北京
通常不管是什么品种的榴莲，一般都有3到5房肉果肉，出肉的大小其实榴莲跟的品种，以及果型是有关系的。所以大家在挑选榴莲的时候，一定要挑选房多的榴莲，这样出肉率才高。现在就把榴莲怎么挑房数多的诀窍告诉大家。
榴莲怎么挑房数多的
1.根据果型挑选
要挑到房数多的榴莲，首先要在果型上下功夫。榴莲由于是自然生长，也没有任何的模具，所以长出来的榴莲形状各不相同。有的榴莲比较圆润，有的榴莲属于长果型，有的是奇形怪状型，有的甚至一边鼓一边凹。那么想要挑到房数多的榴莲，一定要选择比较圆润的果型，圆润的果型基本上榴莲房数也比较多一些。
3.看表皮凸起部分
选榴莲仔细去观察会发现，如果榴莲里面的果肉比较饱满，而且房数多的话，那么每一房都会凸出来。看上去榴莲就会特别饱满。所以大家在选购榴莲的时候，一定要将榴莲四周转一转，看一看房是不是鼓起来。如果鼓起来的话，说明榴莲的果肉会比较多，出肉率也会相对好一些，如果瘪下去，很有可能没有果肉。
3.根据品种选择
通常榴莲都有三到五房肉，所以大家在挑选榴莲的时候，也要从品种下手，建议大家可以选择金枕头榴莲。金枕头榴莲是在夏天最畅销的榴莲之一，其榴莲品质有保证，而且口感纯正，果肉细腻香甜。同时金枕头榴莲不出意外一般都有五房肉，甚至个别长势好的榴莲有六房肉。所以大家可以根据自己的实际情况，来挑选一个，不需要开口的，回家自己享受开的过程。
所以想要挑到一个好吃的榴莲，想要房数多出，出肉率高，还是要研究一些方式方法的。除了以上这几个诀窍之外，用耳朵去听，用鼻子去闻，用手去触摸，都是可以来判断榴莲是否成熟，好吃的方法。所以大家吃喜欢吃榴莲的话，就应该掌握榴莲的保存方法，这样才能挑到好榴莲。
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