湖北
说到孝感有哪些必去的美食街
十个人里得有八个人会提到
湖北工程学院（原孝感学院）的小吃街
市井长巷，皆是烟火
一到傍晚
这条街上便是人来人往
吆喝声、炒菜声、油炸的滋滋声不绝于耳
这就是所谓的人间烟火气吧
学院的学生、附近的居民
还有从大老远溜达过来的人
在这得到了极大的满足
短短的一条小巷
摆满了略显拥挤的摊位
又便宜又好吃花样还多
从街头到巷尾
炒粉、烧烤、麻辣烫
甜品、煎饼、烤鸡
逛上一圈，总会找到你想吃的！
在这里，30元就能让你吃到“扶墙”！
接下来，带各位云干饭~
· 铁板土豆 ·
街口的第一个小摊
滋滋作响的声音
刺激着每个饿着肚子来的人们
烤肠也冒着油向你招手
每次来都会买一碗土豆＋豆腐
当个开胃菜先~
· 新奥尔良脆皮烤鸡 ·
这转的是烤鸡吗？
不，转的是小编的口水！！
不辣的新奥尔良口味，
也深受孩子们的追捧
烤鸡外酥里嫩，
尤其是鸡皮特别香，
腌制好的整鸡和鸡翅
在高温的烘烤下香而不腻
吃起来唇齿留香
· 友情麻辣烫 ·
一盘盘菜和肉排列的整整齐齐
拿个篮子夹出自己想吃的菜递给老板
不一会
麻辣鲜香的麻辣烫出炉了
学院小吃街的麻辣烫有着
专属于它的独特味道
冲着这烫什么都好吃的汤底，
必须得加得满满当当的才过瘾
会爆汁的豆泡、软嫩的鸭血、再加一饼泡面...
嗝！实在令人满足！
· 烤肉饭 ·
在这个摊位，可以吃到香喷喷的烤肉饭
也能像自助餐一样自己选菜
按重量结算
实惠好吃花样多！
满足了喜欢吃炒菜人的胃~
· 老表炸鸡 ·
小时候，每次放学后在校外的小摊上
买上一份炸鸡柳，跟同学们互相分享着
是最快乐的时光
这家“放学必吃摊”
你肯定不能错过
炸鸡柳，炸火腿肠、炸鸡排
一口下去，
满满的学生时代回忆
· 魏师傅炒粉炒面 ·
粉、面、豆丝、粉丝、米饭
想吃什么都有~
这里围着的人群就没散过
老板娴熟的颠勺
锅铲与锅碰撞出来的声音
仿佛是揽客的独门绝招
这就是人间烟火啊~
· 馋嘴烤面筋 ·
在各地的旅游景点和美食街上
你总能找到烤面筋的身影
烤面筋制作过于简单
与其他地域美食没有什么差异性
面筋转圈切上几刀后放到火上去烤，
这恰恰是烤面筋能够适配一切地点的原因
口感超有嚼劲，香辣解馋，好吃不胖，
让人看见了就想买两串
边吃边找下一个目标
· 恩施小土豆 ·
不同于本地土豆
恩施小土豆只有鸡蛋大小，
皮黄肉黄，看上去就很可爱
咬一口，绵绵的、软软的、甜甜的，
嚼一嚼，好吃到停不下来
再配上点辣椒，一口一个
好吃到飞起~
· 正宗臭豆腐 ·
墨黑的臭豆腐在油锅里翻滚着
捞出来外焦里嫩，鲜而香辣
初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人
炸的脆脆的从中间掏开一个小孔，
将香辣性的汤汁淋上去
一口爆汁，香迷糊啦
· 辣的哭黑鸭 ·
“鸭”如其名
真的会辣哭！
但是也真的过瘾
喜欢吃卤菜的宝子们
可千万不能错过！
每次去，鸭脖、土豆、干子必不可少
特地嘱咐老板加辣
辣的直吐舌头这才过瘾
· 麻辣捞汁小海鲜 ·
拍照的时候老板特意让我把他拍帅一点
希望不负所托
认真工作的男人最有魅力~
每一只生蚝都是新鲜现烤，饱满肥硕，
鲜美溢出屏幕
伴随着蒜蓉和香葱的加持
一口一个，爽滑软嫩~
· 章鱼小丸子 ·
小小的一颗丸子“包罗万有”
仿佛一个个行走的乒乓球，
拇指般大颗的Q弹章鱼粒、火腿粒，
超超超多料！
将丸子塞得“涨扑扑、香喷喷”！
一口咬下，小丸子软糯Q弹有嚼劲，
回味间还能感受到酱料
在口中散开的味道
· 砂锅煲 ·
虽然是适合冬天吃的热腾腾的美味
但摊位后的桌子可是坐满了食客
清淡健康又咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅煲
来一碗，暖暖胃
真舒服~
· 卤肉卷饼 ·
当美味的卤肉卷进有嚼劲的面皮
再加上酱与蔬菜的碰撞！
这般诱人的美味根本无法抵挡
肉香、面皮香和蔬菜香
还融合了独一无二的卤水香与酱香
还未入口
香气早已沁入心脾，令人口水直流
这样一份即食小吃，
不但健康美味，而且营养方便
· 绿豆冰沙冰粉 ·
吃了一圈
想来点解腻的东西
那就要来上一碗绿豆冰沙了~
相较于普通冰粉
他们家先用细腻甜蜜的绿豆冰沙打底
再一一添加各种小料
花生、山楂、葡萄干、蜜豆、水果...
说着说着口水就留下来了
最后加上冰汤圆、淋上牛奶
解腻又解渴！
夏天来上这么一晚
真的太爽了~
· 钵钵鸡 ·
虽然它叫“钵钵鸡”
可它不是鸡
简单来说，就是冷版麻辣烫串串
开放式冷藏自选菜品，
菜都是煮熟了放在装满红油的盆里
随意挑选
老板说他们家是正宗四川口味
虽然这红油看着唬人，
但为了适配大众口味
吃起来是鲜香，并不是很辣
如果夏天不想吃热呼呼的
就来上一份钵钵鸡咯~
· 山东杂粮煎饼 ·
“哟哟，切克闹，
煎饼果子来一套”
这家开了很多很多年的
山东杂粮煎饼
是学院街众多美食中的人气王
老板娴熟的手法
快的让我抓拍出的照片
都很难找出张清晰的
不过这都是因为生意太好啦！
每次去买就没有不排队的
有嚼劲的煎饼撒上萝卜干、葱花
刷上老板的秘制酱料
再放上薄脆、蔬菜...
“咔嚓”一声脆响，杂粮煎饼一分为二
露出满满都是的馅料的样子
料多馅足，
猪精女孩表示吃半个都觉得很饱了
你最喜欢吃什么？
快来评论区聊聊...
PRODUCED掌上孝感
✍️ 编辑︱扬大
来源︱孝感文旅、孝游妹
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