椒麻飘香 烘干房奏响增收乐章

简阳市融媒体中心

近年来，我市坚持党建引领，大力发展特色产业，全力绘就“一村一品一特色”的乡村振兴新图景。今天，我们走进杨家镇界牌村，探索一下他们是如何依托藤椒产业，走出兴村富民新路子的。

在杨家镇界牌村藤椒烘干房，一股浓郁的藤椒香味扑鼻而来，大大小小的烘干设备早已开足马力，加快对鲜藤椒的烘烤步伐。工人们有的忙着将一包包新鲜的藤椒放入烘干机器中，有的忙着筛选烘干后的藤椒，还有的忙着为烘干好的藤椒密封打包，个个忙得不可开交。

53岁的村民阳秀英是烘干房里的老员工，从2021年6月烘干房建成投用开始，她便成为了这里的第一批工作人员。随着今年首批藤椒烘干订单的到来，她和另外5名村民也正式开启了今年最繁忙的工作时间。

杨家镇界牌村村民 阳秀英：

我们从6月22日就进入烘干房出料，一天能挣120元左右，在家就能挣钱，安逸得很。

新鲜藤椒从进入烘干设备开始，将历经23个小时的淬炼，褪去水分，变成一颗颗耐储存，颜色亮，麻香扑鼻的干藤椒。因此，烘干房必须24小时不间断作业，才能确保新鲜藤椒顺利脱水变成干藤椒，且品质不受影响。

界牌村和常家坪村种植了600余亩藤椒，曾因没有完整的藤椒产业链，导致藤椒溢价没能充分体现，带动农民增收的作用不足。为了解决这一难题，各级政府积极应对，综合前期考察和交通等因素，通过整合资源，汇聚多方力量，利用扶贫项目资金695万元，在界牌村修建了烘干房和3间库容量为651立方米的冷藏库，解决了村里藤椒烘干难问题，形成了藤椒烘干产业链对外服务。

眼下，正在烘干的这批藤椒，是位于雷家镇的简阳源宙蔬菜种植专业合作社运来的藤椒。据悉，该合作社从2022年7月开始就在此藤椒烘干，让界牌村烘干房获得了可观的收益。

杨家镇界牌村党支部书记、村主任 刘治安：

我们是以烘干的干花椒来计算，大约是8000块钱一吨，到目前为止，已经烘干了一万斤左右的干花椒了。

烘干的藤椒创造着不错的经济效益，烘干后的藤椒枝干和叶子，其经济价值和利用价值同样不可小觑。

据了解，2023年，成都市文化广电旅游局作为界牌村的帮扶单位，针对村里思考如何利用藤椒枝干和叶子的需求，为界牌村烘干房购买了一套价值11万的生物质颗粒机设备，这不仅解决了大量枝干叶子丢弃带来的环境治理问题，更为村集体经济增加收益。

杨家镇界牌村党支部书记、村主任 刘治安：

藤椒的枝干和叶子我们可以卖给生物燃料制作的厂家，也可以自己榨成生物燃料。总的来说，我们多是以向外销售来增加收入。

随着设施设备的不断完善，工人烘干技术的逐渐成熟，烘干房的客源越来越多，产值也是芝麻开花节节高。

杨家镇界牌村党支部书记、村主任 刘治安：

今年我们烘干中心，创收大约在10万元至15万元左右，纯利润可能在6万元左右。

延伸产业链，助力新发展。烘干房的建立，不仅解决了界牌村藤椒产业链上保证产品质量的关键环节，还提升了藤椒产业的附加值，也让界牌村的藤椒走出简阳，走向省内外各大市场。

如今，界牌村“两委”还在积极拓展延伸烘干房业务，不断发展壮大藤椒特色产业，努力唱响界牌村的藤椒品牌名片，奏响村集体经济增收乐章，助力乡村全面振兴。

记者 | 宋林 肖彬

编辑 | 郑玥岚

责编 | 曹礼芹

审核 | 夏渝喜

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