山东
本报讯（吉者）“今年收获黑小麦约有230吨，和其它小麦金灿灿的颜色不同，我们这里种植的黑小麦麦穗硕大、颗粒饱满，籽粒呈黑褐色，含有丰富的花青素、微量元素和麦类蛋白、食物纤维等，具有食、药、保健兼用的功效，被称为‘神奇的长寿食物’，是一种健康养生的食品，深受市场青睐。”谈起黑小麦，贾悦镇悦东农业农民专业合作社理事长赵治海掩藏不住内心的喜悦。
看准了黑小麦广阔的市场前景，贾悦镇欧美尔社区党委积极搭建“党组织+股份合作社+农业龙头企业”利益共同体，流转土地80余亩，化零为整打造黑小麦种植基地，同时发动周边农户，由合作社为其提供种子和技术服务，种植黑小麦460亩，成熟后高于普通小麦市场价格进行集中收购。合作社和企业在用工时，优先考虑周边闲置劳动力和生活困难家庭，打造特色农产品品牌，引领更多农民走上致富路。
“合作社种植的黑小麦，加工研磨制成小麦面粉，再通过线上、线下平台销往上海、北京等食品市场，实现了黑小麦种、产、销一体化经营模式。黑小麦市场价值远高于普通小麦，通过这个项目，预计今年可带动周边群众增收45.37万元，增加集体收入4.6万元。”赵治海说。
同时，依托该镇农产品深加工产业项目，合作社将黑小麦面粉进一步精深加工成黑麦面条、黑麦煎饼、黑麦片、黑麦无糖糕点，充分利用线上农产品直播间、线下助农展厅进行销售，畅通“粮头食尾”全产业链，不断提升产品的品牌价值。
近年来，欧美尔社区持续强化党建引领，全面做实“党组织引领合作社”，实现集体增收、农民致富、农业提质增效多重目标。下步，将继续扩大黑小麦种植区域，壮大黑小麦特色产业，在“优、精、特”上下功夫，打造特色鲜明的农业品牌，共绘乡村振兴新篇章。
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编辑：岳娜
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