吉林
即使你从未来过东北
也一定听说过它的大名
锅包肉
称它为“锅包又”
更有东北味儿
6月29日
以“大东山水迎天下·锅包美誉源久长”为主题的世界锅包肉大赛
在吉林市喷香上线
酸甜的姜汁
酥脆的口感
鲜香的肉片
咬一口
回味无穷
在吉林，排名第一的硬菜
那必是锅包肉
去一座城市旅游，最先让人记住的，往往是地方美食。
跟着小编一起看看吉林省的“锅包肉旅游地图”吧
吉林乌拉满族火锅是东北传统特色美食
来到吉林市，一定要品尝一下锃明瓦亮的铜锅
乌拉是满语的音译，意为沿江
冬季来到美丽的吉林市有“一观一品”之说
“一观”是欣赏天下奇观雾凇美景
“一品”就是品尝美味的乌拉满族火锅
必须一提的是，几乎所有的满族乌拉火锅店都有一道硬菜——锅包肉，鲜、香、酥、脆。
梅河口，锅包肉“大本营”。
几乎所有的饭馆都有锅包肉
被称为“地标性”美食，
可以满足打卡式的美食游玩攻略
每一道工序都精益求精，温度、火候、时间等都要适宜才会出好的口感。
英兰锅包肉
没有最脆，只有更脆
到了梅河口
必打卡知北村和东方不夜城
知北村是梅河口新晋网红打卡地，是一座迎着时代序曲，生长在城市中的自由复合型艺术村落。村落取名自《庄子·知北游》中的名句“天地有大美而不言，四时有明法而不议”，寓意着这里的大自然和四季变化都有其不可言喻的美与规律。
梅河口东北不夜城街区内18个舞台上，川剧变脸、梅河招婿、不倒翁小姐姐等精彩行为艺术演绎轮番上演，让游客们在欣赏国潮文化表演和非遗传承展示的同时，感受到浓厚的文化氛围。
美食是梅河口东北不夜城的另一大亮点。在这里，不仅有英兰锅包肉，还有东北雪衣豆沙、梅河大冷面等40家本地美食，等你打卡。
吃延边美食，锅包肉必须上桌，不然就没有灵魂。
到延边，朝鲜族在逃公主装扮上，冷面、辣白菜、小炒黄牛肉、锅包肉，再来一盘辣板筋，带劲！
夜幕降临，打卡延边网红墙，贼出片！
美食+美景+盛夏22度的气温，你确定这个夏天不来一次吉林？！
作者：吉林日报全媒体记者 刘姗姗
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