湖南
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碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质。由于其添加有能产生泡沫和刺激味道的二氧化碳，喝下之后产生一种令人愉快的味道，曾在20世纪风靡全球。
一直以来，可口可乐和百事可乐公司作为饮料界双巨头，占据中国碳酸饮料大部分市场，2020年，可口可乐以59.5%的市场份额排名第一，而百事可乐以市场比重为32.7%，两家企业共占据90%以上额市场份额。两同时，两者在产品、产业链、品牌营销、业务布局等方面竞争激烈。
数据来源：公开资料整理
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