上海
“大众点评2024年必吃榜”日前公布，上海市上榜商户数达144家，长宁区上榜商户数量达17家，荣登全市前五之列。金虹桥商场成为上榜商户数全国TOP1商场。
大众点评“必吃榜”由过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出。此次上榜的长宁餐饮商户，辐射大型商场、特色街区等消费场景，供应美食涵盖上海菜、粤菜、川菜、日料、韩料、广西地方小吃等，进一步彰显长宁美食的国别特色。
长宁区上榜商户
BELLOCO倍乐(古北店)
YA BENJIA by元爱本家概念店(金虹桥店)
爱蝦乃家(金虹桥店)
東小里·安家石锅烤肉(上海首店)
粉家柳州螺蛳粉(杨宅路店)
蝴蝶里·粤菜·点心(长宁来福士店)
虎丸烧肉(金虹桥店)
沪西老弄堂面馆(定西路店)
家康别馆(协泰中心店)
炼火烤肉店
玫瑰厅上海菜(兴国路店)
九州料理竿屋SaoYa
山茶花韩国家庭料理(金虹桥店)
旬藏(虹桥店)
一幸(万科广场商务楼店)
映水芙蓉(长宁来福士店)
邕yong味张记·广西老友生料粉(定西路店)
二次上榜的家康别馆(协泰中心店)，核心竞争力在于其独特的蘸面。这款美食的蘸汤需要经过8—9小时的精心熬制，将猪骨和鱼骨精华完美融合。此外，蘸面还精心搭配了新鲜鸡肉，坚持不用冻品，确保食材的新鲜和品质。
“我们一直很关注用户的真实评价，最喜欢看到的评价是‘盲点菜单’，这种鼓舞是没办法用言语表达的。”家康别馆负责人表示，必吃榜很有公信力，无论是好评还是差评，都是门店不断改进和提升的动力。据了解，自2023年首次入选榜单后，显著提升了店铺知名度，也吸引了更多新客人的关注，为店铺带来了新流量。
本届榜单中，金虹桥商场共有4家商户上榜，包括YA BENJIA by元爱本家概念店、爱蝦乃家、虎丸烧肉、山茶花韩国家庭料理，这也使之成为上榜商户数全国第一的商场。作为长宁区具有国别特色的大型商场之一，金虹桥商场地处上海市级商圈“虹桥—古北”商圈，集国际性、休闲型、家庭式的新兴购物体验于一体。
近年来，金虹桥不断丰富商场业态，致力于满足都市人多元丰富的需求。在这里，市民不仅能吃到正宗的国别美食，而且能一站式打卡各类特色餐饮首店。以新消费升级时代背景下的新型餐饮趋势为指引，让长宁市民在家门口吃到更多世界美食。
记者注意到，长宁上榜商户中不乏一些烟火气十足的地道餐馆。例如，沪西老弄堂面馆，虽然小店门面不大，却是一家名副其实的“网红”面馆，老客、新客络绎不绝。点单时，抬头便能看到用粉笔写下的“只想做一碗好吃的面”，令一众食客会心一笑。据了解，店内供应蛤蜊猪肝面、大肠面、辣肉面等必点面食，炸猪排、蹄髈汤、虎皮蛋等特色美食。
一份“8亿人吃出来”的美食榜单，展现了一座城市餐饮消费的真实底色，也是城市最好的名片。如果你想深入了解长宁，欢迎你先从品尝美食开始。打开“大众点评”APP，搜索“必吃榜”，选择“长宁区”，即可了解上榜商户的详细信息。
图片来源于美团
撰稿：李嵩楠
编辑：竺嘉茹
责编：王 博
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