探访全新的空中柏悦，在长沙重新定义奢华高度

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星城上空，奢华由心

长沙给MISS的印象，是热辣和喧闹。

是五一广场的人潮永不停歇，是湘菜热辣鲜香，是韵律顿挫的湖南话，是一碗让人上头的米粉。

如今，为了探访全新开业的柏悦酒店，我再次与这座城市重逢。

第一次在柏悦酒店62层的高空，俯瞰这座城市的全貌；三天烟雨连绵，窗外云雾缭绕的美感，让我这位旅人得到了如归家般的安定。

而这也是时隔四年之后，柏悦终于献上在中国的第十间分号。

长沙柏悦，依旧先锋。

它无疑是长沙里程碑式的奢华府邸。

酒店的室内设计公司Conran and Partners，曾经打造过奥克兰和雅加达两座柏悦分号，这一次它被多彩与热情的长沙潜移默化，这可能是内地最有彩色、最有温度的一间柏悦。

01

雅致之所

将绚烂烟花在此定格

作为长沙最新的奢华酒店，柏悦出手就是坐镇城中黄金C位地标，优越的位置无人能及。

它隐身于九龙仓打造的IFS国金中心，距离湘江近在咫尺。这座高耸入云的现代塔楼，同周遭的数条老街小巷形成了鲜明的对比，时尚摩登和市井的烟火气在此形成了动人的交汇。

或许是来自于业主九龙仓的传统，抵达这间“优雅私邸”，汽车需要经过一段回旋的坡道，才能进入花园环绕的隐秘入口，仪式感十足。

接待大厅在四楼，风格简洁，优雅、尊贵而又带着几分神秘。

大理石纹样的灰色墙面，搭配暗黑色的柏悦酒店铭牌，即是这间“府邸”主人身份的直观展示。

室内设计尽显Conran and Partners细腻优雅的笔触。其以恰到好处的多彩美学为这间柏悦酒店缔造典雅而时尚的“私邸感”。

一幅近乎贯穿这座10米挑高空间的艺术品《彩丝线影》，展现着长沙的热辣和多彩。交织其间的铜丝线和纤维线，是从湖南著名的湘绣中汲取灵感。

此处不得不提及酒店的花艺设计，邀请来自澳洲的知名花艺顾问Margie Lindsay完成。

这位花艺大师跑遍长沙的花市，将盎然生机通过花艺引入酒店的室内，也与“女主人”的审美意趣相当契合。

尤其是隽秀的花枝以美妙的倒影呈现于金属台面之上，柏悦推崇的优雅之风在此刻得到了升华。

在搭乘高速电梯之前，欣赏着以铜官窑瓷片为灵感的墙面雕塑《拂云静影》，然后飞速跃升至酒店的62层，你几乎感受到不到时间的流逝。

至此，我们才正式踏入到这座时尚雅致的“府邸”。

柏悦擅长以足够多的铺垫来渲染“府邸”的私密感。

当电梯门在62层打开，你需要穿过转角，经过三组红漆竹编打造的球形艺术装置，穿过足够幽静的廊道，才最终抵达让人眼前豁然开朗的前台区域。这无疑都是符合柏悦一贯含蓄婉约的性格。

大堂空间的尺度拿捏堪称精准，中轴对称式的方正布局，是中国人对于“府邸”中正的视觉审美。

两侧以质感温润的沙发、落地灯搭配充满中式古典意韵的屏风进一步渲染私宅式的松弛感。

最为吸睛的确实当属位于中央的水晶吊灯，由捷克奢华灯具品牌Lasvit为长沙柏悦量身打造，仿佛绚烂的烟花绽放于长沙柏悦的前台和星城的上空。

颇具私邸感的前台空间，过滤一切喧闹，将每一位到访者的私密与尊贵感无限升华。办理入住的时候，前台还会为住客奉上湖南特色的黑茶，尽显待客之道。

02

进入时尚私邸

尽享柏悦的居停时刻

抵达客房楼层的电梯间，映入眼帘的抽象艺术画作和隐于一侧的红色沙发榻，让人仿佛误入某座现代艺术画廊。

这抹具有格调的红色也同样延续至客房内，一进门，就可以看到一侧的酒红色皮质坐榻，与私邸中的“玄关”区域相对应，是出入客房时能够用以换鞋歇脚的休息区。

相较于长沙其他酒店在客房内所展现的热闹与花哨，Conran and Partners在这间柏悦客房部分的色彩运用相当平衡。

豪华江景客房

卧室区域的墨绿色丝绢墙纸、原木镶板和白色墙纸的组合在视觉上相当舒适，而产自云南的冷翡翠大理石铸成的茶水柜、绿色花纹地毯以及颇具质感的皮质沙发椅则是力保时尚感不失。

当然，和柏悦一贯给人留下的“性冷淡”印象，或者说简洁有“意”的雅致。长沙柏悦的客房显然是更多了几分温度的。

而近些年全新启幕的数间柏悦也似乎纷纷跳脱出单一的色系，转向更有温度也更加多彩的居停美学。

但长沙柏悦是柏悦将素雅风格与多彩美学结合的革新尝试，无疑是里程碑之作，让人惊喜。

同时，客房尽显柏悦身为奢华品牌的风范。

床头柜上摆放的是来自于英国设计师品牌Oliver Hemming的蓝牙音响闹钟；还有俨然成为柏悦标配的JING茶包、Nespresso胶囊咖啡机以及为了响应环保而替换成大瓶但仍旧经典的Le Labo22号备品。

大手笔的玻璃瓶VOSS客房内免费饮用水，以及来自于法国奢华品牌LEGLE的全套骨瓷茶具杯碟，都是我的个人最爱。

豪华江景客房

而不同房型也各有其设计上的亮点。58平的豪华江景客房，以两道半透明玻璃屏风分隔卧室与客厅之间的边际，具有中式写意风格的灯饰也在屏风两侧形成非对称的呼应。

左：江景套房

右：总统套房

68平米的江景套房中的白色典雅长桌令人眼前一亮；豪华江景套房内那张很有豪宅家具范儿的黄色绒面沙发椅可以让人念念不忘；总套内置于一侧的精致书桌无疑是所有办公人士的心头好。

豪华江景套房

而房间内将几乎一半空间留给单独的衣帽间和大空间浴室也在回应“时尚府邸”的主题。而分为男女款的浴袍以及套房内专为女士所打造的梳妆台无不是女性友好的体现。

行政套房

很享受关上客房门之后所发出的“叮”的声响，这无疑是欢迎我回到“私人宅邸”最好的欢迎曲。

而随之升起的遮光帘也是将窗外写意的湘江景色和城市天际线毫无保留地展现于我的眼前。

深夜时分，徐徐降落的遮光帘又成为了守护睡眠的绝佳屏障，严丝合缝地将一切光源阻隔在外，让人惬意地拥有一夜好梦，直至清晨也不会被阳光提前打搅。

03

以蕾兰之名

用一间餐厅包罗活色生香

先“偶遇”酒店唯一的餐厅——蕾兰餐厅。

这间餐厅将包罗万象，从早餐、午餐、晚餐到下午茶和酒吧时光都可以被囊括其中。而餐厅的整体空间也将呈现开放式的状态，让珍馐美馔可以“发生”于任何地点。

在酒吧餐厅里吃早餐？还是在安静私密的茶室里品酒？这些“奇思妙想”蕾兰餐厅均可满足。

实际上蕾兰餐厅的各个区域秩序井然。

入口处，四张弧形沙发如同绽放的花苞般呈现对称式的布局，上方空中则是从天而降缓缓洒落的白色花瓣，无不揭示着这间餐厅与花之间的动人联结。

在这处看起来是下午茶的绝佳场地、宛若私人客厅空间的两侧，则是分别延展出餐厅的四大主要空间：向左依次是静谧的茶室和拥有180度江景的酒吧空间；向右则将进入到主餐位区域和开放式厨房。

而在这座“客厅”和主餐位的衔接处，则是已然成为柏悦乃至整个凯悦集团标志性的“图书馆空间”。

一张未经雕琢的木质长桌，可以满足对于“家中餐桌”的一切畅想：可以在此品茶品酒，也可以放松惬意地享受美食，更可以在此办公、下棋、翻阅杂志......总而言之，可以在这张桌子上做任何想做的事，做自己便好。

有人说“长沙柏悦把钱都花在早餐上了”，这句评价自然是有些偏颇的，但也能侧面反映出长沙柏悦的早餐出品有多么惊艳。

柏悦酒店的早餐素来精致，相较于满满当当的自助早餐，柏悦似乎更为信奉用半自助式的早餐让客人吃的精细、吃的特别、吃的优雅。

除了自助餐台上琳琅满目的各式新鲜烘焙的面包、火腿芝士冷盘、水果以及包含本地特色的糖油粑粑、宁乡花猪肉包等部分热食之外，宾客还可以在零点菜单上选择一碗地道的长沙米粉或是一碗落胃的鸡汤小馄饨等一系列中式主食。

西式早餐必不可缺的蛋料理也是从煎蛋、炒蛋、蛋卷到班尼蛋无一不有。

Miss最爱的还有现场烤制、颜值颇高的华夫饼，以及每天都不重样的水果奶昔。

在正餐时段，蕾兰餐厅的8间包房也将悉数亮相。每间私人包厢均以定制的艺术品展现包厢主人的雅致趣味。包厢内的主题色调也会和包厢外的艺术雕塑一一对应。

此处还有不得不提的酒店行政总厨张雯雯，将自己拿手的粤式风味带至长沙柏悦，同时融合湖南地道食材和热辣的多元风味，献上独属于蕾兰餐厅的味蕾盛宴。

无论是在餐厅品尝到的诸多粤式佳肴和湘式美味，还是由雯雯亲自现场制作的堂灼象拔蚌都令人印象深刻。

夜幕降临之后，功力了得的调酒师坐镇酒吧区域，奉上独具创新的鸡尾酒，用酒精和城市的霓虹一同点亮长沙柏悦的上空。

04

从热烈到写意

长沙柏悦的更多可能性

热衷于空间转换的柏悦酒店总有一些神秘的隐藏空间。长沙柏悦也不例外，这个隐藏空间就位于酒店的48层。

对于多数柏悦粉丝来说，还没进入都会有一种别样的熟悉感——柏悦引以为傲的简洁原木风格和干净利落的线形灯光在此交织，一条优雅而静谧的廊道由此展现于眼前。

设施专业而齐备的健身中心以落地玻璃窗和大片的原木配色引人瞩目。

以瓦尔斯岩筑成的室内泳池则是另一处无比逍遥的空间，倒映城市繁华街景的镜面天花板和用柔和绿光点缀的泳道令人倍感松弛。

藏于男女更衣室内的水疗空间则是将一方静谧泡池、桑拿室、蒸汽浴室和加热按摩躺椅悉数汇集于此。

至于先前提及的隐藏空间则是位于健身房一旁的Lounge，宛若私邸起居室的酒廊空间其现代风格的家私陈设都能让人彻底放松，更有摆放有各式软饮的水吧助力，让人享受社交或是办公的私密时光。

住过长沙的不少奢华酒店，但是鲜有酒店如柏悦这样以静谧、雅致和居家感打动来访者。

从湘绣、湘江景色到浏阳烟火、铜官窑瓷艺，长沙柏悦在用设计和艺术将长沙乃至整个湖南的文化及特色熔于一炉的同时，亦是用一种静态但是真挚的方式记录着长沙这座城市过去的印记与情感。

无论是时尚私邸构想从空间到设计的非凡演绎，这间柏悦酒店都可以充满了革新。

在另一程度上，这间柏悦也延续了品牌在中国继杭州、苏州、深圳之后的多彩美学，让被人一贯冠以“高冷”的柏悦，也拥有了更多的温度和更多可能性。

柏悦的先锋优雅和长沙热闹的城市市井文化的碰撞，也是让长沙在固有的热烈中找出了一条通往雅致未来的捷径。

你想住长沙柏悦吗？

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摄影：徐晓臻

以上内容来自「外滩设计酒店」（微信号：designhotels）

已授权律师对文章版权行为进行追究与维权。

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