广东
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今天分享一道照烧鸡腿
色泽诱人、酱香浓郁、鲜嫩多汁
皮酥肉嫩、又香又嫩太美味了
家人都很喜欢的一道佳肴
食材：鸡腿、姜、葱
调料：花生油、盐、生抽、老抽、蜂蜜、胡椒粉、淀粉、白芝麻
鸡腿去骨、切段筋膜
放入姜片、葱段
加1小勺盐、1勺生抽、适量胡椒粉
抓匀腌制20分钟
照烧酱汁调制：
1勺蜂蜜、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、
半勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀
热锅热油放入腌制好的鸡腿中小火慢煎
煎至两面金黄（每面约煎3-4分钟）
再倒入调好的照烧酱汁
盖上盖子中大火焖5分钟至酱汁粘稠
把鸡腿肉盛出切小块装盘
撒上芝麻就可以开吃啦
鲜香美味的照烧鸡腿就做好啦
色泽诱人、香气四溢
每一块鸡腿肉上都挂着照烧酱汁
酱香浓郁、肉嫩多汁
简单易做又美味可口
大家不妨试试哦……
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