昔日荒芜滩涂变成美丽渔港，推动这座滨海小镇从单一的传统渔业向渔文旅多元交融发展。

烟火气里的美食家

夜幕降临，70后归侨吴玉明经营的煲仔粉店，客人逐渐多了。

“我们店以米粉、鲜汤为主料，按口味不同和客人需求，搭配猪牛肉、海鲜、香葱、酸笋等佐料，然后用泥煲大火煮沸，一碗鲜美的煲仔粉就可以盛出来了。”听着吴玉明娓娓道来，记者下单了一碗有牛肉、鱼丸、海虾的煲仔粉品尝起来，汤浓郁鲜甜，粉嫩滑爽口。

吴玉明生于越南，4岁随父母亲回到中国。在侨港长大的他，延续祖辈经商的传统和爱好吃粉的习惯，24岁开始创业开店卖煲仔粉。如今，他的煲仔粉店已经是侨港风情街的“老字号”，获评北海市非物质文化遗产，他还当上了侨港镇美食协会会长。

同为风情街“老字号”的还有侨越世家卷粉店。80后店老板阿芬从小跟母亲学做越南卷粉，在菜市场摆摊售卖。长大后，她自己创业，在风情街开起了侨越世家卷粉店。阿芬说：“我们延续祖传的布蒸煮工艺制作的卷粉，皮薄馅饱满，再配上醋，口感非常好。在馅料上，我们最初只有猪肉木耳馅。后来，增加了虾仁萝卜等多种馅料，顾客很喜欢。”

如今，阿芬的店不仅销售卷粉，还有春卷、虾饼、虾球、鱼丸等。她说，节假日特别是暑假，一天能卖几千条卷粉，工人们从早到晚忙个不停。为此，她不断增开店面，最多的时候开到了10家。

归国华侨很多偏爱美食，钟情创业。侨港风情街最初只有几家蛋仔粉店、卷粉店、糖水店，如今营业面积6000多平方米的风情街分布着800多家美食店，春卷、卷粉、鸡丝粉、蟹仔粉、炒螺、烤生蚝、糖水、炒冰等各种越南风味、疍家特色美食应有尽有，撩动着游客的味蕾。

“为迎接暑假到来，我们组织各个店铺进行美化亮化、更换老旧降暑设备，为游客提供更好体验。”吴玉明还说，现在越来越多侨港年轻人接手父母的美食店，为传承“老味道”注入了新活力。

玩转直播的侨港人

“大家好。这是从远洋深海打捞回来的新鲜海鱼，品质非常好。”近日，在侨港电商小镇运营中心一楼，名为“和叔船长海鲜”的店铺里，“和哥”“和嫂”正在直播售卖海鲜。店长“和哥”黄家和说：“2020年，我们尝试开辟网上渠道售卖海鲜，开直播做电商。直播意外火爆，线上销售量已经超过了线下。”

渔业是侨港镇的传统支柱产业，海产品种类多、品质好，在直播平台上大受欢迎，让许多侨港人尝到了甜头。“去年开海节，我们店10个主播一起直播，每个人销售额都超万元。”黄家和说，这两三年，“和叔船长海鲜”延续网上网下双管齐下的营销方式，海鲜销售量大幅增长。

近年来，侨港镇巧抓电商直播商机，打造集海产品冷冻、交易、电商实体店、餐饮、旅游等于一体的观光消费新业态，将闲置的厂房改造成海产品电商小镇运营中心，举办电商直播培训班，打造网红主播，孵化电商直播经营主体。当地电力、通讯等企业积极融入和服务侨港电商发展。自2023年以来，南方电网广西北海供电局投入500多万元，对当地电网进行改造升级，并指导海鲜经营户和直播主体开展安全用电检查，解决电商直播和冷库持续稳定用电的后顾之忧。

一招鲜，满盘活。如今，在侨港镇从事直播卖海鲜的主播已有近百个。当前正是休渔期，主播与各个海鲜店主合作，共同开展直播带货。广西北海市银海区侨港镇党委书记梁锋说：“我们联合市商务局、电商和快递企业建立合作机制，组建专业团队，为主播提供货源供应、分拣、打包、仓储、快递等一系列服务，使创业主播之路越走越宽，越走越远。目前，我们侨港的海鲜已能保鲜发到西藏、东北等区域，销售范围大为拓宽。”

文艺时尚的新一代

归侨冼成彩出生于越南，上世纪70年代末随家人回到北海。乘着改革开放的春风，他在侨港经商创业，开过批发行、烟酒店等，2010年开办的百川汇盛超市成为侨港第一家大型超市，是当地居民和渔民一站式购物的首选。

扎根侨港安家、创业、发展40多年，冼成彩对侨港充满热爱和感恩。年近花甲的他，一直在想如何提炼和展示侨港文化。他的这个想法，在儿子冼宙洋这里得以实现。

作为北海市港港文化创意中心的创办人，冼宙洋大学毕业后回到侨港创业发展。2021年，在侨港镇党委政府支持和父亲冼成彩的帮助下，他租下原有的电影院，将其改造为港港文化创意中心。

冼宙洋说，侨港不应该只有糖水，也需要沉淀文化，提升侨港的商业价值、旅游价值，“我希望通过港港文化创意中心，找寻这座小城的历史记忆，激活侨港文化基因，用文艺时髦的新风格为侨港代言，打造侨港的新名片”。

港港文化创意中心成立后，邀请来自各地的50名画家、音乐家与独立品牌商共同开展艺术群展和文化市集活动。艺术、设计、音乐、露营、街舞、美食、车尾箱市集等时髦的商业活动，给侨港增添了现代的味道。中心还举办了艺术展、装置展、乐队演出、街舞比赛、说唱比赛以及类型丰富的分享会等活动，吸引众多青年参与和商家加盟创业。

近年来，侨港镇打响“渔旅文化”招牌，全面开展背街小巷改造，成功打造“最美文艺渔村”“侨港籺仔街”“虾米第一村”等网红村街，建成了侨港镇华侨历史展览馆，使侨港发展成为集文化、旅游、休闲、观光、餐饮、购物、住宿等为一体的特色夜间文化和旅游休闲消费集聚区，2023年接待游客首次超1000万人次。

旅游流量汇聚，文旅新业态出现，吸引越来越多侨港年轻人扎根家乡，创业经营咖啡店、主题馆、体验馆、新民宿、新培训等项目。开办国标拉丁舞培训馆的00后邓秋雯说：“如今的侨港不断焕发新活力，是我们回来创业和发展的热土。”

截至目前，侨港全镇个体工商户已有3645户。昔日的荒滩，正变成一个充满魅力与活力的侨港。

《人民日报海外版》(2024年07月12日第06版)