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金融界2024年6月28日消息，天眼查知识产权信息显示，山东百龙创园生物科技股份有限公司取得一项名为“一种低还原糖聚葡萄糖的制备方法“，授权公告号CN116082533B，申请日期为2022年12月。
专利摘要显示，本发明涉及一种低还原糖聚葡萄糖的制备方法，属于功能糖制备技术领域。方法包括：（1）将无水葡萄糖、山梨糖醇和柠檬酸混合，真空熔融缩聚反应得聚葡萄糖粗品；（2）将聚葡萄糖粗品脱色、离交、浓缩和色谱分离，得到聚葡萄糖料液和山梨糖醇料液；（3）向聚葡萄糖料液和山梨糖醇料液中加入粉末活性炭，过滤，离子交换脱盐，蒸发浓缩，得低还原糖聚葡萄糖和高纯度山梨糖醇。本发明以无水葡萄糖和无水葡萄糖质量30～60％的山梨糖醇为原料，在柠檬酸、高温和负压下使无水葡萄糖进行真空熔融缩聚，使得聚葡萄糖结构分枝增加，分子链数目减小，形成了低还原糖聚葡萄糖粗品，再经脱色、离交、浓缩和色谱分离后得到低还原糖聚葡萄糖。
本文源自：金融界
作者：情报员
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